18 февраля в России празднуется день пельменей

За ежедневной суетой позабыли про замечательный праздник - день пельменей!
В этом году он отмечается сегодня, 18 февраля.

Вроде незамысловатое блюдо, а сколько радостей оно приносит, особенно со «стаграммами». А как оно выручает мужиков - можно часами рассказывать.

Кто как, а я поддерживаю утверждение, что пельмени без водки только собаки едят.

Расскажу свой рецепт приготовления:
я люблю жареные пельмени, но чтобы они, пельмени, были мягкими, я их первоначально «подвариваю», так, почти до готовности, но за пару минут до полной готовности перекидываю на сковородку, где уже разогрето растительное масло.
И довожу до румяного состояния.
Потом на тарелочку кладу немного сливочного, выкладываю пельмешки, сверху немного уксуса и черного перца - и «ПРИЯТНОГО АППЕТИТА».
Про 100 грамм не забываем!

Добавляем свои рецепты!

Фото не мое, но оч похоже.

Это сообщение отредактировал ЭхЭх - 18 фев. 2021 г. в 15:09