Свинину нашли в халяльных пельменях в Омске

В полуфабрикатах "Сливочные малышки" и "Мусульманские" есть ДНК хряков и ДНК сои — ничего из этого, естественно, в составах не заявлено.

Местный Россельхознадзор заинтересовался тремя организациями: ООО "Фудтрейдинг", ИП Дивенко и ИП Трофимова. Они оказались злостными нарушителями — на предприятиях не соблюдали температурный режим, с документами и декларациями хаос. Четыре тонны сливочного масла и 300 кг полуфабрикатов признаны некачественными и опасными продуктами. В масле нашли много растительных жиров — кампестерин, стигмастерин и β-ситостерин, не заявленные в составе, в мясе халяльных пельменей — следы свинины и сои. Целый склад еды отправили на утилизацию.

Ипэшников уже ловили на нарушениях, те обещали исправиться, но продолжили заниматься бизнесом как привыкли. Теперь все трое под административкой и заплатят 216к штрафа на троих.

via