Названы недостатки популярных брендов кваса

Цитата (svside @ 10.06.2019 - 19:18)

Неплохой квас, с диоксидом серы! Прям сейчас поглощаю

Диоксидом серы не пугайте
Он применяется в виноделии и пивоварении важно после его добавления категорически не потреблять продукцию ранее 3 месяцев а желательно не ранее полоугода

Цитата (Bariiga @ 10.06.2019 - 09:57)

Я такие не могу пить...может только когда бухну...пью что на улице с бочек в жару продают.Отличие существенное.Боюсь от первых с консервантами и химией зубы и желудок растворить...если не совсем ,то частично,их стоит попробовать когда газ из них выйдет...какая хрень там

Ага,а в бочках тебе прям чистый квас продают! Бодяга разбавленная,сусло,сахар и вода,он и часа не бродил,и хлеба с дрожжами в нем отродясь не было

В Кировской области надо брать не "Вятич" (пусть хоть кто его рекламирует) а вот такой, мой любимый

Хороший квас в магазинных бутылках не найдешь. И хваленый "вятский" - дешевое говно. Пробовал все виды. Тот же "очаковский" в два раза дороже, но гораздо вкуснее, в жару хлебнуть норм, охладив в морозилочке.

"Яхонт" в банках норм - чисто на бегу хлебнуть.
Это сообщение отредактировал TraderFX - 10 июн 2019 в 19:36

В Спаре квас збс. Spar Natural Домашний

На квасе окрошка... Я как-то в столовой увидел в меню - окрошка на квасе
Обрадовался - взял. Ага. Эти придурки взяли заводской СЛАДКИЙ квас (к слову - он у нас довольно вкусный, как напиток - продаётся только на разлив - Арасан, если кто знает) и сделали на нем окрошку. Гадость знатная.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пишут почти везде на этикетках,что "приготовлен по традиционным рецептам".На самом деле-раствор порошка в воде.
90% всего продаваемого кваса-явное фуфло.Не пенится (совсем),только пузырьки как у газировки.

Лидский самый офигенный...а темный вообще бомба!

Я для того, чтобы определить настоящие пиво и квас от газировки, делаю так.
Надо развести напиток с водой в пропорции 1 к 5 и плеснуть на каменку в бане.
Натуральные пиво и квас дадут приятный аромат свежевыпеченного хлеба, а газировка со вкусом кваса даст запах сожженной карамельки, а пивной напиток даст вонь самогона или даже жженной пластмассы.

Цитата (MikiDonovan @ 10.06.2019 - 10:37)

Цитата (rgyqq @ 10.06.2019 - 09:55) у нас бочковой с хлебозавода летом продают. вкусный Выскажу и я свое, субъективное мнение. Знакомый возил эту такую бочку. Мыть бочку заставляли его тож. Позвал меня однажды заглянуть в нее в конце дня перед таинством омовения. Даже намекать не хочу, что я увидел на дне гущи, какую бурную жизнь подглядел. Из бочек больше не пью. Ни коим образом не хочу причесать все хлебозаводы одной гребенкой, просто имейте ввиду.

Аналогично.В юношестве летом подрабатывал на (канувшем в небытие)Павшинском заводе фруктовых вод,где и квас в бочки разливали.
После этого из бочек не пью!

Лидский темный и Очаковский люблю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Бондыч @ 10.06.2019 - 14:30)

Цитата (ajei @ 10.06.2019 - 10:19) Я родился в СССР а там был самый вкусный квас Во, ровно такой в Свердловской области продают повсеместно Квас Алапаевский

только его и беру

Признавайтесь, кому Росконтроль занёс. Выяснили уже, что Росконтроль - это частная лавка, а не госорган. Всё что говорить Росконтроль это полная херня.

Мне очень понравился алтайский "домашний" квас. Прям реально как домашний. Бутылку минут 10 открываешь, на дне даже закваска.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тут вообще нет ни одного настоящего кваса, о чем статья?

Во всех этих псевдоквасах запредельное содержание сахара.
Пить эти жидкости просто вредно.

Вот очень не плохой, срок хранения только 6 дней. Редко где в Питере купить можно.


Это сообщение отредактировал Megajorj - 10 июн 2019 в 20:21

И везде чертов диоксид серы! У кучи людей дикие головные боли провоцирует, а эти твари даже труда себе не дают указывать эту дрянь на этикетке!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Все эти "квасы" - "русская Кока-кола", газировка и куча сахара. Своего приготовления ещё терпимо. А окрошка - это на любителя., лично я это терпеть не могу, попробовал несколько раз, гавно-гавном, какая-то жуткая херь в жиже. Но - о вкусах не спорят.

А чё ж этот не протестили? Ну, кто пробовал, тот понимает, что ЭТО квас, а то, что тестили - русская Кола.

Цитата (neon81 @ 10.06.2019 - 09:09)

Вот реально хороший. Похож на домашний. Окрошка с него самое то.

Никогда. Ты слышишь? НИКОГДА больше не бери это гуано.
Я тоже обрадовался, когда его увидел - два литра по цене одного и вкус норм вроде. Но заинтересовала добавка Мирамикс в составе (никогда не встречал ее ранее), которую они называют "подсластитель". Погуглил, почитал вики, сайт производителя, форумы всякие. Так вот, из этого мирамикса квас делать легко - берешь его и разбавляешь водой. Квас готов! Вся остальная хуйня про брожение просто для красного словца написана. Может они, конечно, добавляют туда ноль целых хуй десятых настоящего кваса, но совмневаюсь. А состав у мирамикса - это смесь пиздеца и ядерных отходов, он кажись даже запрещен в некоторых странах (но не уверен, могу перепутать).

Цитата (neon81 @ 10.06.2019 - 10:09)

Вот реально хороший. Похож на домашний. Окрошка с него самое то.

Желтая бочка квас на фото - беру, и для окрошки, и завод рядом поэтому дешево. Тут 2.5 литра, в этом году вижу бутылки только 3.5, но дешево, 78р кажется. А вот почему дешевый, неужели химия как выше написано - не знал.
Это сообщение отредактировал Ordinal - 10 июн 2019 в 20:34

квас этот не пью , тан , айран .

Все, что перечислено - химические суррогаты.
К квасу никакого отношения не имеющие

Цитата (Батарейкин @ 10.06.2019 - 09:53)

Окрошку на домашнем квасе надо делать,все вышеперечисленное к квасу имеет посредственное отношение.

холодник/окрошку нужно делать на квашеном берёзовом соке !!
всё остальное ересь