1. Люблю я с пивком покушать креветок. Давно уже заметил что креветки покрыты полу сантиметровым слоем льда. Вот стало мне интересно сколько же мы переплачиваем за воду ну и заодно за мусор (шелуху).
5. Съев креветки и взвесив от них мусор получаем 279 грамм мусора + 576 грамм воды = 855 грамм мусора. Что в свою очередь означает что мяса креветок мы съели всего 145 грамм. Мы купили 145 грамм креветочного мяса за 130 рублей.
7. Сваренные (размороженные) их стало 107 грамм. Т.е. воды в них было 55% (127 грамм) За 105 рублей мы купили 107 грамм креветочного мяса, что в принципе выгоднее чем покупать не очищенные креветки.
Неочищенные (вес только мяса) 130 рублей за145 грамм - 1р11коп за грамм Очищенные (вес только мяса) 105 рублей за 107 грамм - 1р за грамм
Спасибо за внимание. Кстати сколько разрешено использовать воды для заморозки продуктов?
Кстати сколько разрешено использовать воды для заморозки продуктов?
есть какие то нормы, можно погуглить очищенные креветки - это прежде всего невкусно - так, комочки белка креветки надо варить только в панцирях! а уж какой от них бульончик!!!
Сейчас вроде жёстко следят. Ледяной глазури должно быть не более 5% кажется. Тут китов показывали, так вот они кревендосов как-то внутрь накачивают, и чуть ли не в красителе варят. Покупал филе трески. Два производителя - два разных продукта. Один - чётко по стандарту, а второй разморозил и жрать нечего.
Я вот сегодня курицу замороженную купил, так из полости, где потроха должны быть, вынул кусок льда размером с мой кулак, по весу граммов 250 - 300 точно.
Ваши эмпирические исследования не будут полными, пока вы не проведете полный цикл точных взвешиваний. Необходимо дождаться дефекации, взвесить отходы жизнедеятельности, и вы поймете, что мир полон необъяснимых и мистических вещей: на выходе масса вещества будет значительно больше, нежели те 145 грамм чистого продукта, которые были употреблены в виде креветочного мяса. Ждем полного отчета в этой интересной, и беспесты - важной отрасли естесствоиспытаний.
Сейчас вроде жёстко следят. Ледяной глазури должно быть не более 5% кажется.
Да, только пять процентов, но мало кто из производителей это соблюдает.
Вот что нашёл
Цитата
Впредь максимальная масса глазури (то есть защитной ледяной оболочки), нанесенной на мороженую продукцию, произведенную из рыбы, должна быть не более 5% массы нетто, из креветки — не более 7%, из иных водных беспозвоночных — не более 8% массы, причем почему-то глазированной продукции, а не нетто, как у рыбы и креветки.
Ваши эмпирические исследования не будут полными, пока вы не проведете полный цикл точных взвешиваний. Необходимо дождаться дефекации, взвесить отходы жизнедеятельности, и вы поймете, что мир полон необъяснимых и мистических вещей: на выходе масса вещества будет значительно больше, нежели те 145 грамм чистого продукта, которые были употреблены в виде креветочного мяса. Ждем полного отчета в этой интересной, и беспесты - важной отрасли естесствоиспытаний.
Ваши эмпирические исследования не будут полными, пока вы не проведете полный цикл точных взвешиваний. Необходимо дождаться дефекации, взвесить отходы жизнедеятельности, и вы поймете, что мир полон необъяснимых и мистических вещей: на выходе масса вещества будет значительно больше, нежели те 145 грамм чистого продукта, которые были употреблены в виде креветочного мяса. Ждем полного отчета в этой интересной, и беспесты - важной отрасли естесствоиспытаний.
Фубля
Да-да, я предупреждал, что
Цитата
вы поймете, что мир полон необъяснимых и мистических вещей
Это сообщение отредактировал Cherepaha - 8 дек 2012 в 15:38
Кстати сколько разрешено использовать воды для заморозки продуктов?
есть какие то нормы, можно погуглить очищенные креветки - это прежде всего невкусно - так, комочки белка креветки надо варить только в панцирях! а уж какой от них бульончик!!!
А что с этим бульоном делать? Я еще, когда яйца варю, тож бульон наваристый получается
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
LYSS8 дек 2012 в 15:20