которые были из фуражной муки и разваривались в кашу ага, они самые промывка не особо помогала - все равно были клеклые, но хотя бы не в один большой ком слипались, а в несколько кучек
С макаронами как с пельменями. Столько копий в спорах поломано. Вывод один - все от места производства зависело. Качество плавало от полного говна, до отличного продукта. С поправкой на то, что спустя 30+ лет никто не может точно вспомнить вкус и консистенция. Остались только впечатления.
кстати, пельмени в красно-белых коробках - еще один пиздец пыль из-под копыт со шматами протухшего лука, завернутая в оконную замазку
Пюрешка в столовой мне всегда не нравилась. Но вот макароны и рис они всегда делали как боги. Особенно если жижой польют.(сами предлагают)
Работал на макаронной фабрике в конце 70-х. Оборудование итальянское было (этакая двухэтажная гора с движущимися перекладинами с висящими на них длинными макаронами до просушки). Полагаю, что и по их технологии сами макароны делались. Отсюда (плюс ГОСТ, конечно!) было и высокое качество советских макарон. Особенно "Яичные" нравились с повышенным содержанием куриного яйца в их составе.
Только с возрастом начинаешь ценить такие простые вещи в молодости хочется говнеца (шавуха, фастфуд и т.д.) и побольше
В моей молодости шавухи не хотелось, её тупо не было. Максимум- бабки с пирожками и семечками. И то, надо было знать ту, которая в них ноги не греет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Потому, как это для рабочих обед, а они с 6-17 лопатой махали. Переизбытка не было в калориях
Жиробасы минус поставил? Реально, раньше жирных мужиков было мало. В основном уже от 50 и больше с пивным пузом, но не жирных, а сейчас полно офисных работников заплывших жиром от избыточного и неправильного питания.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну конечно. Вот любят люди пиздануть не подумавши. Да дохера было толстых, причем и среди молодежи. А с такого обеда еле до ужина можно было дотерпеть. Конечно можно было и побольше набрать, но бюджет советского инженера не позволял.
Ну среди школьников то я не помню такого как сейчас,у нас в классе был только один мальчишка полный -в первом классе 60 кг,ну и не так давно к сожалению умер. Девчонка одна полноватая и все. Почти все занимались спортом. А сейчас реально эпидемия,младшие школьницы как тетки дебелые. Жрут ,курят и матерятся.
Пюрешка в столовой мне всегда не нравилась. Но вот макароны и рис они всегда делали как боги. Особенно если жижой польют.(сами предлагают)
Работал на макаронной фабрике в конце 70-х. Оборудование итальянское было (этакая двухэтажная гора с движущимися перекладинами с висящими на них длинными макаронами до просушки). Полагаю, что и по их технологии сами макароны делались. Отсюда (плюс ГОСТ, конечно!) было и высокое качество советских макарон. Особенно "Яичные" нравились с повышенным содержанием куриного яйца в их составе.
Забыл добавить такую мысль: тогда фуражным зерном народ не кормили,отдавали на корм скоту. А теперь из него шлёпают и хлеб, и макароны. Борец за правду Платошкин за подобные разоблачения про нынешний фураж (в том числе) и пострадал.
Крокодил, крокожу и буду крокодить! • На сайте 14 лет
1
Цитата (bigfacker @ 3.09.2024 - 20:27)
Основная заслуга большевиков-это то, что советский гражданин увидел на своем столе блюда, которые он раньше видел только у буржуев. Ушли в прошлое лебеда и лапти, соха и деревянные лошки.
Ложки есть еще. Я такими кашку хаваю и окрошку. По тип того.
которые были из фуражной муки и разваривались в кашу ага, они самые промывка не особо помогала - все равно были клеклые, но хотя бы не в один большой ком слипались, а в несколько кучек
С макаронами как с пельменями. Столько копий в спорах поломано. Вывод один - все от места производства зависело. Качество плавало от полного говна, до отличного продукта. С поправкой на то, что спустя 30+ лет никто не может точно вспомнить вкус и консистенция. Остались только впечатления.
кстати, пельмени в красно-белых коробках - еще один пиздец пыль из-под копыт со шматами протухшего лука, завернутая в оконную замазку
Ну все не так красиво как на рисунках. Вспомнилась мне одна студенческая столовка, очень дешевая. Все командировочные туда хаживали помимо студентов. Я еще школьник был. Помню сижу хаваю, а за стойкой кто то кричит: "Маш! Воды в макароны добавь!". Тетка за стойкой орет:" Хорошо". Хуяк с одной кастрюли воду переливает в другую, там макароны и варились. Ну и продолжает свое дело. А дело было такое, макать тряпку в кастрюлю и мыть раздаточный стол. Больше я туда не заходил...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com