Самое знаменитое сало в мире

Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
optimyst 15 янв 2025 в 23:06
Приколист  •  На сайте 6 лет
-1
А,что? Боржом делают в Ессентуках? Я просто не в курсе. Во дела.
А сало - оно везде сало.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Nichls 15 янв 2025 в 23:10
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (nikolkas @ 15.01.2025 - 20:01)
Опять какое то дрочево на мелко-местечковое производство хуй пойми как и через что.
то что древное - да похер, то что вкусное - может быть.
утверждать что оно вкусное потому что древнее и только в Верхнезалупинске так делают - бред собачий.
остальное - тупо маркетинг для шлепнутых гурманов.
Сам беру в Себеже и не парюсь.

У нас тоже есть свой драг сало диллер smile.gif
Апельсиняя 15 янв 2025 в 23:13
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (lxnaru @ 15.01.2025 - 21:00)
чет не верю, что там прям какой-то особый вкус у него

Действительно особый.
Я другое не могу есть вообще.
hlopetz 15 янв 2025 в 23:13
Хохмач  •  На сайте 12 лет
5
Сало это свинья, как забили, как кормили, как смолили. Если все правильно и в балоне трехлитровом будет смак. Нет, и и в корыте мраморном не получится, ну только если специями забить
topor2019 15 янв 2025 в 23:17
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Копчёное огонь но и другие уважаю!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Sхвостом 15 янв 2025 в 23:17
Ярила  •  На сайте 9 лет
6
alk.gif

Самое знаменитое сало в мире
wikip 15 янв 2025 в 23:18
Юморист  •  На сайте 8 лет
0
Статья хорошая. Не хватает рецепта лардо или еще какого-нибудь интересного.
Переделывайте.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
bort49 15 янв 2025 в 23:21
Балагур  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (nikolkas @ 15.01.2025 - 20:01)
Опять какое то дрочево на мелко-местечковое производство хуй пойми как и через что.
то что древное - да похер, то что вкусное - может быть.
утверждать что оно вкусное потому что древнее и только в Верхнезалупинске так делают - бред собачий.
остальное - тупо маркетинг для шлепнутых гурманов.
Сам беру в Себеже и не парюсь.

Ви таки не лардинанець
Ogre55 15 янв 2025 в 23:22
Реликтовый Динозавр  •  На сайте 10 лет
1
Сало есть, сало ем, сало буду есть.
Апельсиняя 15 янв 2025 в 23:22
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Вот бекон совсем не понимаю. Это же невкусно.
ГэнералПетька 15 янв 2025 в 23:23
Уазовод  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (JavaPowered @ 15.01.2025 - 19:57)
Самое знаменитое сало о котором никто никогда не слышал
Еще и приправ по самое небалуй.

Выглядит как не очень свежее сало херового посола. Хз как оно там тает во рту а не в руках. Не верю я им.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
rudijo 15 янв 2025 в 23:23
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Кидайтесь чем хотите, а лучшее сало я ел на украине в 1987 году. То у которого шкура тает во рту, а не резиновая. И все эти мраморы, это по сути сырое мясо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Аластерко 15 янв 2025 в 23:23
Ярила  •  На сайте 12 лет
-1
Цитата
«Lardo di Colonnata» происходит из маленького горного городка, если не сказать деревни, Колонната , расположенного рядом со знаменитыми мраморными разработками Каррара, что в Апуанских Альпах северной Тосканы.


Самое знаменитое сало в мире
etakila 15 янв 2025 в 23:24
Ярила  •  На сайте 2 года
-6
Незнаю что там ларда хуярда пусть хохлы и пидоры,но заебись сало хохлятское я пробовал из всех что есть то есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ
monopolist1 15 янв 2025 в 23:28
Юморист  •  На сайте 4 года
0
Интересная тема , спасибо с удовольствием почитал

Размещено через приложение ЯПлакалъ
JollyRodger 15 янв 2025 в 23:28
Хохмач  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Апельсиняя @ 15.01.2025 - 22:54)
По сговору.
Рецепт был очень вкусный, и лардо ди колонната я спецом для него купила, а стоит оно у нас весьма дорого, не покупаем часто.
После этого я и не стала больше публиковать рецепты.
Это сало просто тает во рту, нежнейшее, у нас его нарезают очень тонко, как прошутто.

Понятно... Очень жаль, я раньше с удовольствием читал рецепты от Апельсинии) а лардо в Питере не нашел. Надо будет на Ваську сгонять, там есть знатные контрабандисты, недавно даже настоящий хамон иберико продавали. Цены у них, правда, космические...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
МаркПатриций 15 янв 2025 в 23:31
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Вальдымар @ 15.01.2025 - 22:36)
Чеснок, а Аллах тебе разрешает пилить такое псто?
А по сабжу, сало збс там - где его придумали.
Я ж не учу французов лягушку кушать. dont.gif

его придумали в Римской Республике, даже чуть раньше, этруски
но округлим

до Украины оставалось: 1991 г. н.э. - (-753 д.н.э) = 1991 + 753 = 2 744 года

Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 15 янв 2025 в 23:35
DrEvil45 15 янв 2025 в 23:31
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Ну, по цене, это уже давно еда не для бедных)).

Размещено через приложение ЯПлакалъ
FAQstrot 15 янв 2025 в 23:31
Приколист  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (nikolkas @ 15.01.2025 - 20:01)
Опять какое то дрочево на мелко-местечковое производство хуй пойми как и через что.
то что древное - да похер, то что вкусное - может быть.
утверждать что оно вкусное потому что древнее и только в Верхнезалупинске так делают - бред собачий.
остальное - тупо маркетинг для шлепнутых гурманов.
Сам беру в Себеже и не парюсь.

Я из Себежа. Не брал ты у меня сало, не ври.)))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
МаркПатриций 15 янв 2025 в 23:32
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Апельсиняя @ 15.01.2025 - 23:22)
Вот бекон совсем не понимаю. Это же невкусно.

аналогично

италийское лардо, но строго испанский хамон бейота, а не это вот прошутто ))

открыл на НГ здоровый кусманище хамона - каеф

с НГ тебя, дорогая!

Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 15 янв 2025 в 23:35
Бульвайфф 15 янв 2025 в 23:32
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Вон у нас в Смарте очень неплохое сало иногда продают.
И без всяких мраморных ящиков. В вакууме)))
volonter8 15 янв 2025 в 23:33
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (ПоджогСараев @ 15.01.2025 - 21:34)
Погнали. Сами выращиваем, режем, солим. С соломкой, с запариванием. Солится в рассоле с чесночком и специями

И свинку травкой кормите ? Люцерной ?и хлебушком ? яблоки опять же ?мясо с такой свинки просто замечательное .
Фетя 15 янв 2025 в 23:35
Хохмач  •  На сайте 5 лет
1
"мрамор быстро отбирает у них излишек тепла и рассеивает его в воздухе"- это работает в обе стороны, мрамор отбирает излишки тепла и передаёт его салу

Это сообщение отредактировал Фетя - 15 янв 2025 в 23:35
bort49 15 янв 2025 в 23:35
Балагур  •  На сайте 15 лет
0
Это вы еще терпух копченый не ели в Свири, и раков в Ростове
Апельсиняя 15 янв 2025 в 23:36
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (МаркПатриций @ 15.01.2025 - 21:32)
Цитата (Апельсиняя @ 15.01.2025 - 23:22)
Вот бекон совсем не понимаю. Это же невкусно.

аналогично

италийское лардо, но строго испанский хамон бейота

открыл на НГ здоровый кусманище хамона - каеф

с НГ тебя, дорогая!

И тебя поздравляю! Счастья!
Я вот испанский хамон не люблю, он слишком солёный и грубый, а наш сан-даниеле - сладкий и нежный.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 52 915
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх