Самое вкусное сало нам в армии давали, на ночное дежурство. Я до службы плевался от него. А там жевал с хлебом в удовольствие.
Это сообщение отредактировал алекс111 - 15 янв 2025 в 23:57
Как то статья напоминает, этот современный маркетинг, уникальные технологии , специальные свиньи, мраморные ванны, короче надо устраивать "слепое тестирование"
Половину всего просто красивая сказка чтоб влупить побольше цену.
Мне вот Белорусское сало нравится которое в их фирменных магазах, остальное маркетинг, по ушам поездит.
Вкус сала во многом зависит от рациона свиньи. У нас в деревне, на востоке Беларуси, помимо злаковых, основной добавкой была крапива, которую хрюшки очень обожают, а также она сама очень полезная. Заготавливали крапиву в огромных количествах. Бабушки даже шинковали, сушили и заготавливали крапиву в бочках. Также хорошо кушают плодовые : яблоки , груши, сливы. На вкус сала это очень влияет, а если ещё осмалить льном или соломой, засолить в дубовом кубле и угостить итальянцев из колоннаты , то те возможно виду не подали, но позавидовали однозначно. А хрен им а не рецепт.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Совсем не моя тема. Картошку или яичницу пожарить да. А вот на бутерброд не заходит.
Если кусок сырого свиного сала попадается, то мелко его режу, варю час, снимаю жир. А из оставшегося делаю шкварки.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Еще Император Юстиниан законодательно обязал поставлять Лардо в армию, чтобы легионеры имели достаточно энергии в походах и сражениях.
У нас тушенку Росрезерва законодательно поставляют - это лучшая тушенка в мире?? Ел я реально лучшее сало в мире.. Это нечто.. Просто тает во рту.. Но это был продукт ручной работы, начиная с кормления порося.. И с этой, рекламируемой хуйней, даже близко не стоит..
Совсем не моя тема. Картошку или яичницу пожарить да. А вот на бутерброд не заходит.
Если кусок сырого свиного сала попадается, то мелко его режу, варю час, снимаю жир. А из оставшегося делаю шкварки.
Я раньше тоже не любитель был.. Не понимал, как можно это есть. Потом меня нормальным салом угостили.. Дык это, нормальное сало ты на шкварки переводить не будешь..
Я раньше тоже не любитель был.. Не понимал, как можно это есть. Потом меня нормальным салом угостили.. Дык это, нормальное сало ты на шкварки переводить не будешь..
Так уж какого только сала я не пробовал... Не моё. А шкварки всегда пригодятся.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com