Главная » Разделы » Лента » Картинки

Визига в стерляди и осетре. Часто бывает в магазинской рыбе, даже продавцы порой о ней предупреждают

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Klotik 31 авг. 2025 г. в 13:25

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (anrizlat @ 31.08.2025 - 12:26)

В Тобольске подают фирменную местную стерлядь. Но визиги там не заметил.

Стоит наверное сиё блюдо наверное как крыло самолета.

LasochkaBel 31 авг. 2025 г. в 13:34

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (Klotik @ 31.08.2025 - 13:24)

Цитата (LasochkaBel @ 31.08.2025 - 12:48)

Цитата (DasKochet @ 29.08.2025 - 20:47)

Многие люди едят ее просто так, и иногда визига даже продается в магазинах отдельно, как деликатес, хотя раньше считалась субпродуктом и продавалась по бросовой цене.

В те времена она шла на начинку пирожков или съедалась так, отдельно.

В моем детстве бабушка делала пирожки с визигой. К сожалению, рецепт начинки не сохранился(

Это сколькож осетровой рыбы нужно разделать чтоб на начинку хватило?

В 70-е ее продавали отдельно в кулинарии, если я не ошибаюсь. Может в другом магазине. Бабушка покупала и делала пироги. Она вообще всякие субпродукты уважала) Даже вымя готовила.

LasochkaBel 31 авг. 2025 г. в 13:35

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (Klotik @ 31.08.2025 - 13:25)

Цитата (anrizlat @ 31.08.2025 - 12:26)

В Тобольске подают фирменную местную стерлядь. Но визиги там не заметил.

Стоит наверное сиё блюдо наверное как крыло самолета.

Да она ж мелкая совсем.. Насколько помню осетровая аквакультура весом от 2-х кг два года назад была по 2тыс. руб/кг. А мелкие, которые весом от 800 до килограмма еще дешевле.

талиб64 31 авг. 2025 г. в 13:46

Ярила • На сайте 2 года

ну это баян на 10-15 клавиш. когда умер шатунов на рыбалке - написали что не правильно была приготовлена визига, это же слышал от опытных рыбаков .так где она золотая середина?

Blauwal 31 авг. 2025 г. в 13:52

Ярила • На сайте 5 лет

https://www.youtube.com/watch?v=ykyrotQ4n5k

Romario075 31 авг. 2025 г. в 14:39

Ярила • На сайте 17 лет

В пирогах визига очень хороша

Размещено через приложение ЯПлакалъ

feodor26 31 авг. 2025 г. в 14:54

Приколист • На сайте 12 лет

Визигу выбрасываю. Ни к чему она.
Осетр сибирский(живой, только самцы), в городе Прага стоит около 27 долларов за килограмм. Приблизительно столько же стоит треска.

Визига в стерляди и осетре. Часто бывает в магазинской рыбе, даже продавцы порой о ней предупреждают

Андрей202408 31 авг. 2025 г. в 15:56

Балагур • На сайте 1 год

Цитата (Нерушимый @ 31.08.2025 - 10:27)

А так для мужика визига вещь необходимая. Хрен до самой смерти стоять будет.

Это не показатель, ибо смерть может настигнуть мужика в любом возрасте)

МаркПатриций 31 авг. 2025 г. в 15:58

Ярила • На сайте 11 лет

в пироги

только недавно стейки из осетра жарил

сегодня думаю стейки из палтуса сделать с бальзамическим соусом итальянским, луком обжаренным и помидорами черри

МаркПатриций 31 авг. 2025 г. в 16:01

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Klotik @ 31.08.2025 - 13:25)

Цитата (anrizlat @ 31.08.2025 - 12:26)

В Тобольске подают фирменную местную стерлядь. Но визиги там не заметил.

Стоит наверное сиё блюдо наверное как крыло самолета.

2 с чем-то тысячи за киллограмм

что здесь такого дорогого?

Андрей202408 31 авг. 2025 г. в 16:03

Балагур • На сайте 1 год

Цитата (Гексоген @ 31.08.2025 - 11:13)

На севере у хантов запросто.

В студенческие годы приятель из Сургута рассказывал, как ездили к хантам за рыбой.
- Рыба есть?
- Рыба нет, только щука.

Это сообщение отредактировал Андрей202408 - 31 авг. 2025 г. в 16:48

МаркПатриций 31 авг. 2025 г. в 16:11

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (feodor26 @ 31.08.2025 - 14:54)

в России примерно также
чуть дешевле

sudz 31 авг. 2025 г. в 17:34

Хохмач • На сайте 10 лет

Окно Овертона ? ))
Типа не пугайтесь, всё нормально, ешьте...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Otero 31 авг. 2025 г. в 17:57

Ярила • На сайте 9 лет

Очень вкусная штука:)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

SturgeonRU 31 авг. 2025 г. в 18:29

Ярила • На сайте 10 лет

В каком нахуй животе. Вы осетра в руках вообще держали? Визига это внутренне хрящевое содержимое позвоночника. Вы ее хер достанете, если не знаете как.

А по сути просто хрящ. Чего на него дрочат, не понимаю.

Это сообщение отредактировал SturgeonRU - 31 авг. 2025 г. в 18:30

tigdimskykot 31 авг. 2025 г. в 18:32

Кот, Тыгдымский кот. • На сайте 12 лет

Рыбокозлы!

1237 31 авг. 2025 г. в 18:49

Приколист • На сайте 6 лет

Цитата (Scarpe @ 29.08.2025 - 20:54)

Ясно-понятно. Торговцы рыбой проплатили Кочету заказную статью. Что там дальше : глисты в лещах - это показатель хорошей экологии, а карпы с ленточными червями вообще деликатес

Дочитал бы для начала

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ustasx 31 авг. 2025 г. в 21:46

Сказочный долбоёб • На сайте 16 лет

Цитата (coff @ 29.08.2025 - 20:49)

Ел когда-то давно пироги со стерляжьей вязигой. Вообще не понравились, пироги с хрящиками. На любителя.

Ну это из той же серии, что свиные ушки и хрящики на варёных или гриль (хороший, а не с кровью) куриных ножках.
Лично мне - нравятся.

Это сообщение отредактировал ustasx - 31 авг. 2025 г. в 21:47

maximkoff 1 сен. 2025 г. в 06:20

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (Smoke5 @ 29.08.2025 - 20:52)

а поправка в весе при продаже рыбы, на этого червя делается ?

Ты и бананы в магазине чистишь, и апельсины, и мандарины?

ПростоХомяк 1 сен. 2025 г. в 20:49

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (feodor26 @ 31.08.2025 - 14:54)

Вот это у вас треска дорогущщая! Где это видано треска по одной цене с осетриной?!

Klotik 2 сен. 2025 г. в 09:04

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (LasochkaBel @ 31.08.2025 - 13:35)

Цитата (Klotik @ 31.08.2025 - 13:25)

Цитата (anrizlat @ 31.08.2025 - 12:26)

В Тобольске подают фирменную местную стерлядь. Но визиги там не заметил.

Стоит наверное сиё блюдо наверное как крыло самолета.

Это стерлядь если что.

Klotik 2 сен. 2025 г. в 09:06

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (МаркПатриций @ 31.08.2025 - 16:01)

Цитата (Klotik @ 31.08.2025 - 13:25)

Цитата (anrizlat @ 31.08.2025 - 12:26)

В Тобольске подают фирменную местную стерлядь. Но визиги там не заметил.

Стоит наверное сиё блюдо наверное как крыло самолета.

2 с чем-то тысячи за киллограмм

что здесь такого дорогого?

Я про блюдо, а не рыбу на развес.

XАМ 2 сен. 2025 г. в 09:07

Слышь, ты, штрибан! Фильтруй хрюканину! • На сайте 15 лет

В хозяйстве пригодится. Например, вместо пластиковых стяжек

Klotik 2 сен. 2025 г. в 09:07

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (МаркПатриций @ 31.08.2025 - 15:58)

С осетра да на палтуса ниче себе переход.

Klotik 2 сен. 2025 г. в 09:09

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (feodor26 @ 31.08.2025 - 14:54)

Мелкий для осетра, так себе на вкус. вот от 15 кг хвост там уже и вкус есть и то разный на Оби один вкус на Енисее другой на Лене третий, на Волге белугу пробывал мне не понравилось сладковата на вкус.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 58 153
0 Пользователей: