А в 1978 году, в стране из-за возникшего продовольственного дефицита ввели талоны на некоторые продукты. Ввели их повсеместно, кроме Москвы и Ленинграда.
Неверная информация, у нас в 1978 году талонов не было, впрочем, как и колбасы в госмагазинах, только в потребкооперации и кулинарных магазинах при ресторанах с соответствующей наценкой. Еще запомнилось полное отсутствие сыра в магазинах, целый год его не было.
Да такие тексты - вроде перевод с иностранных статей типа "В мире животных". Украшение зимних праздников - магазинные пельмени?? В домашние - поверю, даже лепили сообща с гостями. А магазинные пачки за окном - для украшения праздничного стола?
А в 1978 году, в стране из-за возникшего продовольственного дефицита ввели талоны на некоторые продукты. Ввели их повсеместно, кроме Москвы и Ленинграда.
Неверная информация, у нас в 1978 году талонов не было, впрочем, как и колбасы в госмагазинах, только в потребкооперации и кулинарных магазинах при ресторанах с соответствующей наценкой. Еще запомнилось полное отсутствие сыра в магазинах, целый год его не было.
Да такие тексты - вроде перевод с иностранных статей типа "В мире животных". Украшение зимних праздников - магазинные пельмени?? В домашние - поверю, даже лепили сообща с гостями. А магазинные пачки за окном - для украшения праздничного стола?
Я, видать, за алкоголем что-то пропустил. ТС написал, что на стол ставили магазинные пельмени? Ибануццо. Мы с женой обычно их лепили по тысяче-полторы. Двести штук за вечер - играючи. И гостей - а обычно собирались у меня - кормили отечественным продуктом. Но не удивляюсь. ТС славен тупой копипастой.
Пиздёж № 1. - Никаких талонов в 1978 г. не было - это в 1990-х гг.
Пиздёж № 2. Икра в банке на стол не ставилась , а готовились и выставлялись бутерброды с ней.
Пиздёж № 3. Варёная колбаса на стол не резалась , так как деликатесом не считалась. Мясной нарезки могло вообще не быть , зато компенсировалось холодными закусками - холодец , жареная , фаршированная рыба.
Пиздёж № 4. Салаты подавали в красивой посуде , а рыбные консервы - прямо в банках ? Шпроты -- на отдельной тарелочке. Остальные рыбные консервы скорее шли в салат.
И селёдку , не помню с головой и зеленью во рту. Селёдка разделывалась до филе , головы , кости , хвосты - выбрасывались.
В мое время консервы не выставлялись в банках-аккуратно на тарелочку опрокидывали или делали салаты и в тарталетки ,а из шпрот делали бутерброды,икра тоже уходила на бутерброды или фаршировались яйца. Талонов в 1978 году не было-школу закончила в 1979 и склерозом не страдаю. Столы накрывали по правилам\которые периодически печатались в журналах\,там же искали новые рецепты. На застолье на работу старались принести что то необычное и новенькое,да и сами застолья старались подготовить с играми, лотереями и старались каждый год что то новенькое придумать. И женщины не ходили в одинаковых нарядах-каждая вносила какую то свою изюминку. И вода была мокрее и масло маслянее
А в 1978 году, в стране из-за возникшего продовольственного дефицита ввели талоны на некоторые продукты. Ввели их повсеместно, кроме Москвы и Ленинграда.
На счет повсеместности не знаю. Первые талоны ввели на водку примерно в 87 году. Потом на мыло-порошок. Спички. Курево. На сахар. Но это позже, в 89.
В отдельной вазе ставился салат оливье, источающий ни с чем не сравнимый аромат и доминирующий над всеми остальными блюдами.
Стесняюсь спросить, вы из чего оливье делали, что он такой аромат то источал? Я вот затруднюсь сказать как оливье пахнет.
Мне было лет 6 где-то, дозволено было со взрослыми за столом посидеть в новогоднюю ночь, был оливье на столе, и за столом был дядя Гена, который вызвался разливальщиком. По-началу разливал аккуратно, но через несколько рюмок начал плюхать водку по всему столу, попал и в мою тарелочку с оливье. Вот с тех пор я не ем оливье, тот запах майонеза с водкой сразу ассоциативно те детские воспоминания вызывает... меня рвало под бой курантов, а все ржали аки кони, кроме мамы, которая меня над тазом держала одной рукой, а второй хлестала журналом каким-то по морде дяде Гене.
Это сообщение отредактировал ГрумБумБес - 23 дек 2016 в 19:31
Апельсины и мандарины ещё были к Новому Году! С 80-х точно.Даже в школе объясняли-у нас зима а в Марокко-лето, там апельсинчики и созрели... Сука, как я мечтал поехать на новогодние каникулы в Марокко!
Гусь запеченый с квашенной капустой и мочёными яблоками утка с яблоками, черносливом и рисом буженина домашняя колбаса фаршированная щука зельц из головы холодец с хреном
Ну это уровень инструктора райкома партии! НароТ поскромнее!
А в 1978 году, в стране из-за возникшего продовольственного дефицита ввели талоны на некоторые продукты. Ввели их повсеместно, кроме Москвы и Ленинграда.
Неверная информация, у нас в 1978 году талонов не было, впрочем, как и колбасы в госмагазинах, только в потребкооперации и кулинарных магазинах при ресторанах с соответствующей наценкой. Еще запомнилось полное отсутствие сыра в магазинах, целый год его не было.
Да такие тексты - вроде перевод с иностранных статей типа "В мире животных". Украшение зимних праздников - магазинные пельмени?? В домашние - поверю, даже лепили сообща с гостями. А магазинные пачки за окном - для украшения праздничного стола?
Все верно, в 78 году никаких талонов не было, даже в Куйбышеве. И на праздники всегда лепили домашние пельмени.Поддерживаю.А вот мякоть для фарша покупали у знакомого мясника по блату.Помню Чинзано стояло во всех винных магазинах, а рыбные магазины были завалена рыбными консервами.Сыр? Лично я не страдал из-за его отсутствия.Это так, для пижонов, кто любил винцо потягивать.Работяги пили портвешок, стоил дешево, а водка стоила в двое дороже(5.30р) Рыба была дешевая.Сейчас рыба стоит очень дорого.Как мясо.Это не правильно. И еще .Раньше люди приходили в гости хорошо и вкусно покушать.А сейчас..так..поклюют, -в основном пьют.И торт в конце. Мы раньше всегда танцевали, а сейчас от стола с рюмкой не оттащить)Веселее было раньше, и люди были дружнее...
Апельсины и мандарины ещё были к Новому Году! С 80-х точно.Даже в школе объясняли-у нас зима а в Марокко-лето, там апельсинчики и созрели... Сука, как я мечтал поехать на новогодние каникулы в Марокко!
А сейчас жрем круглый год. Ощущение праздника пропало
А в 1978 году, в стране из-за возникшего продовольственного дефицита ввели талоны на некоторые продукты. Ввели их повсеместно, кроме Москвы и Ленинграда.
Неверная информация, у нас в 1978 году талонов не было, впрочем, как и колбасы в госмагазинах, только в потребкооперации и кулинарных магазинах при ресторанах с соответствующей наценкой. Еще запомнилось полное отсутствие сыра в магазинах, целый год его не было.
Да такие тексты - вроде перевод с иностранных статей типа "В мире животных". Украшение зимних праздников - магазинные пельмени?? В домашние - поверю, даже лепили сообща с гостями. А магазинные пачки за окном - для украшения праздничного стола?
Все верно, в 78 году никаких талонов не было, даже в Куйбышеве. И на праздники всегда лепили домашние пельмени.Поддерживаю.А вот мякоть для фарша покупали у знакомого мясника по блату.Помню Чинзано стояло во всех винных магазинах, а рыбные магазины были завалена рыбными консервами.Сыр? Лично я не страдал из-за его отсутствия.Это так, для пижонов, кто любил винцо потягивать.Работяги пили портвешок, стоил дешево, а водка стоила в двое дороже(5.30р) Рыба была дешевая.Сейчас рыба стоит очень дорого.Как мясо.Это не правильно. И еще .Раньше люди приходили в гости хорошо и вкусно покушать.А сейчас..так..поклюют, -в основном пьют.И торт в конце. Мы раньше всегда танцевали, а сейчас от стола с рюмкой не оттащить)Веселее было раньше, и люди были дружнее...
Прямо за Куйбышев обидно-даже в Куйбышеве не было талонов.Даже когда пошли талоны у нас в Куйбышеве были полны холодильники
Апельсины и мандарины ещё были к Новому Году! С 80-х точно.Даже в школе объясняли-у нас зима а в Марокко-лето, там апельсинчики и созрели... Сука, как я мечтал поехать на новогодние каникулы в Марокко!
А сейчас жрем круглый год. Ощущение праздника пропало
Даже детям стали какие то бешеные застолья устраивать начиная с садиков-выдумали -выпускной в садике,выпускной в 1 классе, во 2 классе-офигеваю сколько причин находят,чтобы детей приучить жрать и жрать.
Селедка иваси появилась только в 80-е годы, а до неё была шикарная тихоокеанская сельдь из огромных металлических банок. А куры ещё были венгерские по 3 руб. Когда были живы деды - бабки они после чая садились ещё в лото играть.
Это сообщение отредактировал karalex - 23 дек 2016 в 19:50
Цитата (смолкар @ 23.12.2016 - 17:10) Цитата Улыбнуло про пельмени в пачках, это в советское -то время?
Да, пельмени заводские в пачках и без изжоги, как сей час.
Не видел я в детстве такого чуда "пельмени в пачках"Полные противни, доски, бочку замороженных, самолепных пельменей помню, а в пачках не было
....были пельмешки! Запомнились "Пельмени русские",а пачки были как сейчас "Останкинские". На "русских" была нарисована деревянная ложка расписанная под "Хохлому". Я их не варил,а обжаривал на сковородке.
А в 1978 году, в стране из-за возникшего продовольственного дефицита ввели талоны на некоторые продукты. Ввели их повсеместно, кроме Москвы и Ленинграда.
Про продовольственные талоны в 78 году это ты толсто перегнул. Скопипастил эту лажу у либералов или отпрыск диссидентов?
Хорошие, дорогие сорта рыб в 70-е было достать не просто. Зато консервы сайры в стране продавали до 100 миллинов банок в год.
Попахивает пиздежом, всего одна банка сайры в год в среднем на 2-х человек, я думаю ее продавалось гораздо больше, наряду с килькой и бычками. Да, и где холодец епа мать?
Ну и к чему все это написано? Лишний раз рассказать, как люди изворачивались и все время все доставали, а не покупали нормально. А когда купить не могли, жрали картошку с сайрой? И ничего прикольного тут нет. Просто еще раз напомнил, как людей унижали, заставляя стоять в очередях и жрать полутухлое говно, которое у них получилось по блату достать. В великой стране же жили. Величие аж перло...
Все верно, в 78 году никаких талонов не было, даже в Куйбышеве. И на праздники всегда лепили домашние пельмени.Поддерживаю.А вот мякоть для фарша покупали у знакомого мясника по блату.Помню Чинзано стояло во всех винных магазинах, а рыбные магазины были завалена рыбными консервами.Сыр? Лично я не страдал из-за его отсутствия.Это так, для пижонов, кто любил винцо потягивать.Работяги пили портвешок, стоил дешево, а водка стоила в двое дороже(5.30р) Рыба была дешевая.Сейчас рыба стоит очень дорого.Как мясо.Это не правильно. И еще .Раньше люди приходили в гости хорошо и вкусно покушать.А сейчас..так..поклюют, -в основном пьют.И торт в конце. Мы раньше всегда танцевали, а сейчас от стола с рюмкой не оттащить)Веселее было раньше, и люди были дружнее...
Про пельмени прямо обидно стало. Магазинные. Тьфу, только студентом... Привез я в 79 г. нынешнюю свою верную жену в Сибирь, на 7-м месяце, типа каяться во грехе и жениться. Ну что, взяли меня будущие родственники под бока и повезли по всем родичам по окрестным деревням - знакомиться. И везде - пельмени, одни вкуснее других. и водка, ясный перец, это ж Сибирь, а не хуй собачий. В какой-то деревне понимаю - все, пиздец. Еще не пьян, бо по молодости и выпить и пожрать очень был не дурак, а понимаю, все - full complete. Переполнение. Некуда. Иду на улицу - ночь, звезды, мороз 30. Аки римский партиций, ну вы понели. Возвращаюсь - вот он я, свеж, как молодой редис, и снова - вкуснейшие пельмени и она. Плюc репутация у будущей родни несгибаемого перца. Эх, молодость... А то - магазинные. В жопу ТСу магазинные пельмени.
Это сообщение отредактировал oldcrazydad - 23 дек 2016 в 20:13
А в 1978 году, в стране из-за возникшего продовольственного дефицита ввели талоны на некоторые продукты. Ввели их повсеместно, кроме Москвы и Ленинграда.
Всё заебись, понастальгировал Но блядь, "талоны в 1978 году" это пиздеж полнейший
А в 1978 году, в стране из-за возникшего продовольственного дефицита ввели талоны на некоторые продукты. Ввели их повсеместно, кроме Москвы и Ленинграда.
Не надо пиздеть! В 1978году их не было. Они пришли примерно 1987году. Я в это время служил в СА. Московский округ.
почему многие говорят, что на столе обязательно были шпроты? нифига их не было! я впервые попробовал шпроты лет так в 22-23. и офигел от этой гадости((( больше 20 лет прошло, я и счас их не ем!
почему многие говорят, что на столе обязательно были шпроты? нифига их не было! я впервые попробовал шпроты лет так в 22-23. и офигел от этой гадости((( больше 20 лет прошло, я и счас их не ем!
В 70-х были вполне хороши. Забавно - в Заполярье в те же годы появились консервы, не хочу врать, как назывались (вроде "Полярная"), но это была хорошая подкопченая рыбка в масле, никак не хуже знаменитых шпротов. Но более я их не видел.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com