А вы жарите семечки?

за 3 маленький стаканчик, за 5 большой)))

это вам процесс, а не это вам в на картинке, сто пудов и никто не пробовал настоящих

Цитата (пластырь @ 5.03.2022 - 13:36)

У меня обычно в духовке жарили. Батя один раз подавился, в комнату забегает -типа нажми на душу. Потом мне сказал что я ему ребро сломал, а я сзади руками обхватил и сдавил. Больше он семечки не ест. Но он не ругался, я как лучше хотел.

как можно подавится семечкой , она же такая маленькая? Это ж не котлета ( шахматист Алехин умер подавившись котлетой)

Цитата (xEVGx @ 05.03.2022 - 13:35)

Купил 10 кг мешок крупные сырые. Жарю с маслицем и солью себе. Но, в основном синичкам сырые. Сожрали почти пол мешка с начала зимы. Лузгой всё покрыли вокруг кормушки. Кстати, за 3 месяца сожрали грамм 700 сала.

Слушай, а на хрена ты их с маслом то жаришь? Я помню мать в детстве их без масла жарила, масло с них само выходит...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мыли семечки,после мокрые на сковороду,соли по вкусу и чайную ложку подсолнечного масла.А щас фисташки и "от Мартина с морской солью",ленивые стали))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я на них все, сука, зубы сточил! В 90-х покупали вёдрами. Сколько я их схомячил, наверное никто не точил. В итоге, к 48 годам 6 своих (коренные) и 2 протеза во весь рот. Но от семечек, сцуко, не отказался. Русские не сдаются!

Если печь газовая.-
Насыпаешь на сковороду, включаешь на максимум газ. Помешивать начинаем через полминуты и постоянно. Через 1-2 минуты можно сверху плеснуть половину(а то и меньше) чайной ложечки подсолнечного масла( все равно какое, можно и рафинированное), когда начнут постреливать- снизить огонь до минимума. Перемешивать и пробовать постоянно. Когда ядро начнет немного темнеть - выключить и продолжать помешивать. Если сковорода чугунная. то сразу пересыпать в чистую, сухую посудину.
Допускается вариант- промыть под холодной водой перед жаркой, высыпать на горячую сковороду, присолить. Далее- по верхнему рецепту. По времени- в 2 раза дольше выходит))))
Всем приятного вечера.

Цитата (userEKX @ 05.03.2022 - 13:32)

Я помню. Это ж был семейный ритуал.

Да да! Перед каким каким-нибудь классным фильмом пожарить и два часа кайфа без рекламы!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

О да у меня брат до сих пор без зубов ходит от семек 90х

Верите или нет, пожарил щас тыквенных. Раздербанил одну тыкву и пожарил. Теперь пока не до щелкаю, не усну
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А в них бабки ноги парили ... Ну была такая городская легенда.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (MstitelNV @ 5.03.2022 - 20:41)

Цитата (anders78 @ 5.03.2022 - 13:29) Притащил на работу, парализовал работу, на фото коллега коллега у тебя некультурная, в ботинках на бодоконник

и стол в крошках

Я помню в детстве. Перед уроками бежали к Балбесу ( у них родня с Ростова была). Эстония. Жарили семки огромные пару сковородок и в школу с полными портфелями. Это было золотое время.

Уххх Коллега)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Piter1354 @ 05.03.2022 - 21:31)

за 3 маленький стаканчик, за 5 большой)))

За пять - это больно
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Гречку перед варкой бабка всегда калила)
Супер гречка получалась)
Ну и лучка можно поджаренного)
Вот и весь рецепт)http://ok.ru/video/37923719923
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Petrovka03 @ 05.03.2022 - 21:40)

А в них бабки ноги парили ... Ну была такая городская легенда.

И в Фергане крут крутили под мышками
И сигары потные жирные Кубинки в складках ферментируют)))
Ахах)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Молодца!!!)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

у меня микроволновка с 1997 года :) Я в ней жарил все детство. кстати всё еще работает. Дэу

Тока главное вовремя снять с огня а то сковорода ещё горячая и если поздно снять с огня то потом будут пережаренные.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пффф…Кедровые орешки свежие каленые,это самый смак!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dx69 @ 5.03.2022 - 13:37)

жарю в микроволновке - даже метод разработал и несколько десятков проб делал пока под свою микроволновку подобрать режимы

Приходится несколько раз включать чтобы хорошие получились

Жарю, особенно люблю тыквенные, особенно орет жена, потом она их и ест, но орет, но это нормально, потом то идут подсолнечника семена...

З.Ы. Орет, я как пожарю, так вроде и гадить нечем, но насвинячу.
Это сообщение отредактировал Досылатель - 5 мар 2022 в 22:22

Я семечки постоянно покупаю и жарю. Для рыбалки.Перемалываю в мясорубке и в прикормку добавляю)
Только приходится в ручной делать. Электрическая не выдержала семечки--шнек оборвало) Хотя кости и сухари рубит на ура)Шнек заменил,но теперь не рискую..

Цитата (Bizels @ 05.03.2022 - 13:36)

рынки есть у вас? обычно там продают. прям мешки стоят. разного калибра. в магазинах тоже не встречал. только в Ашане были сырые.

В Глобусе брал фасованный килограмм.
Размещено через приложение ЯПлакалъ