Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили

Страницы: 1 ...  5 6 7  ... 12  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
mrкравцов60 31 янв. 2026 г. в 22:34
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (Изюбрина @ 31.01.2026 - 20:54)
Цитата (magnumv @ 31.01.2026 - 20:51)
это не пицца

Это не коммент.

Зы. пиццу никогда в жизни не ела. У меня на сыр аллергия и нехер шпалить.Если человек не ест цитрусовые из-за аллергии, то нормально, а на сыр не может? Может.

Не надо есть сыр из Светафора!
Vailed 31 янв. 2026 г. в 22:38
ЧтоНаУжин?  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Умеренность @ 31.01.2026 - 22:30)
Тесто замесить на пиццу- 15 минут, час оно поднимается и вперёд. Помидоры никогда не кладу- воды много, лук мариную, а сыр- только пармезан.

Тесто держим в холодильнике 48-72 часа)
DariaPav 31 янв. 2026 г. в 22:41
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (dicty @ 31.01.2026 - 12:51)
Электроэнергия, амортизация печи, оплата труда, нологи..
Пересчитывай

А транспортные расходы чо не посчитал? dont.gif
shum85 31 янв. 2026 г. в 22:43
Ярила  •  На сайте 4 года
0
Это не плов !!!
Яалкаш 31 янв. 2026 г. в 22:43
Хуйпиздаджигурда  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Choke @ 31.01.2026 - 20:49)
30 кетчуп

Кетчуп? Это не пицца. cranky.gif
jkmuf12345 31 янв. 2026 г. в 22:43
Шутник  •  На сайте 1 год
-4
Время, время. Самое ценное в жизни. Тратить его на приготовление пиццы, которую можно купить почти за те же деньги и к тому же правильно приготовленную.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Трахтурист 31 янв. 2026 г. в 22:45
Ярила  •  На сайте 14 лет
-3
Сколько не пробовал всякие "домашние пиццы" - всегда получается ёбаное говно...
Пицца должна готовиться в пиццерии...
dimas2022 31 янв. 2026 г. в 22:46
Ярила  •  На сайте 3 года
-1
Это запеканка. На пицце сыр под колбасой лежит.
Что конечно не значит, что это не вкусно.
ronis777 31 янв. 2026 г. в 22:49
Балагур  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Изюбрина @ 31.01.2026 - 20:54)
Цитата (magnumv @ 31.01.2026 - 20:51)
это не пицца

Это не коммент.

Зы. пиццу никогда в жизни не ела. У меня на сыр аллергия и нехер шпалить.Если человек не ест цитрусовые из-за аллергии, то нормально, а на сыр не может? Может.

Ну как бы есть пиццы без сыра аллергия не повод отказывать себе в удовольствии. dont.gif
dimas2022 31 янв. 2026 г. в 22:49
Ярила  •  На сайте 3 года
2
Цитата (Трахтурист @ 31.01.2026 - 20:45)
Сколько не пробовал всякие "домашние пиццы" - всегда получается ёбаное говно...
Пицца должна готовиться в пиццерии...

Не согласен пожалуй. У меня на газовом гриле можно ставить специальный камень для пиццы. Вот на нем летом очень неплохо получается. А в доме в духовке это конечно не то.
iluha24 31 янв. 2026 г. в 22:49
Балагур  •  На сайте 15 лет
0
макарон свари. с сосисочкой. ну ты же в России. или картошечка, ежели с РБ..))) приятного))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
xmango 31 янв. 2026 г. в 22:49
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Трахтурист @ 31.01.2026 - 22:45)
Сколько не пробовал всякие "домашние пиццы" - всегда получается ёбаное говно...
Пицца должна готовиться в пиццерии...

Есть разные домашние пиццы, кто как любит, так и делает. Пиццерии тоже, кстати, очень разные. Даже в самом центре Италии.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
dimas2022 31 янв. 2026 г. в 22:51
Ярила  •  На сайте 3 года
3
Цитата (jkmuf12345 @ 31.01.2026 - 20:43)
Время, время. Самое ценное в жизни. Тратить его на приготовление пиццы, которую можно купить почти за те же деньги и к тому же правильно приготовленную.

Готовить себе вкусные блюда по душе, это может быть хобби а не тратой времени.
cera01 31 янв. 2026 г. в 22:52
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
В пицце самое главное оливковое масло, именно оно делает пиццу - пиццей:

Тесто: вода 200мл (на две пиццы), мука дожжи оливковое масло, соль - делать до консистенции чтобы не липло особо, на час оставить под полотенцем

Соус: пюре томатное, оливковое масло, орегано, базилик, перец, соль

начинка по желанию, сыр лучше моццарелла или подобный

Главное - духовка на 250 градусов разогреть и печь 15мин (после 10 мин. следить)
ГрафПанталон 31 янв. 2026 г. в 22:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (edd79 @ 31.01.2026 - 21:26)
Подтверждаю. Знакомая девчуля работает в конторе, которая торгует всякими дрожжами, разрыхлителями, всякими съедобными украшениями на торты и т.д. И постоянно закупаются у них пекарни (называть их не буду, нехуй пиарить долбоёбов) Покупают всегда всё самое-самое дешевое. Свежее, но по качеству - самый отстой.

Девчуля получается торгует каким то отстоем, и потом рассказывает что у нее покупают самый дешёвый отстой?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Oster 31 янв. 2026 г. в 22:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Лучше куплю за 550

Размещено через приложение ЯПлакалъ
klafin 31 янв. 2026 г. в 22:59
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Ну например я замороженную пиццу иногда покупаю в магазине и цена от 2 до 5 евро за штуку, в зависимости от размера и начинок и иногда скидок, а на заказ примерно 10-15 евро.
Если что Германия.
Slymas 31 янв. 2026 г. в 23:01
Приколист  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Mari777 @ 31.01.2026 - 22:02)
Цитата (Boris @ 31.01.2026 - 21:57)
Я скажу так, дешевле заказать, это 100%, а самому гораздо вкуснее сделать, но дороже.

Да нифига, ты еще скажи что пельмени/котлеты можно купить не хуже домашних, да запаришся искать, высокая цена тоже не гарантия качества.

А если действительно что то стоящее, оно будет стоить раза в 3-4 дороже чем еслиб сам делал.

Лет 15 жена покупает у одной местной барышни пельмени, котлеты и еще до фига всего мясного. У неё запись на месяц вперёд. Цен правда не знаю, жена этим занимается.
Всё вкусное, отличного качества. По моему, жена за всё время ни разу не делала сама пельмени (я это не в укор, просто факт). Только теща иногда свои приносит пельмени - они внешне отличаются, у тех они все одинаковые - там почти конвейер работает. На вкус примерно одинаковые.

А бургеры я сам делаю дома на гриле. У меня себестоимость продуктов получается выше, чем стоит готовый бургер во вкусочка: у меня котлета из мраморной говядины, лук крымский, вкусный хрустящий маринованный огурчик, в сезон настоящий помидор из деревни.
Возможно такие бургеры где то и делают, но цена там будет наверняка под тысячу за штуку.
666 31 янв. 2026 г. в 23:02
Ярила  •  На сайте 21 год
0
Итого скока выход готового продукта в граммах?
Пи100лет 31 янв. 2026 г. в 23:03
Приколист  •  На сайте 10 лет
0
Цитата
Сколько не пробовал всякие "домашние пиццы" - всегда получается ёбаное говно...
Пицца должна готовиться в пиццерии...

И пиццерия эта должна находиться непременно в Италии... Всё остальное ёбаное говно...
Choke автор 31 янв. 2026 г. в 23:04
Креативщик-провокатор  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (666 @ 31.01.2026 - 23:02)
Итого скока выход готового продукта в граммах?

800
Бойцоваямышь 31 янв. 2026 г. в 23:05
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Choke @ 31.01.2026 - 20:49)
А далее режем и наслаждаемся подсчётом стоимости милой пиццы:
40 тесто
40 томаты
100 колбаса
40 лук зелёный
30 кетчуп
160 сыр
410 ИТОГО

Пост окончен! Всем приятного аппетита!

Складываем ингредиенты в ладошку и выставляем на солнышке? А противень и духовку не учёл, их амортизацию? Электричество, затраченное на выпечку,воду на мытьё противня?
Damn 31 янв. 2026 г. в 23:06
Приколист  •  На сайте 7 лет
0
Сахар где для ферментации?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
sibull 31 янв. 2026 г. в 23:06
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Пожарил яичницу: 2 яйца по 5,5 руб.=11 руб +щепотка соли 10 коп, итого 11,1 рубля.
Сипатый 31 янв. 2026 г. в 23:06
Шутник  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (fsvsp @ 31.01.2026 - 21:45)
у меня знакомый просрочку в части овощей поставляет в пиццерии, в кафешки...
так что себестоимость у них ещё ниже относительно расходов на ингридиенты

Градус в печи всё нивелирует)
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 68 172
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  5 6 7  ... 12  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх