Люблю так: пожарить лук, сварить пельмени отцедить, вывалить на лук, перемешать, и ещё пожарить минут 5, - помешивая...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Батя все время мне делал. Я как то давно пробовал, поджарил на сливочном масле, без добавления воды - внутри сыроватые и не такие сочные получились. Вы добавляете воду в конце? Надо попробовать опять сегодня сделать, спасибо, что напомнили. П.С. А еще в одном рестике недавно с салатом подавали яйцо в панировке, но с сырым желтком, это как так сделано?
Вроде шотландское яйцо называется
Размещено через приложение ЯПлакалъ
та чё ты? я вот никогда не жарила. сырые в смысле. до появления в доме микроволновки поджаривала остатки вчерашних пельмешков, вкусно было. но чтоб сразу жарить никогда не пробовала, всегда хотела проверить как оно на вкус.
Случилось мне в Лаосе попасть в ресторан Mix. Это площадь с фонтаном, вокруг столики, а еще вокруг - рестораны разных стран. 12 шт. Меню привозят на тележке, так как 12 томов. Мы сначала растерялись, а потом исполнили давнюю мечту: заказали пельмени в каждой стране. Итальянские равиоли, восточные манты и т.д. Сравнить в реале. Короче лучшими оказались жаренные пельмени китайской кухни.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com