автор смелый человек )) Это ж надо такой результат получить Хотя с грибами столько же возни пока почистишь, а потом еще то вымачивать, то варить, то жарить!
и вообще я в восторге от мурчин на кухне, какда они там что-то готовят *желательно съедобное и безопасное *
А мидии очень вкусные, если их пожарить с лучком и полить лимонным соком!
<Блин я тоже улиток хочу...а то уже чет повседневная пища достала как-то! Единственный деликотес который ел это легушачьи лапы ..дык и то не очень хорошо помню потому как было это на зеленой и я был сильно пьян..хотя вкус вроде был похож на курицу..но с учетом что у нас не было соли ..то не факт что я ощутил его в полной мере((( Автору плюс!! Надо как нибудь самому попробовать приготовить такое!
Я боюсь, после этого поста в серпуховских лесах не сожрут разве, что дерн. А так, лягушки, улитки, черви, короеды, зубры, грибники, сами грибы - все будет поглощено. Назревает экологическая катастрофа в Серпухове. Аборигены утром проснутся, а вокруг - пустошь =))) Но автору крест. Сам ел. Очень понравилось. Правда, я их не в лесу набирал, а в супермаркете. Хотя, судя по лицу, улитки были серпуховскими
как то пробовал сие чудо, правда жаренную... впечатления, мягко говоря не приятные... первые ощущения когда кладешь ее в рот: фууу! вкус ужасный и сама по себе как будто жуешь резину вывод для себя я сделал следующий: николгда не есть улиток
Про улиток не скажу(хотя думаю, что аналогично), а вот мидии жёсткие или нет, зависит только от времени термической обработки, ИМХО. Чётко время не протямкать и они, то что надо. Снимешь раньше или позже - всё, жёсткие! Автору жму руку и немного завидую, я бы поленился.
Фуф... Дождался концовки.. Осталось справиться о здоровье автора. Всем, кто хочет попробовать деликатеса и не хочет шкерится в поисках сырья - милости прошу в Серпуховский район. Могу даже проводить по местам сбора и подсказать чо к чему - у нас не только улитки есть, но и "эхо войны" встречается ))) П.С. от себя могу сказать - было бы желание - жрать можно почти любое белковое образование - хавали и этих улиток и беззубок (ракушки такие в пруду) и рыбу в консервной банке, найденной, варили, личинки короеда, если бошки поотрывать, ничего идут. Лично я жрал обычную крысу - голод не тетка, а дядька - возни много, а жрать почти нечего. Дождевые черви - вообще безвкусная тварь - только песок потом на зубах скрипит. До ужей с гадюками не добрался - падалью от них очень уж несет. Ежа пожалел - милый зверюка. Короче - вдруг война - а я уже готовый ))) предвкушая возгласы - я нормальный!
Точнее местоположение - Серпуховский район,леса рядом с Карпова поляна (одноименная с местным "авторитетом" принадлежит ему же) и Данки,по всему району не распространены!По карте - Симферополька,почти до Оки. Рядом кстати есть заповедник с зубрами,кому интересно.(там говорили что улитки,остались от эксперимента ученых)
Sadomik Про "Эхо войны", что подразумевал?Точнее пожалуйста,интересно.
Автор, не исчезай, отписывай о состояние здоровья. Мы за тебя переживаем.
Да ничё не будет сним, не очкуйте, он их стока времени варил! Ежели дерьмо варить 30 минут , затем тушить на медленном огне минут 30,а потом обжарить с маслом укропом и чесноком, посыпать тертым сыром и в духовку, то наверное тоже получится вполне съедобно! Какая тема хорошая, никто не ругается!!!!!
Точнее местоположение - Серпуховский район,леса рядом с Карпова поляна (одноименная с местным "авторитетом" принадлежит ему же) и Данки,по всему району не распространены!По карте - Симферополька,почти до Оки. Рядом кстати есть заповедник с зубрами,кому интересно.(там говорили что улитки,остались от эксперимента ученых)
такие улитки (как я писал чуть ране) в таких количествах живут лишь в районе приокско-террасного заповедника. Но встретить еденичные экземпляры можно на большей части серпуховского района. Что касается эха войны в лесах и я уй его знает чтоимелл ввиду мой земеля.( а я безумный грибник, исходивший леса во всех направлениях )
Точнее местоположение - Серпуховский район,леса рядом с Карпова поляна (одноименная с местным "авторитетом" принадлежит ему же) и Данки,по всему району не распространены!По карте - Симферополька,почти до Оки. Рядом кстати есть заповедник с зубрами,кому интересно.(там говорили что улитки,остались от эксперимента ученых)
такие улитки (как я писал чуть ране) в таких количествах живут лишь в районе приокско-террасного заповедника. Но встретить еденичные экземпляры можно на большей части серпуховского района. Что касается эха войны в лесах и я уй его знает чтоимелл ввиду мой земеля.( а я безумный грибник, исходивший леса во всех направлениях )
Да нормальная пища. В китайском ресторане за обе щёки идёт. Ну за одну так точно. Другое дело, что собрать живых, замочить в кастрюле в прямом и переносном смысле... эхм, не на каждый характер. Я один раз улитку из лесу привёз в середине мая (покрупнее раза в два чем на фотках), так у дочки в банке пол-года жила, а потом выпустили. Машкой звали. Нет, я бы не смог. А вдруг там Машка!??
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)) Это ж надо такой результат получить 
вывод для себя я сделал следующий: николгда не есть улиток 
yaplakal.com