Мне лапы не нужны, чтобы за них ещё платить, а потом выкидывать. Кто хочет может отдельно себе купить. Давай ещё к говядине по копыту прикладывать. Будем по частям на холодец набирать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Прям как с зарядными устройствами, всё под соусом заботы о покупателе. Ага, блеать. Лишняя маржа на субпродуктах и не более.
Это и есть забота о покупателе. Мне совершенно не нужны ни лапы, ни головы. Если будут нужны, то куплю отдельно. К слову нормальные куры без лап и голов появились до 90-х, еще в советское время. Расфасованы в коробках по весу. В одних коробках были по 1,2 кг, в других 1,6 кг. Это было очень удобно. Внутри каждой курицы был вложен пакетик: печенка, желудок и сердечко. Ну и конечно же эти куры были импортными. Сейчас уже не помню какой именно, то точно из стран соцлагеря.
Помню синюшные трупики советских кур и отличные тушки болгарского и венгерского происхождения. Даже в те времена наши ни чего не умели делать, в то время как союзные государства производили прекрасную продукцию.
В каждой курице, помимо лап и головы с гребнем, присутствовали желудок, печенка и сердце, кишков, слава богу, не было. А ещё куры были не очень качественно ощипаны, и их приходилось опаливать на газовой конфорке.
Интересно, как их палили те, у кого электроплиты были?
Сдаётся мне, что мы едим эти лапки, головы и прочую хуйню в колбасе и сосисках, где в составе есть "мясо куриное механической обвалки". В шестёрочках и гамнитах это добро в составе почти всех изделий. Поправьте, кто в этой сфере работает. Я тока про рыбу могу рассказать
Куры, выращенные на крупных предприятиях, как правило напичканы гормонами. И чтобы исключить вред здоровью человека, шею обрубаются и выкидываются, так как именное в нижней части шеи расположена щитовидная железа у куриц. А избыток гормонов щитовидной железы может вызвать Тиреотоксикоз.
Что-то мне подсказывает, что субпродукты от куры не отрубали не из каких-то там высоких соображений, а тупо для цифры. Вот весит кура, скажем полтора кило. И в этих полутора килограммах есть грамм триста ног, головы с шеей и потрошков ( которые тоже в этих курицах наличествовали, в том числе нечищеные желудки с говном, мелкой галькой и бриллиантами ). Возьми чистую тушку - будет кило двести. Минус 20% от выполнения. Ну и того факта, что даже в социалистической экономике, где всю хуйню давали даром и денег не считали, впаривание субпродуктов по цене куриного мяса практиковалось, тоже нельзя отрицать. Ибо в одной куре "обрезки" составят пятую часть, а в другой - похудее - могут и половину. Кто ж разбирать будет - цена на каждой куре в чугуне отлита. Вобщем, нуевонахер. Сейчас я могу купить отдельно филе ( не только грудь, но и ляжки ), отдельно любую запчасть, скелет - всё, что только захочется. И это стократ удобнее. Да и куры, прямо скажем, намного вкуснее, чем тогда.
В каждой курице, помимо лап и головы с гребнем, присутствовали желудок, печенка и сердце, кишков, слава богу, не было. А ещё куры были не очень качественно ощипаны, и их приходилось опаливать на газовой конфорке.
Интересно, как их палили те, у кого электроплиты были?
Как-как...Никак! ))))) Жил три года с электроплитой и полупотрошёными курами. Просто размораживаешь и выщипываешь недощипанное. Ладно ещё, когда ухватиться есть за что, а попадёт с "пеньками" срезанными вровень с кожей - ну как их выдерешь? Тут и газовая конфорка и паяльная лампа не спасут.
Это и есть забота о покупателе. Мне совершенно не нужны ни лапы, ни головы. Если будут нужны, то куплю отдельно. К слову нормальные куры без лап и голов появились до 90-х, еще в советское время. Расфасованы в коробках по весу. В одних коробках были по 1,2 кг, в других 1,6 кг. Это было очень удобно. Внутри каждой курицы был вложен пакетик: печенка, желудок и сердечко. Ну и конечно же эти куры были импортными. Сейчас уже не помню какой именно, то точно из стран соцлагеря.
В коробках не встречал. Приходилось покупать иногда курьи тушки венгерские в полиэтиленовых пакетах. Потрошков внутри не было. Или были, но уже не помню.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com