Первая варка настоящего ПИВА

Страницы: 1 ...  6 7 8  ... 11  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
kashalot91 автор 13 мар 2014 в 10:21
Приколист  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 300
Цитата (ZZver @ 13.03.2014 - 11:16)
Ну, что за люди, Школу отремонтировать - не судьба, на хер будущее!!!! ДАВАЙ БУХАТЬ!!!! А ДЕТИ НАМ НА хЕР НЕ НУЖНЫ!!!!  молодец ТС.

Так и не понял, что Вы хотели сказать???? upset.gif Еще раз школа стояла заброшенная 5 лет, детей в селе осталось 5 человек, их возят на школьном автобусе в соседнее село. Работы в селе было 0. Ее просто не было, многие жили натуральным хозяйством, как в 19 веке. Мы сейчас дали людям работу и хоть какой-то просвет в их жизни. Опят плохо.

Это сообщение отредактировал kashalot91 - 13 мар 2014 в 10:25
Все комментарии:
torsher 13 мар 2014 в 10:26
Шутник  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (panda1945 @ 13.03.2014 - 08:41)
отличный пост, но ооочень бы хотелось пост с полностью домашней технологией.

Я вот писал в жж про свою первую варку. Может пригодится)
http://riddik-hl.livejournal.com/22488.html
From48Ru 13 мар 2014 в 10:39
Весельчак  •  На сайте 12 лет
0
Олег? привет agree.gif а ингредиентами где закупаетесь? в городе беда с этим. Хмель вчера купил 50 грам за 200 рублей.

Это сообщение отредактировал From48Ru - 13 мар 2014 в 10:40
Urgat 13 мар 2014 в 10:42
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Админы, создайте раздел пивоваров
kashalot91 автор 13 мар 2014 в 10:46
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (From48Ru @ 13.03.2014 - 11:39)
а ингредиентами где закупаетесь?

Привет, солод возим из Орловской области компания Русский солод. Хмель и дрожжи к сожалению только импортные, приобретаем в фирме Зип сервис.
salakusok 13 мар 2014 в 10:49
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
ТС.. варишь из ячменного солода.. а дрожи используешь WB-06 которые для пшеничного пива..

а.. звиняюсь.. не заметил с-04

Это сообщение отредактировал salakusok - 13 мар 2014 в 10:54
Melok81 13 мар 2014 в 10:51
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (ZZver @ 13.03.2014 - 11:16)
Ну, что за люди, Школу отремонтировать - не судьба, на хер будущее!!!! ДАВАЙ БУХАТЬ!!!! А ДЕТИ НАМ НА хЕР НЕ НУЖНЫ!!!! молодец ТС.

Ты вот сам в курсе, что говоришь? Эти школы даже если отремонтировать, то в них просто некому учиться, нету детей в полузаброшенных сёлах, а если есть 5-6 ребятишек, то им выделяют транспорт для поездки в школу в другое более населённое село. Пургу-то не неси!
resonoid 13 мар 2014 в 10:54
Пролетарский писателЪ  •  На сайте 19 лет
-1
Это самая хорошая тема с начала года на ЯПе ! ТС, удачи, хорошее и правильное дело. Пиво -это целая философия.
MacRus 13 мар 2014 в 11:00
Барыга  •  На сайте 15 лет
0
дело не плохое, но как дела обстоят с гигиеной?
В Германии был на одной небольшой пивоварне, так там стерильность как в операционной и все котлы блестят как у кота яйца, так что ребята обратите у себя на это внимание.

Это сообщение отредактировал MacRus - 13 мар 2014 в 11:01
Bormox 13 мар 2014 в 11:02
Юморист  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (torsher @ 13.03.2014 - 10:26)
Цитата (panda1945 @ 13.03.2014 - 08:41)
отличный пост, но  ооочень бы хотелось пост с полностью домашней технологией.

Я вот писал в жж про свою первую варку. Может пригодится)
http://riddik-hl.livejournal.com/22488.html

Спасибо за рецепт - будем пробовать))
salakusok 13 мар 2014 в 11:04
Весельчак  •  На сайте 14 лет
3
Вот кстати бродит мой бельгийский вит аля хугарден )

Первая варка настоящего ПИВА
kashalot91 автор 13 мар 2014 в 11:09
Приколист  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (MacRus @ 13.03.2014 - 12:00)
дело не плохое, но как дела обстоят с гигиеной?

Вроде у нас тоже все блестит??? Чистота поддерживается максимально возможная, все стены и полы в плитке, везде лежат дез-коврики, во всех комнатах работают УФ-лампы. Специальный отдельный сотрудник занимается только уборкой и чисткой помещений. Так что стараемся не отставать от Германии )))
TraderFX 13 мар 2014 в 11:43
Адмирал ЯП-флота  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (kashalot91 @ 13.03.2014 - 08:54)
Цитата (ARIZ0NA @ 13.03.2014 - 08:47)
А в целом, ТС не прав что выложил только половину тех.процесса - людям потом придется самостоятельно "склеивать" картинку воедино.

Вторую половину тех процесса постараюсь выложить завтра вечером, вчера честно говоря просто не успел все фото сделать, живу в 100 км от пивоварни, уехал домой. Завтра сделаю и выложу

А как же пять недель дозревания? Или предыдущие фото пять недель назад сделаны?
kashalot91 автор 13 мар 2014 в 11:53
Приколист  •  На сайте 12 лет
1
Цитата
А как же пять недель дозревания? Или предыдущие фото пять недель назад сделаны?


Пять недель это весь процесс. Я выложу как заливаем сусло на брожение, как добавляем дрожжи и т.д.
babnik 13 мар 2014 в 11:53
Хохмач  •  На сайте 13 лет
0
Нефильтрованное пиво это напиток богов, аффтар зеленю от души)))

Тема супер лучший отдых от политики.
Kakotori 13 мар 2014 в 12:57
Шутник  •  На сайте 12 лет
0
удачи вам!!!и солода ...мешками!! и по теме-где оборудование заказывал?
kashalot91 автор 13 мар 2014 в 13:26
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Kakotori @ 13.03.2014 - 13:57)
теме-где оборудование заказывал?

Доктор Губер - не реклама.
Urgat 13 мар 2014 в 13:28
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
ТС а вы там пиво или эль варите?
salakusok 13 мар 2014 в 13:41
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Urgat @ 13.03.2014 - 14:28)
ТС а вы там пиво или эль варите?

А что эль не пиво? ))

Все пиво делится на два типа в зависимости от типа брожения - эль и лагер

Это сообщение отредактировал salakusok - 13 мар 2014 в 13:41
kashalot91 автор 13 мар 2014 в 13:41
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
а вы там пиво или эль варите?

Скорее эль, т.к. дрожжи верхового брожения
pilott 13 мар 2014 в 13:47
Шутник  •  На сайте 13 лет
0
прочитав пост , заказал себе домашнюю пивоварню как у salakusok, лет 10 назад пробовал уже готовить, получилось весьма не дурно alkash.gif beer.gif
Kakotori 13 мар 2014 в 14:07
Шутник  •  На сайте 12 лет
1
у меня заторник на 250 л кубом и четыре ЦКТ и такие же из нержавейки,греем паром напрямую, примитивно,но работает.Продаем комплектом- заторник, парообразователь и ЦКТ.Если кому надо ...пишите фото отправлю.
Sergeant81 13 мар 2014 в 14:21
Весельчак  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Doctorishka @ 13.03.2014 - 01:55)
Отчет полу - левый.
Нет информации по стилю пива.
Ничего не сказано про уборку отработаногй дробины - на помойку или коров кормить, иили как Трописты хлеб печь.
Я как пивовар вижу - так... слабенько.

Отчёт ПИВОВАРА в студию!!!
Zhozik 13 мар 2014 в 15:51
Шутник  •  На сайте 13 лет
0
Пара вопросов:)
1. Какое пиво собираетесь получить?:) вроде по рецепту делаете.
2. Насколько крепким оно будет?:)
Технологию в письменном виде в студию:)
HARLIN 13 мар 2014 в 16:34
Шутник  •  На сайте 13 лет
0
На разлив продаете ? Сам из Льва Толстого, заеду как-нибудь beer.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 54 463
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  6 7 8  ... 11  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх