обзавелся мултиваркой и мультипечкой. И знаете что? Да нахуй ваши казаны-хуезаны. Я приготовлю ВСЁ тоже самое что и вы
Бгг. А пожарь мяса в этих приблудах так, чтоб снаружи была корочка, а внутри сочное мясо? И чтоб оно именно жарилось, а не варилось в собственном соку? :)
Зимой на улицу холодно идти, поэтому вполне замечательно небольшое количество (на сколько мощи самой большой газовой конфорки хватит) чего-нибудь можно и дома на плите приготовить. И тут еще один плюс большого (от литров 12-ти) казана всплывает - высокие стенки, по сторонам брызги почти не летят. Практикую иногда.
Ой всЁ! Кругом голова. Масло курдючное, хлопковое, льняное,подсолнечное... А какое лучше. Холодного или горячего отжима , а) дезодорированное и рафинированное; б)дезодорированное и нерафинированное; в)недезодорированное и нерафинированное; г)недезодорированное и рафинированное? д) а белый лебедь на пруду Это сообщение отредактировал АН2 - 18 апр 2024 в 12:56
Нужно льняным маслом покрытие делать. У меня на 12 литров, брал здесь на ЯПе у Азиза. По виду такого же размера. Хотя нет, посмотрел видео, у меня поменьше, но и 12 литров за глаза.
Вот и адепты секты Правильного запуска казана. А то ведь именно без льняного масла ничего не получится. ТС, выкидывай свой казан нах.
А я его просто взял и помыл с фейри и потом просто воду в нем прокипятил. И представьте, он работает! На нем точно также жарится, варится и парится. И не ржавеет и не лопается. Ебануться! А я не прокаливал 100500 часов с маслом из жопы кукурузы на дровах из реликтового самшита.
А я его просто взял и помыл с фейри и потом просто воду в нем прокипятил. И представьте, он работает! На нем точно также жарится, варится и парится. И не ржавеет и не лопается. Ебануться! А я не прокаливал 100500 часов с маслом из жопы кукурузы на дровах из реликтового самшита.
дело не в том, что он лопнет, а в том, что он этот фейри впитывает благодаря физическим свойствам чугуна. Приятного аппетита.
Вот прям читая это все, заказал сейчас себе 8л казанчик на лето. )))) Осталось намутить печку. Если руки дойдут, допишу что получилось из моего первого опыта))
Без обид господа казан-дрочеры, но ваши выебоны это не более чем выебоны. Не так давно обзавелся мултиваркой и мультипечкой. И знаете что? Да нахуй ваши казаны-хуезаны. Я приготовлю ВСЁ тоже самое что и вы, но сделаю это 3мя нажатиями кнопок, без дроча с обжигами-хуебжигами, без мерзопакостного запаха дыма и рандомнозалетевших насекомых... И да, все это у меня будет в разы менее жирное чем у вас. С уважением, адепт секты современных технологий.
Не надо завидовать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Имею казан лет 5, если честно - наигрался! Надоел запах дыма что бы ты не приготовил, особенно когда недоеденное приносишь домой.
Читал давно в Комсомолке статью В. Пескова, как он ездил в Шолоховские места и общался с внуком Шолохова. Он рассказывал, когда к деду приезжали гости, на детвору возлагали приготовление ухи. Если уха была с дымом, их за это били, т.е плохо горел костер, было много дыма и мало огня.
У меня новый еще лежит, лет 5 назад куплен, чугун и крышка чугун, немного поржавел, еще не прокаливал. Производста Мариуполь(или Мелитополь, нужно посмотреть) . Раритет теперь такскать
Немного не по теме. У меня тоже раритет есть. Банка стеклянная 5 литров от консервов Глобус. И не менее раритет пластмассовая крышка на эту банку. В Одессе был единственный в СССР завод, где делали эти крышки.
А я его просто взял и помыл с фейри и потом просто воду в нем прокипятил. И представьте, он работает! На нем точно также жарится, варится и парится. И не ржавеет и не лопается. Ебануться! А я не прокаливал 100500 часов с маслом из жопы кукурузы на дровах из реликтового самшита.
Возьмите бинт, намочите в спирте, потрите и ужаснитесь, какой он будет чёрный. Фейри смолу не умеет отмывать, только неполярные растворители.
Тоже люблю иногда плов сделать. Казан мыл и прокаливал с солью, но кажется что это уже заморочки. Печка из пивной кеги с вырезом - на нее мой казан на 8л идеально ложится.
А нагар счищать ушм - это нормально? А то мне в голову не приходило :D
Возьмите бинт, намочите в спирте, потрите и ужаснитесь, какой он будет чёрный. Фейри смолу не умеет отмывать, только неполярные растворители.
А зачем смолу отмывать? В смоле самый цимус. Это само антипригарное покрытие. Фэри жирную пленку смывает, этого достаточно. Можно и без фэри - кипятком, но пальцы жалко. Или щипцами тряпку в кипятке елозить
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Давай теперь соберись духом, забацай плов и в Кулинарке сразу размести 
yaplakal.com