Главная » Разделы » Лента » Картинки

Традиционный Новогодний холодец!

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Меркин 30 дек 2025 в 21:22

Юморист • На сайте 10 месяцев

Братуха, не обессудь, как такого цвета добиваешься?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

gerrett 30 дек 2025 в 21:24

Весельчак • На сайте 10 лет

У нас такой )

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Egorka2010 30 дек 2025 в 21:26

Еретик • На сайте 14 лет

Хоть бы какая падла рецептом поделилась. Я понимаю, что в интернете можно посмотреть, но есть же нюансы, секреты, тонкости, о которых обычно умалчивают

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kuklamukla69 30 дек 2025 в 21:29

Приколист • На сайте 5 лет

А у меня воть) с розовым майонезом,по классике.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Blanser 30 дек 2025 в 21:31

Весельчак • На сайте 11 лет

У меня скорее мясо заливное получилось. Почти без дрожалки

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ИвПомидоров 30 дек 2025 в 21:35

Шутник • На сайте 2 года

Заебца, сезон холодцов объявляется открытым

AlcogolikNET 30 дек 2025 в 21:37

ЯПьющий • На сайте 11 лет

я тоже варю сейчас в скороварке. это хорошая тема холодец!)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Fesson 30 дек 2025 в 21:39

Шутник • На сайте 9 лет

Я вот понял и всего перечисленного выше, что каждый хвалит свой холодец и он у каждого разный. Ну и я тогда добавлю, супруга сегодня приготовила вкуснятину)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ПравдорубЯ 30 дек 2025 в 21:40

Юморист • На сайте 6 лет

Холодец- начало)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

loredan 30 дек 2025 в 21:49

Ярила • На сайте 12 лет

У меня милая тоже вчера наварила.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

JimmyV 30 дек 2025 в 21:50

Ярила • На сайте 8 лет

сначала подумал что ириски.

petrovichEkb 30 дек 2025 в 21:51

хохмач • На сайте 14 лет

Цитата (MonteCarlo13 @ 30.12.2025 - 14:32)

Люблю светлый, цвет бульона и чтоб мяса много было!

У тебя не такой)

светлый, мясо, язык, горошек и перепелиные яички

gods02 30 дек 2025 в 21:54

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Egorka2010 @ 30.12.2025 - 21:26)

Рецептов море в интернете. +- одинаковые по вкусу
Я просто делаю.
Свиные рульку + ножку на 5 литров воды.
Рульку обрезаем мясо
кости рубим
Заливаем, доводим до кипения. Снимаем пену.
варим на медленном огне 8 часов
за 1 час до готовности: перец, соль, очищенный лук, порезанную морковь, лавровый лист.
Сцеживаем бульон отдельно, мясо перебираем, чистое мясо выкладываем в посуду, заливаем бульоном.
Ставим на холод.

ТаТучка 30 дек 2025 в 21:55

Ярила • На сайте 11 лет

-1

Хоть лоточки не из под мороженого и шампиньонов, уже вкусное

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТаТучка 30 дек 2025 в 21:56

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Egorka2010 @ 30.12.2025 - 21:26)

В чем варить будешь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

aknik79 30 дек 2025 в 21:56

Приколист • На сайте 11 лет

Цитата (Grishan @ 30.12.2025 - 12:31)

Мутный, ну коли нравиться ешь на здоровье. Яп такой не стал.

Так тебе никто и не предлагал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nokka 30 дек 2025 в 21:58

Балагур • На сайте 21 год

Я тоже разлил по формам недавно, уже почти застыл.
З.Ы. Не очень прозрачный, но светлый :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

cyprien 30 дек 2025 в 22:04

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (gods02 @ 30.12.2025 - 01:45)

Цитата (TTorQ @ 30.12.2025 - 12:35)

Странный цвет😷 У меня всегда прозрачный как слеза младенца🫰

И каким образом добиваетесь такого?
Для понимания:
В любом случая, если есть жиры, то холодец получается мутный

как только закипело варишь минут 10 потом воду сливаешь голяшки мясо заново промываешь светлее получается ну и не забыть бульон через марлю прогнать перед заливкой

Макрогнатус 30 дек 2025 в 22:05

Ярила • На сайте 12 лет

-1

Не знал, что холодец на Новый год - это традиция.
Оливье там, мандарины, шампанское - это да.
Но холодец?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

chesanizm 30 дек 2025 в 22:09

Ярила • На сайте 13 лет

Мы к Рождеству обычно делаем

zooty 30 дек 2025 в 22:15

Юморист • На сайте 14 лет

Пойду разбирать, индейка с курицей..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

konst24 30 дек 2025 в 22:17

Ярила • На сайте 12 лет

Холодец это заебись. Жена вчера целый день варила, сегодня уже дегустровал с хреном. Вкуснотища!

cyprien 30 дек 2025 в 22:28

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Hellgan @ 30.12.2025 - 08:31)

Можете конечно шпал накидать, но я не понимаю, зачем на НГ варить ведро холодца? Холодец и так в любой день зимой наделать можно, а на празднование НГ хочется чего-нибудь такого, чего каждый день ты себе позволить не можешь. У нас в этом году жаренная утиная грудка, стейки из говядины, карпачо и пара-тройка салатов.

каждый день варить по 6-9 часов? вот именно что его не всегда себе позволишь

Motor11 30 дек 2025 в 22:29

Весельчак • На сайте 8 лет

Больше на борщ похоже

Размещено через приложение ЯПлакалъ

КАРЕЛ100 30 дек 2025 в 22:41

Юморист • На сайте 9 лет

Как будто солянка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 16 899
0 Пользователей: