Сколько стоит корюшка в городах, где её ловят? Ответ здесь, и вы удивитесь.

Непонимаю чё на неё так надрачивают, рыба как рыба не хуже и не лучше всех остальных рыбов.

Цитата (Bobrius @ 20.03.2025 - 18:20)

[QUOTE=8lol8,20.03.2025 - 18:16] [QUOTE=ЗлойПрапор,20.03.2025 - 18:01] Свиная шея - ваще огонь для этого дела, стоит 300 р. кило. На 1200 можно ведро шашлов замутить.

В МСК кило свиной шеи 700р стоит. Так что, только четверть ведра получится)

все зависит как приготовлена и где выловлена. Я попробовал но она была вяленой мне очень понравилась. Потом она пропала а когда появилась опять взял её оказалась не очень. Не знаю от чего это зависит. Мы с женой очень любим сушёную рыбу вот вчера взяли 4 сопы, 1 была очень вкусная а 3 других нет. Почему ХЗ засол то один. Еще зависит от место вылова. Я побывал у друга в Норильске и он меня угостил сугудай из муксуна. Пипец как мне понравилось. Приехал материк взял с собой парочку рыбин. А потом нашёл у нас в продаже его, но радовался я не долго, попробовал совсем не то и рыба немного другая. Поговорил с продавцом, а он оказывается мурманский. Разница очень большая. Теперь когда друган приезжает с Норильска привозит мне муксуна и туруханки.

А ЕЕ ЧО ПРЯМ СЫРОЙ ЖРУТ? - или чо с ней делать то ? - варят жарят коптят? и хуле так дорого за кильку ? еще и без томата черноморскую дург побовал на море - грит ну рыба рыбой - под пиво жарили свежую
Это сообщение отредактировал ssb74 - 21 мар 2025 в 12:12

По таким ценам пусть сами жрут, барыги вконец оборзели впаривать по цене красной рыбы.

Мне кажется, что чем мельче корюшка, тем вкусней. Жарить её, и как семечки...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Балтийская - самая вкусная. Но блять не по такой цене! В Питере от 500 до 700 руб.

ты цены с прошлых лет не путай с текущими) найди сейчас за 500-700
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А чем нормальная рыба не заходит? Филе минтая в кубиках стоит 360 рублей за килограмм, если брать коробку 5 килограмм. Платить 550-600 рублей за эту рыбу, как продают ее в магазинах это грабеж средь бела дня.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ловлю живую форель за 1100 на платнике
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (nikolkas @ 20.03.2025 - 17:56)

Балтийская - самая вкусная. Но блять не по такой цене! В Питере от 500 до 700 руб.

Ты просто Усть-Камчатскую не пробовал
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (bort49 @ 20.03.2025 - 17:57)

Пиздец. Наелись в этом году корюшки. Пусть сами жрут за такую цену. Нет никаких обьективных причин такой цене. Только жадность.

В том тоже не ели цена не сильно изменилась
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (SantaLittle @ 20.03.2025 - 17:54)

Взял с городского портала Калининграда. Корюшку начали ловить с середины февраля, она продаётся на городском рыбном рынке. Недорого, в районе 1200 рублей, причём цена как ни странно у всех продавцов одинаковая. Снеток - более мелкая разновидность рыбы продаётся тоже недорого, всего по 600 рублей. Камрады, я если честно не пробовал, скажите, стоит она того или нет?

Корюшка офигительна на вкус, об этом еще Гоголь в "Ревизоре" писал. Жареная - прекрасна, вяленая - прекрасна. Я вот вяленую рыбу не люблю в принципе, но корюшка - исключение, ибо отличается от всех прочих. Правда, вялить уже много лет не вариант, ибо продают мелочь, чуть ли не с мойву размером. То, что в прежние года считалось мелочью, теперь - крупняк ((( ХЗ, куда вся нормальная делась.

Но, конечно, 1200 она не стоит. В прошлом году вроде бы 600-700 была, и то до фига...

Что в ней такого, что она стоит столько? а выглядит как килька

Корюшка вкусная, если пожарить! Но не по такой цене. В наших краях она рублей по 300. Особо не ценится.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ssb74 @ 21.03.2025 - 12:11)

А ЕЕ ЧО ПРЯМ СЫРОЙ ЖРУТ? - или чо с ней делать то ? - варят жарят коптят? и хуле так дорого за кильку ? еще и без томата черноморскую дург побовал на море - грит ну рыба рыбой - под пиво жарили свежую

Её традиционно жарят в масле, обваливая в муке. При этом мне лично больше всего нравится средняя и мелкая (хоть и возни с ней больше), крупная - уже не то. Косточки очень тонкие, мелкие и неколючие, так что можно есть просто целиком. Хрустящие хвостики - самое лакомство!

Цитата (Bobrius @ 20.03.2025 - 10:02)

Цена такая, словно они эту корюшку пять лет собственноручно выкармливали из бутылочки, а не надергали из воды. Тут очень уместно слово "Охуели", как мне кажется.

так мне те же местные рассказывают что рыба мусорная и жрёт всякое г#вно. И раньше ничего практически не стоила, а сейчас цены лупят из-за дегенератов, которые её деликатесом стали считать и за любую цену покупают.
Да чо слышал, сам каждый год вижу на Октябрьской набережной очередь из одарённых к ларьку с этой корюшкой

В таком виде как на картинке не стоит конечно.
Да собственно и в свежем цена ей рублей пятьсот.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (nikolkas @ 21.03.2025 - 01:56)

Балтийская - самая вкусная. Но блять не по такой цене! В Питере от 500 до 700 руб.

О, вижу чела который нашу Ванинскую Дальневосточную ни разу не пробовал.
У нас 400-500 за кг сразу с моря, хотя и сам полавливаю.
А Питерская говно по сути вялое


Это сообщение отредактировал Shushtank - 21 мар 2025 в 15:20

Корюшка


Размещено через приложение ЯПлакалъ

а раскрою вам секрет Дедушки Мороза, лет этак 10 назад в Астрахани охуенная вобла на тамошнем рыбзаводе стоила 240 рублей за кило, прям крупная икряная вобла и ИНН у собственника начинался на 30, а вот буквально через год эта же вобла стоила 600-800 рублей и ИНН собственника начинался на 77, всё, пазл сложился.

Цитата (KEX84 @ 21.03.2025 - 14:55)

Цитата (Bobrius @ 20.03.2025 - 10:02) Цена такая, словно они эту корюшку пять лет собственноручно выкармливали из бутылочки, а не надергали из воды. Тут очень уместно слово "Охуели", как мне кажется. так мне те же местные рассказывают что рыба мусорная и жрёт всякое г#вно. И раньше ничего практически не стоила, а сейчас цены лупят из-за дегенератов, которые её деликатесом стали считать и за любую цену покупают. Да чо слышал, сам каждый год вижу на Октябрьской набережной очередь из одарённых к ларьку с этой корюшкой

Есть местная легенда, как мимо проплывающий труп зацепился чем то (чем именно, история умалчивает), недалеко от места где народ ловил сачком корюшку. Как итог - рекордный улов.
Пиздёж конечно, но по питерски..

Пусть они, продаваны, сами ее едят.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Bobrius @ 20.03.2025 - 18:20)

Цитата (8lol8 @ 20.03.2025 - 18:16) Цитата (ЗлойПрапор @ 20.03.2025 - 18:01) На 1200 можно шашлыка тазик замутить. Тазик? Да побойся бога. Нас во Вкус вилле грудка индейки за кг 850 А нахрена на шашлык индюшку покупать? Свиная шея - ваще огонь для этого дела, стоит 300 р. кило. На 1200 можно ведро шашлов замутить.

Это где такие цены то??

Цитата (HAARP @ 20.03.2025 - 18:45)

Цитата (spw @ 20.03.2025 - 18:09) Пусть меня закидают тапками, но до конца 19 века корюшка считалась сорной рыбой. © Курите первоисточники, а не дзен и Википедию. Да ладно? И кто эти первые источники на которые ты авторитетно ссылаешься? Корюшка близкая родственница красной рыбы. И сорной никогда не была.

Ну да в воде водиться!