Почему нельзя запекать под майонезом?, Теория и практика

Страницы: 1 ...  9 10 11  ... 13  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Bubnilka 4 июн 2014 в 14:46
Шутник  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Bowl @ 4.06.2014 - 15:39)
Цитата (Bubnilka @ 4.06.2014 - 15:26)
Фиии..как нудно.Зачем всё портить?Если это вкусно??))Пардоньте,но вы зануда.  brake.gif 

Добавлено в 14:32
Цитата (деврь @ 4.06.2014 - 10:08)
под чистым и не надо... ты с сырком его тогда и не развалиться на составные)))

bravo.gif Мммм..само то!

тогда, еще немного чеснока dont.gif

rulez.gif о даааааааа
BRYX 4 июн 2014 в 14:56
Шутник  •  На сайте 15 лет
-1
А мне вообще от вкус майонеза всегда блевать охота puke.gif
Dimonstr 4 июн 2014 в 14:58
Хохмач  •  На сайте 19 лет
3
пффф... щщще допизды... супа мне блять майонезного!
Bowl 4 июн 2014 в 15:00
Приколист  •  На сайте 12 лет
1
ИМХО то что привык жрать с, так называемым, промышленным майонезом, так и будешь любить жрать :) "я как любил макароны, так и буду любить макароны" © Кирпичи. Заморачивающиеся люди может и соскочат, типа: "а замучу мясо по-францизски с бешамелем, а то мазик - фу". Но пельмени с кетчуп+"бешамель" под водку ... это как то не по нашему alik.gif А мясо тушить мясо каждый сам выбирает в чем: в мёде, в кисло-сладком, в лимонном соке... Этож как маринад для шашлыка :)
skif1980 4 июн 2014 в 15:01
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Мазик готовиться минуту! Единственно что он дороже магазинного получается, особенно на оливковом масле.
Bowl 4 июн 2014 в 15:04
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (skif1980 @ 4.06.2014 - 16:01)
Мазик готовиться минуту! Единственно что он дороже магазинного получается, особенно на оливковом масле.

так проблема расслоения на фракции от этого не спадает, что он домашний. А если просто не для готовки, а так просто, то домашний ясндело мазявей rulez.gif
Nickandr 4 июн 2014 в 15:12
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
В посте ничего нового, за печеный майонец надо отрывать руки. Убывбы.

А кто не знает бешамель, пусть жрет магазинные пельмени и бомж-пакеты.
borlar 4 июн 2014 в 15:22
Юморист  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Jus @ 4.06.2014 - 10:04)
Я их отправляю вместе в микроволновку на 4 минуты на максимальной мощности.

Микроволновка и "запекать" - две большие разницы!
Яйца в микроволновке вообще взрываются, и что же? Это типа доказательство того, что яйца вредны??
Надо пользоваться нормальной духовкой, и всё будет ОК. Хотя майонез, конечно, лучше поприличнее да понатуральнее брать)
BigfootM 4 июн 2014 в 15:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (motya @ 4.06.2014 - 09:24)
Цитата (BigfootM @ 4.06.2014 - 09:21)
хороший майонез на фракции не разделяется, уксусом не пахнет

я даже стесняюсь спросить, из чего сделан такой майонез, в котором нет белка, который без вариантов сворачивается при 42 градусах тепла, и в котором уксус ничем не пахнет upset.gif

майонез с белком это не майонез, а майонезный соус, производитель уже давно обязан указывать это, читать надо, что берешь в магазине, этикетку изучать с обеих сторон, а не хватать все подряд, умничая на форумах о пользе и вреде продуктов ...
motya 4 июн 2014 в 15:28
почётный сруль  •  На сайте 20 лет
0
Цитата (BigfootM @ 4.06.2014 - 15:23)
майонез с белком это не майонез, а майонезный соус, производитель уже давно обязан указывать это, читать надо, что берешь в магазине, этикетку изучать с обеих сторон, а не хватать все подряд, умничая на форумах о пользе и вреде продуктов ...

надо полагать, в твоей суровой яичнице яйца тоже не сворачиваются lol.gif

Цитата (maxom @ 4.06.2014 - 15:28)
Я реально тупой никчемный инженер с высшим образованием (не купленным, очным, бесплатным). Теперь я все в жизни знаю gigi.gif А ты бешамельный вассерман блеять. moderator.gif

faceoff.gif

Это сообщение отредактировал motya - 4 июн 2014 в 15:32
maxom 4 июн 2014 в 15:28
Ярила  •  На сайте 13 лет
-1
Цитата (motya @ 4.06.2014 - 15:03)
Цитата (romanxxx @ 4.06.2014 - 14:02)
где в нашем сельпо отдел бешамелей? или надо ехать в гипермаркет бешамельный?

полпоста таких комментов
люди, вы реально думаете, что быть настолько ограниченными - это круто? faceoff.gif

Это был бешамельный тест на тупость. Я реально тупой никчемный инженер с высшим образованием (не купленным, очным, бесплатным). Теперь я все в жизни знаю gigi.gif А ты бешамельный вассерман блеять. moderator.gif
ТрямТрям 4 июн 2014 в 15:31
Хохмач  •  На сайте 12 лет
3
Ну, то что майонез разложится на составляющие, я понял. А почему это плохо - не понял why.gif

Zella 4 июн 2014 в 15:32
Юморист  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (brync @ 4.06.2014 - 09:08)
пришлось специально гуглить в яндексе бешемель этот ваш!

Сча тоже пойду гуглить. Интересно же.
ТрямТрям 4 июн 2014 в 15:32
Хохмач  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (maxom @ 4.06.2014 - 16:28)
Цитата (motya @ 4.06.2014 - 15:03)
Цитата (romanxxx @ 4.06.2014 - 14:02)
где в нашем сельпо отдел бешамелей? или надо ехать в гипермаркет бешамельный?

полпоста таких комментов
люди, вы реально думаете, что быть настолько ограниченными - это круто? faceoff.gif

Это был бешамельный тест на тупость. Я реально тупой никчемный инженер с высшим образованием (не купленным, очным, бесплатным). Теперь я все в жизни знаю gigi.gif А ты бешамельный вассерман блеять. moderator.gif

Это ты еще просто не в курсе, что бешамель надо жрать сырым и без мяса, а то веганы тоже чето там вредное в мясе доказали dont.gif

Это сообщение отредактировал ТрямТрям - 4 июн 2014 в 15:33
Klotik 4 июн 2014 в 15:33
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Не, ну развалился майонез на составные дальше то что? В чем вред то?

Добавлено в 15:35
Цитата (borlar @ 4.06.2014 - 16:22)
Цитата (Jus @ 4.06.2014 - 10:04)
Я их отправляю вместе в микроволновку на 4 минуты на максимальной мощности.

Микроволновка и "запекать" - две большие разницы!
Яйца в микроволновке вообще взрываются, и что же? Это типа доказательство того, что яйца вредны??
Надо пользоваться нормальной духовкой, и всё будет ОК. Хотя майонез, конечно, лучше поприличнее да понатуральнее брать)

Этого ТС не учел. Способы нагрева продукта в микроволновке и духовке абсолютно разные.
Nickandr 4 июн 2014 в 15:42
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (borlar @ 4.06.2014 - 16:22)
Микроволновка и "запекать" - две большие разницы!

В данном конкретном случае без разницы.
И в духовке, и в гриле и в микроволновке при нагревании маянеза получается блевотная масса.

Кто привык к быдложрачу - полный вперед.
GnilTolst 4 июн 2014 в 15:42
Хохмач  •  На сайте 12 лет
0
оливье ни с чем другим кушать не буду! Раз в году можно. Просто иначе вообще жрать не могу мазик и кетчуп.
Nickandr 4 июн 2014 в 15:45
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (ТрямТрям @ 4.06.2014 - 16:31)
Ну, то что майонез разложится на составляющие, я понял. А почему это плохо - не понял why.gif

То, что не полезно - хрен с ним, но это не вкусно.
Только не надо про "вкус и цвет"...

Это как же надо себя не любить, чтобы не уметь получать удовольствия от еды.

Добавлено в 15:47
Цитата (GnilTolst @ 4.06.2014 - 16:42)
оливье ни с чем другим кушать не буду! Раз в году  можно. Просто иначе вообще жрать не могу мазик и кетчуп.

Без проблем...
Но только, как заправка к салатам.

Про кетчуп вообще отдельный разговор. Его однозначно надо делать самому, вернее не "кетчуп", а острые соусы - томатные, перечные, сливовые и.т.п..

Это сообщение отредактировал Nickandr - 4 июн 2014 в 15:50
LCS 4 июн 2014 в 15:49
Шутник  •  На сайте 13 лет
3
Микроволновка всё, что угодно превратит в говно...
maxom 4 июн 2014 в 15:49
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Klotik @ 4.06.2014 - 16:33)
Не, ну развалился майонез на составные дальше то что? В чем вред то?

Добавлено в 15:35
Цитата (borlar @ 4.06.2014 - 16:22)
Цитата (Jus @ 4.06.2014 - 10:04)
Я их отправляю вместе в микроволновку на 4 минуты на максимальной мощности.

Микроволновка и "запекать" - две большие разницы!
Яйца в микроволновке вообще взрываются, и что же? Это типа доказательство того, что яйца вредны??
Надо пользоваться нормальной духовкой, и всё будет ОК. Хотя майонез, конечно, лучше поприличнее да понатуральнее брать)

Этого ТС не учел. Способы нагрева продукта в микроволновке и духовке абсолютно разные.

Короче хуетень все. В духовке он нормальной консистенции. Я вот перегрел картофельное пюре в микроволновкекак то и такая консистенция получилась, что брееее disgust.gif shit.gif Не хера туда совать то, что не надо.
Nickandr 4 июн 2014 в 15:53
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата
Короче хуетень все. В духовке он нормальной консистенции.


Нормальной, это какой? Полуразвалившиеся хлопья с капелькамижира, это нормальный.

Короче, как к еде относиться... Как к источнику удовольствия или, как средству существования.
Zella 4 июн 2014 в 15:54
Юморист  •  На сайте 14 лет
1
Даааа, Ваш Соус "Бешамель" это конечно привлекательно, и хотелось бы попробовать, и приготовить тоже, но готовить его времени нет. Да и молоко в доме редко бывает. А вот майонез не выводится. Ем с майонезом практически всё кроме шоколада, и сладкой выпечки. Ну потому что шоколад и сладкую выпечку не ем. И ничче так, джинсы нового размера уже лет 5 не покупаю.
Mihido 4 июн 2014 в 15:59
Этноботаник  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Voody @ 4.06.2014 - 12:18)
Цитата (flappy @ 4.06.2014 - 10:06)
не знаю как под майонезом, но под грибами запекать точно не стоит

...и под травой тож не стОит lol.gif

Это бэд,чувак...
Raam 4 июн 2014 в 16:11
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Теща из деревни яйца сотнями шлет.
Не знаю куда девать...
Не знал.
ТС, спасибо! теперь буду делать майонез. для себя.
Спасибо!
yuku 4 июн 2014 в 16:14
Юморист  •  На сайте 16 лет
1
а как же салатик оливье без майонеза есть то ?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 99 362
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  9 10 11  ... 13  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх