Как делают бочки для коньяка

да вообще насрать. а как делают тару для огурцов?

Зорово, только коментарии перепутаны немного.

Классные фото, мне бы хоть одну бочку под самогончик! А то самогон есть, а тары хорошей нет.

Это сообщение отредактировал NikDek - 5 фев. 2016 г. в 08:36

Цитата (johnleo @ 5.02.2016 - 08:22)

да вообще насрать. а как делают тару для огурцов?

Да насрать как делают тару для огурцов. Бочки для коньяка и вина ценнее

яп выпил коньячка.

кустарщина какая, на дворе 21 век, а они все как в совке делают.
интересно много набегут как недавно в гитарный пост, или будут орать что тут ручной труд и это хорошо.

классно. познавательно. спасибо )))

Искусство блеать. Реально знатоки своего дела. И цена я считаю достойная за конину.

XIMERA123
кастомные гитары стоят до сих пор я ебу денег и ценятся гораздо выше фабричных

У меня тёща когда жила в Тирасполе, на своём участке выращивали виноград. Делали вино, коньяк и что-то ещё. Говорит безотходное производство, в подвале хранилось 2,5 тонны в деревянных бочках. Сильно отличается если хранить в другой таре по её словам. Для справки, теща отучилось в институте на кафедре "Технологии бродильных производств и виноделия", затем от института послали работать в Тирасполь на завод. У нас с ней мечта купить участок засеять виноградом и делать вино и коньяк, жаль что в нашей полосе не так жарко для винограда. То что сейчас делают на конвейере, не будет иметь вкуса домашнего вина.

В наш бар пиво в бочках привозили , давно это было, даже вкус и запах вспомнился.

Цитата (XIMERA123 @ 5.02.2016 - 08:37)

кустарщина какая, на дворе 21 век, а они все как в совке делают. интересно много набегут как недавно в гитарный пост, или будут орать что тут ручной труд и это хорошо.

Дык руками работать это не кнопки жать на компе. Ручной труд ценен, если он нужен обществу.

Где бы после хереса бочку найти и вискаречка поставить?

Цитата

кустарщина какая, на дворе 21 век, а они все как в совке делают. интересно много набегут как недавно в гитарный пост, или будут орать что тут ручной труд и это хорошо.

По таким высерам сразу видно, что человек кроме хуя и бутылки ничего в руках держать не умеет.

Ещё есть так называемая "Доля Ангелам",это когда коньяк неизбежно испаряется из бочки через поры дерева,причём может испариться до 20% объёма!!
Я в домашнее виноградное вину кидаю дубовы, слегка обожжённые кубики(чипсы),появляется терпковатый ванильный привкус и тёмно-янтарный оттенок.

Я бы выпил, пятница жеж!

Цитата

По таким высерам сразу видно, что человек кроме хуя и бутылки ничего в руках держать не умеет.

это вы меня не поняли, я имею ввиду недавний пост про производство гитар в России и как там набежали с криками про кустарщину и про совковые условия, хотя цех там не хуже был чем тут.

Упс, своим комментом чуть не натворил делов, прочитал неверно.
Кстати, теперб надо показать, как в этих почках настаивают коньяк. Технологию там, виды.

Это сообщение отредактировал чувачог - 5 фев. 2016 г. в 09:33

Если дуб нужен для насыщения спирта вкусом и ароматом, нехрена столько сложностей с бочками? Залили спирт в стеклянные бутыли, насыпали обожженых опилок и пусть настаивается себе.

Работа вредная и опасная, судя по пятнадцатой фотке, эк чувака перекосило !
А теме - однозначный плюc !!
Я думал сейчас исполбзуют только щепку в нержавеющей таре, ан нет, оказывается !
Пы Сы Сбегать что-ли в гастроном за хеннеси ...?

Добавлено в 09:46

Цитата (dimaatc @ 5.02.2016 - 09:07)

Где бы после хереса бочку найти и вискаречка поставить?

Блин, тебе только что рассказали как делать бочки, осталось дело за малым, сделать херес и вот тебе готовая бочка из под хереса, чё тут сложного ?

Это сообщение отредактировал Глумъ - 5 фев. 2016 г. в 09:43

Цитата (Stapleton @ 5.02.2016 - 09:28)

Если дуб нужен для насыщения спирта вкусом и ароматом, нехрена столько сложностей с бочками? Залили спирт в стеклянные бутыли, насыпали обожженых опилок и пусть настаивается себе.

так и делают на большинстве производств при производстве дешевого коньяка
в бочках выдерживают не так много от общего объема производства конька, виски, бурбона и т.д.
все эти красивые картинки с бочками, винокурнями всего лишь создают общий антураж для потребителя, тк сказать, красивую витрину
а по факту пьем этиловый спирт на опилках и с ароматизаторами и красителями

Цитата

Где бы после хереса бочку найти и вискаречка поставить?

сам мечтаю купить бочку правда нужна только минимум объемом 5 или три литра так просто более оптимально..
я кубики использую из дуба французского, среднего обжига,
аромат ванили и шоколада непередаваем, когда чуток бокал подержишь в ладонях и спирт выдохнется.. :)
Эти кубики "многоразовые", после настоя 10 дней, помыл, прокалил чуток в духовке и все, мождно по новой
а в бочке долго правда и градус уходи в год по 5 % заливать надобно покрепче чтобы года через три было в самый раз..
гифка моя на ней только бутылка от арманьяка, а внутри залит как раз продукт настоянных на кубиках


Это сообщение отредактировал ya3aplakal - 5 фев. 2016 г. в 10:05