Закатки пьющего человека. Что маринует на зиму любитель выпить

Такими дозами бухать-здоровья не хватит. Для себя закатываю десять трёхлитровых банок настойки (черноплодная рябина, кизил, клюква, урюк, шиповник). И литров пять дяди Сэма на винограде Изабелла выгоняю. На зиму хватает.

Сливу не ем ни в каком виде. А вот полуторалитровая банка этой ягоды залитая бутылкой водки через полгода, а лучше год, превращается в умопомрачительную наливку. На утро можно похмелятся ягодами.

Как говорится, тема не раскрыта!)

Не в таким объемах, но пытался заниматься производством подобных самомесов. На самогоне. Виски на коре дуба, чайной заварке, зверобое и головешке делал. 3 литра. Хреновуху делал. Тоже 3 литра. Бросил дурное. Любителям еженедельных попоек может и нормально такие заготовки проводить, но у меня уже 4 года стоят остатки и той хреновухи, и того "виски"... Как у коньяка уже выдержка)))

Цитата (expense @ 20.09.2018 - 09:08)

Может, на продажу?

В трешках? Не реально. Просто вместе с таким арсеналом вырастут и "хвосты".

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Ахтыжхитраятыжопа!:bravo: Но я не пойду вашим путем, коллега. Интрига - вот корень радости бытия. Когда нет ни денег, ни посуды... А это фото говорит лишь о преступном домоседстве и вопиющем накопительстве. Никакого свежего ветра в лицо. "Мы перестали лазить в окна любимых женщин" © и т. д., нуль романтики.
Шучу, конечно. У самого глаза заблестели, глядя на непростой труд и силу духа автора шедевра. Браво, дружище.

У меня побольше банок будет, правда только закусь

Мои запасы. 10 литров абрикосового самогона настаиваются на дубовой щепе. 6 литров кальвадоса, так же на щепе. 10 литров простого сахарного самогона. Сейчас уже есть 10 литров чачи, прямо сейчас догоняю. Ещё 50 литров браги на чачу. Уже готова, можно гнать. Помимо всего прочего 70 литров вина, две бочки по 5 литров с винным дистиллятом длительного хранения. Ещё литров 150 будет вина. А из жмыха - чача. Вчера сосед, дедушка 82 лет, сказал - режь виноград. У меня уже нет сил. Вином, если сможешь угостишь?
Конечно угощу. У него три сорта винограда шикарных сортов. Молдова, лидия, каберне-совиньон.

Продаёт небось! Фрилансер

Эстет, епт

Цитата (loredan @ 20.09.2018 - 10:21)

Мои запасы. 10 литров абрикосового самогона настаиваются на дубовой щепе. 6 литров кальвадоса, так же на щепе. 10 литров простого сахарного самогона. Сейчас уже есть 10 литров чачи, прямо сейчас догоняю. Ещё 50 литров браги на чачу. Уже готова, можно гнать. Помимо всего прочего 70 литров вина, две бочки по 5 литров с винным дистиллятом длительного хранения. Ещё литров 150 будет вина. А из жмыха - чача. Вчера сосед, дедушка 82 лет, сказал - режь виноград. У меня уже нет сил. Вином, если сможешь угостишь? Конечно угощу. У него три сорта винограда шикарных сортов. Молдова, лидия, каберне-совиньон.

Давайте будем дружить!

Цитата (loredan @ 20.09.2018 - 09:21)

Мои запасы. 10 литров абрикосового самогона настаиваются на дубовой щепе. 6 литров кальвадоса, так же на щепе. 10 литров простого сахарного самогона. Сейчас уже есть 10 литров чачи, прямо сейчас догоняю. Ещё 50 литров браги на чачу. Уже готова, можно гнать. Помимо всего прочего 70 литров вина, две бочки по 5 литров с винным дистиллятом длительного хранения. Ещё литров 150 будет вина. А из жмыха - чача. Вчера сосед, дедушка 82 лет, сказал - режь виноград. У меня уже нет сил. Вином, если сможешь угостишь? Конечно угощу. У него три сорта винограда шикарных сортов. Молдова, лидия, каберне-совиньон.

Респект тебе коллега! Тебе везёт - ты на югах обитаешь! А мне извращаться приходится, из кукурузы и муки всякой гнать.

Ну, это уже не любитель выпить. Это уже ближе к профессионалу.

Цитата

67 бутыльков. Зима с ноября по март - 150 дней. Ну пусть 180. Один бутыль в три дня. Нормально. Пойдёт.

Цитата

— Пятьсот бутылок, чтобы согреться? — Ну, их же пять человек было…

"Дежавю"

Сколько ни пробовал у знакомых этих всяких домашних вин, наливок, настоек и проч. все какая-то херня редкостная распиаренная хозяевами. Типа каждый на свой вкус делает и по принципу "сам себя не похвалишь" или мне так "везет"?

0,2 м3.. нормально так
в одно рыло или на гостей расчет?

А правое лёгкое удалять не придётся?
Ведь печени где то надо будет разместиться...))]

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

нахера его мариновать?

спирт - сам по себе консервант тот еще.

главное, что бы не открытая ёмкость была, шоб не испарялся.

Цитата

пятница завтра, баночку выпью

А я кружечку...

Цитата (mrPitkin @ 20.09.2018 - 09:10)

А зачем он настенный ковёр на пол положил?

Может просто раньше напольные на стену вешали?

Не хвастаюсь, но алкоголь не только на зиму "мариную", я в основном настойки, да наливки в литровые бутылки разливаю (из-под сока), да еще и крепкий алкоголь. Был бы гараж- количество можно было бы удвоить, а то и утроить

Так и не понял, какие именно напитки :(

Цитата

С такими запасами можно с январских каникул не выйти Если все банки по три литра это 201 литр бухлишка

В банках по 2 литра, на некоторых видно, остальное гуща, так что 134 литра всего))

Вот до чего бывают люди — до чужого добра жадные!

Пойду вишнёвую настойку откупорю. По срокам уже настоялась.