Белорусские блюда и напитки которые нужно обязательно попробовать


Страницы: (9) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ТопоГРАВ 21 дек. 2018 г. в 11:09

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Аж захателазь по беларусски погутарить!

Стамп 21 дек. 2018 г. в 11:10

а ты не ной • На сайте 13 лет

ещё с мясом

Зразы с грибами

Мясные рулетики с начинкой, называемые зразами, известны еще со времен великого князя Ягайло. С тех пор рецептура блюда хоть и претерпела некоторые изменения, но основные правила приготовления зраз остались неизменны. Готовили классические зразы из говядины, мясо отбивали, а внутрь клали начинку.

Ингредиенты: говядина, грибы, отварное яйцо, копченая грудинка, мука пшеничная, морковь, лук репчатый, сухари молотые, масло растительное, соль, черный перец, душистый перец, лавровый лист.

Это сообщение отредактировал Стамп - 21 дек. 2018 г. в 11:10

Белорусские блюда и напитки которые нужно обязательно попробовать

Стамп 21 дек. 2018 г. в 11:11

а ты не ной • На сайте 13 лет

Жаренка по-деревенски

Один из вариантов картошки с грибами, но в горшочках и с мясом. Деревенский вариант блюда готовится в печи в деревне, современный – в маленьких горшочках в духовке. В рецепте в качестве основного ингредиента указаны лисички, однако использовать можно любые грибы.

Ингредиенты:

картофель – 7 шт.;
морковь – 1-2 шт.;
бескостная свинина – 300 г;
свиная грудинка соленая – 3 ломтика;
лук репчатый – 2 шт.;
грибы лисички – 1 л;
густая сметана – 3 ст.л.;
масло растительное для жарки;
сухой майоран, перец, соль, приправы по вкусу.

Это сообщение отредактировал Стамп - 21 дек. 2018 г. в 11:11

GaDdisigner автор 21 дек. 2018 г. в 11:12

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (ValeDer @ 21.12.2018 - 10:05)

Жаль конечно, что из мяса ничего не готовят.

Да мясных масса
Вот моё любимое, но переедание обеспеченно)))
Колдуны
Блюдо традиционной белорусской, литовской и польской кухонь. Существуют две разновидности колдунов, белорусско-литовские колдуны из муки, и более позднее блюдо, подобное драникам с мясной начинкой.

тайгер 21 дек. 2018 г. в 11:12

НЕТАКОЙКАКВСЕ • На сайте 17 лет

Вот это я понимаю ,отличные рабочие и вкусные блюда,которые приготовлены из простых продуктов и которые ели наши родители, деды и прадеды ,от них только польза и сытость.

mcccllls 21 дек. 2018 г. в 11:12

Ярила • На сайте 18 лет

Всё!Пошел гнать кранбабулю!

Salavei 21 дек. 2018 г. в 11:13

Ярила • На сайте 13 лет

Из всего предложенного пробовала Зубровку:)
Вкусно!

GaDdisigner автор 21 дек. 2018 г. в 11:13

Ярила • На сайте 16 лет

Или вот
Зразы с грибами
Мясные рулетики с начинкой, называемые зразами, известны еще со времен великого князя Ягайло. С тех пор рецептура блюда хоть и претерпела некоторые изменения, но основные правила приготовления зраз остались неизменны. Готовили классические зразы из говядины, мясо отбивали, а внутрь клали начинку.

alpato 21 дек. 2018 г. в 11:14

Пофигист • На сайте 15 лет

Блин, в Белоруссии бываю 2-3 раза в год по неделе-две, но половины блюд не знаю. Жена - белоруска, сегодня же её буду пытать!
Кстати, почему нет "колдунов"? Это те же драники, но с мясной начинкой. И ещё - офигенно вкусный суп из домашней колбасы. Название не знаю.

GaDdisigner автор 21 дек. 2018 г. в 11:16

Ярила • На сайте 16 лет

Вот отличный закусон
Сальтисон из свиной головы
Известно, что сальтисон, или сальцесон — мясное изделие польской кухни и белорусской кухни

Honunok 21 дек. 2018 г. в 11:17

Ярила • На сайте 8 лет

[quote]Зубровка

брал в магните "Бульбаш" как то не зашла мне..
вот фото (фотал на стакан.

Это сообщение отредактировал Honunok - 21 дек. 2018 г. в 11:17

АlekN21rus 21 дек. 2018 г. в 11:17

Юморист • На сайте 10 лет

Любая национальная кухня прекрасна!!!

GaDdisigner автор 21 дек. 2018 г. в 11:18

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (Honunok @ 21.12.2018 - 10:17)

[quote]Зубровка

брал в магните "Бульбаш" как то не зашла мне..
вот фото (фотал на стакан.

Бульбаш говно, проверенно. Нужно или Брестскую или Кристалл

~~stoberegov~~ 21 дек. 2018 г. в 11:20

Ярила • На сайте 12 лет

Да ничем она от русской кухни не отличается, кроме некоторых названий. Практически всё то-же, всегда готовили в моей русской семье, в России. И колбасы разные и фаршированные блины и свекольник...

Honunok 21 дек. 2018 г. в 11:21

Ярила • На сайте 8 лет

[quote]Сальтисон из свиной головы

ковбык у нас называют, набивают желудок свиньи, мясом ,салом, приправы..

Кубань

Okkama 21 дек. 2018 г. в 11:22

Ярила • На сайте 14 лет

Позеленю за интересные сведения о белорусской кухне. Очень всё вкусно выглядит.

~~stoberegov~~ 21 дек. 2018 г. в 11:22

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (GaDdisigner @ 21.12.2018 - 11:16)

По русски это - рулет из свиной головы. Делали в России повсеместно. )

djhjyf 21 дек. 2018 г. в 11:22

Шутник • На сайте 12 лет

Мой дед, белорус, готовил блюдо, которое больше нигде не ела.
Тёртая отжатая сырая картошка, что-то добавлено (может, мука?), сформированы шарики размером с фрикадельку, сварены в молоке.
Вкусно!

Внук 21 дек. 2018 г. в 11:22

Ярила • На сайте 17 лет

Хочу белорусский самогон!

vorog 21 дек. 2018 г. в 11:24

Ярила • На сайте 13 лет

почти все есть и в украинской и русской кухнях, с небольшими отличиями

steslia 21 дек. 2018 г. в 11:27

Made in USSR • На сайте 14 лет

1-e фото точно из Белоруссии? Очень смахивает на Украинскую харчевню :)
Борщ со сметаной, драники... Постоянная еда на полтавщине.
А вот галушки ем очень редко.

АРИКЕ 21 дек. 2018 г. в 11:28

Ярила • На сайте 10 лет

Эх-х-х!
Хорошо!
Давно уж хочу зубровку настоящую купить, то что продаётся, откровенный "эрзац", аптека какая-то.
Минчане писали, что у них и настоящая водится.
А у нас не видать, надеюсь, пока.
В 80-е, ещё до Чернобыля, были у меня близкие деды, жили они по самому центряку Полесья...
Присылали домашнюю колбасу "пальцем пиханую" и домашний самогон...
И то и другое - шедевр, а при "совместном" потреблении этих продуктов даже не знаю, что и сказать - просто песня!

~~stoberegov~~ 21 дек. 2018 г. в 11:30

Ярила • На сайте 12 лет

Просто смешны эти попытки, чем то выделить белорусскую кухню от русской. Названия лишь разные. Практически всё то же, есть и в России. У нас вообще одна кухня.
Это как попытки навязать мнение, что борщ - он украинский.. Идиотизм какой-то. Одна у нас кухня - кухня словянских народов. Один народ и кухня одна.

kde 21 дек. 2018 г. в 11:31

Юморист • На сайте 15 лет

В Кировске отличные смаженки!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

statusal 21 дек. 2018 г. в 11:38

Весельчак • На сайте 11 лет

Где палямбица

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 48233
0 Пользователей: