Вяленые томаты в оливковом масле


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~as1205~~ 11 окт. 2020 г. в 13:24

live free ride free • На сайте 11 лет

Цитата (alpato @ 11.10.2020 - 15:13)

Цитата (as1205 @ 11.10.2020 - 13:07)

С этого года стал вялить томаты на регулярной основе, и с мякотью и без. Один вопрос остался нужно ли переворачивать банки после заливки масла, или не принципиально сохранять герметичность?

Я переворачиваю на час-два, когда остынет, ставлю в холодильник.

Переворачивал на несколько суток. Через 4 дня пара банок описались маслом. Понял. Так же буду ставить на пару часов, максимум на ночь.

Krauzenbergo 11 окт. 2020 г. в 13:24

Хохмач • На сайте 10 лет

Класс.
Делали аналогично,только с подсолнечным маслом без запаха и чеснока раза в три побольше.Приправы разные,но всегда основой была Kotanyi Чили острый.

pifik автор 11 окт. 2020 г. в 13:24

Приколист • На сайте 14 лет

Цитата (хтоце @ 11.10.2020 - 13:23)

pifik

а это зачем?
только не говори мне, что это канонически правильно

Нет может и не правильно, просто мне не нравится вяленые томаты с косточками в мякоти, по этому и чистил мякоть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

RaulDuc 11 окт. 2020 г. в 13:28

Ярила • На сайте 11 лет

Прикольно конечного они продаются практически в любом магазине.

Терик 11 окт. 2020 г. в 13:33

Ярила • На сайте 10 лет

Отличная закусь. Стараюсь для этого брать помидоры почти без мякоти, вроде бакинские. И еще так перцы болгарские делаю

МадамМигрень 11 окт. 2020 г. в 13:35

Приколист • На сайте 6 лет

Не пинать, а наливать! Желательно что-то домашнее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Garry64~~ 11 окт. 2020 г. в 13:36

Хохмач • На сайте 9 лет

Плюсую, класс!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

cobakalist 11 окт. 2020 г. в 13:36

Да ебись оно всё • На сайте 8 лет

Я даж не знаю...вряд-ли)))

дорис 11 окт. 2020 г. в 13:41

Ярила • На сайте 9 лет

Говорят, что они до Нового года стоят в холодильнике и не пропадают. Врут. Из 10 банок уже половина "пропали".Я в этом году еще и сливы попробовала. Тоже очень вкусно -уже пропадают из холодильника.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Dimulya6888~~ 11 окт. 2020 г. в 13:46

Весельчак • На сайте 6 лет

Цитата (VenyaS @ 11.10.2020 - 13:17)

Извините, я из деревни...а что с ними дальше делать?

Водку ими закусывать)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

coolgate 11 окт. 2020 г. в 13:49

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (дорис @ 11.10.2020 - 13:41)

а подробнее про сливы можна?

Борян45 11 окт. 2020 г. в 13:51

Шутник • На сайте 5 лет

Цитата (KAPAT07 @ 11.10.2020 - 12:50)

У соседки вялю, сушу. Зато и духовка свободна и электросушка! ТСу зелень. Вкусно.

Да что там, я готовые у соседки ем, зато духовка и сушка свободны и я тоже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

alpato 11 окт. 2020 г. в 14:04

Пофигист • На сайте 15 лет

Цитата

У меня стоят максимум неделю, потом куда-то пропадают... мистика...
Употребляю с картошкой, макаронами, да вообще и просто так!

Andygoo 11 окт. 2020 г. в 14:12

Вологжанин • На сайте 14 лет

Я тож хуйарю, заебись штука, вкусно. Но я посыпаю смесью пиправ соли и сахара размолотыми в ступке, в начале. И часов 5-7 70 градусов конвекцией. Приправа впечатывается в помидорки, вкус активнее. Потом просто маслом залить и фсе.
Эт вчара захуйарил.

дорис 11 окт. 2020 г. в 14:16

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата

а подробнее про сливы можна?

Точно так же, как и помидоры-разрезаете пополам, косточки вынимаете, солите, перчите и в духовку на тот же режим, как и помидоры. Так же в банки и маслом заливаете.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

zorinserg 11 окт. 2020 г. в 14:17

Ярила • На сайте 7 лет

Слышал, что очень вкусно, но готовить заморочисто... Как-нибудь с женой все таки сделаем...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

iglv 11 окт. 2020 г. в 14:23

Ярила • На сайте 5 лет

Хорошечно!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

дорис 11 окт. 2020 г. в 14:28

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Dimulya6888 @ 11.10.2020 - 13:46)

Водку ими закусывать)

Мы любим бутерброд из черного (Бородинского) хлеба с творожный сыром и с вялеными помидорами.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~as1205~~ 11 окт. 2020 г. в 14:29

live free ride free • На сайте 11 лет

Цитата (RaulDuc @ 11.10.2020 - 15:28)

Прикольно конечного они продаются практически в любом магазине.

Грибы тоже маринованные продаются в каждом магазине. А свое - это свое. Оно и вкуснее и вообще отъебись

Zvindelson 11 окт. 2020 г. в 14:35

Шутник • На сайте 10 лет

Тоже сделал, только сушил в дегидраторе. Надо сказать, что от магазинных отличаются, магазинные вкуснее, хотя может я рукожоп, что скорее))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

smpgmu 11 окт. 2020 г. в 14:36

Хохмач • На сайте 7 лет

Цитата (VenyaS @ 11.10.2020 - 13:17)

Извините, я из деревни...а что с ними дальше делать?

Я просто ем, понемногу, как дополнение к мясу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

tad121 11 окт. 2020 г. в 14:40

Шутник • На сайте 7 лет

Цитата (VenyaS @ 11.10.2020 - 13:17)

Извините, я из деревни...а что с ними дальше делать?

В пицце очень нравятся

~~Buhalych~~ 11 окт. 2020 г. в 14:44

Гость • На сайте 10 лет

Цитата (KAPAT07 @ 11.10.2020 - 12:50)

Цитата

Пинать не за что, молодец. Я сушила в электросушке, времени заняло побольше, зато духовка была свободна.

У соседки вялю, сушу. Зато и духовка свободна и электросушка! ТСу зелень. Вкусно.

у соседки соседки вялю и сушу. Зато и духовка, и электросушка, и соседка свободны!

stavros26 11 окт. 2020 г. в 14:44

Весельчак • На сайте 14 лет

Без мякоти получается говно невообразимое. Жесткие, еле жуются. Делали с мякотью, совсем другое дело, супер закусон!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Vailed 11 окт. 2020 г. в 14:46

ЧтоНаУжин? • На сайте 13 лет

Цитата (alpato @ 11.10.2020 - 12:58)

От оливкового масла отказался (по-моему, оно немного горчит)

Ну Экстра Вирджин с кислотностью "0.3" не горчит, хотя и дороговато

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 38556
0 Пользователей: