Мож то что повзрослели? Мне в детстве моя прабабушка давала постираный целофановый пакет, рубль и одну копеечку. Посылала меня мелкого в кулинарию ту самую. Надо было купить полтора килограмма пельменного теста по 46 коп/кг и на сдачу пирожное и томатный сок. А мне лет 7-8 было и я чувствовал себя таким взрослым! Стою и пью сок с пироженым. Так недавно и давно это было. Взбередил ТС воспоминания
Пирожное с томатным соком? Ну ты и извращенец. Я со сливовым любил, на крайняк с персиковым
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Картошка - любимое пирожное детства. Не очень люблю картошку темную внутри с какао, как по мне какао только сверху должно быть, а внутри светлая. Такую купить сейчас проблематично, знаю только одно место. К тому-же сейчас все картошки маленькие по размеру, раньше, за 22 копейки, были здоровые такие, зачастую пропитанные коньяком. Объедение)
У нас в Новосибирске только один кондитер делает картошку по советскому рецепту. Муж очень любит, иногда в академ мотаемся чтобы забрать свежих картошек.
Пробовали очень много, реально хорошо только одна женщина делает.
Дайте адрес кондитерской, если не сложно
Размещено через приложение ЯПлакалъ
щас почти нигде нет с тем самым православным вкусом..увы.. много где пробовал. и даже очень неплохие, но увы не то.
Маргарин не той системы и тебе под сраку лет... В моём детстве самой вкусной "картошкой" была та, что мама после ночной смены в нашей сельской кулинарии приносила)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я смарю, все путают картошку и шоколадную колбаску. Шоколадная колбаска готовится из печенья, а для картошки выпекаются специальные коржи и она получается воздушнее, чем шоколадная колбаса из печенья с маслом. Почему называется Картошка? Поэтому что по ГОСТу она была темной снаружи и светлой внутри. Это потом уже стали везде добавлять какао - и сверху, и внутри.
Делаю сама и то, и другое, в магазинах дрянь.
Это сообщение отредактировал Думка - 21 ноя. 2024 г. в 20:13
У нас в Новосибирске только один кондитер делает картошку по советскому рецепту. Муж очень любит, иногда в академ мотаемся чтобы забрать свежих картошек.
Пробовали очень много, реально хорошо только одна женщина делает.
Что за кондитерская? Более - менее в кондитерской "Неаполь" понравилась. Порой где-либо возьмешь и выбрасывать приходится - плотная, на прожуешь, к зубам липнет.
Не покупаю, сам делаю, так вкуснее. Вообще для меня проще тот же торт сделать самому нежели покупать, в том сегменте в котором я готов покупать уже много лет вкусного торта не попадалось, а платить за торт пять и более тысяч я не готов.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ходили слухи, что картошку делают из отходов - хлеба засохшего, крошек от печенья и песочных пирожных. Никогда ее не воспринимала как праздничное угощение. Предпочитала эклеры или корзиночки или сливочное полено.
У нас это была "шоколадная колбаса" в полиэтиленовой упаковке. (Донбасс, Макеевка, магазин шахты Бажанова)
Блииин!!! Всё. Надо сделать обязательно. Я уже лет десять не делала. А рецепт там простейший. Главное хорошего сливочного масла прикупить. Какао и печенье есть. А да и орехов грецких немножко. Что там ещё кроме сахара, ванили немножко совсем, всё вроде.
Блииин!!! Всё. Надо сделать обязательно. Я уже лет десять не делала. А рецепт там простейший. Главное хорошего сливочного масла прикупить. Какао и печенье есть. А да и орехов грецких немножко. Что там ещё кроме сахара, ванили немножко совсем, всё вроде.
И коньяк нужен!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Когда я его в 7 лет впервые попробовал (это был конец 80-х), то был крайне разочарован. Такая гадость. Не доел. Было жалко карманных денег. Чего в этой херне вкусного?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и она получается воздушнее, чем шоколадная колбаса из печенья с маслом.
yaplakal.com