Херли, простите, что? Но выглядит вкусно) //я по детству от ваших крымских родственников выучил с телевизора только "мерабаныз балалар" и "ана юрт", передачи такие по местному были
Меня зовут Андрей, я работаю мыловаром. Живу я в общаге с соседом Азатом. Как–то раз я угостил его квашенной капустой от мамы, а он протянул мне треугольной формы пирожок, сказал, что это эчпочмак... Я отломил кусочек, положил его в рот и .монда ките бу малай, шундый тэмле булды бу эчпочмак, мин чэйни–чэйни, шулай тэмлэп–тэмлэп сот белэн эчэ–эчэ арып беттем, аннары кикереп усырып жибэрдем дэ йокларга яттым.🤭
этот аң агымы даже переводчики переварить не могут толком
Не понимаю зачем они дырки делают в беляшах, наверно чтобы стали сухими)
Это ты ещё не видел зур беляш, там большая пробка по середине пирога, а всё для того, чтоб бульон доливать в процессе готовки
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не понимаю зачем они дырки делают в беляшах, наверно чтобы стали сухими)
Мама делала беляши с дырочкой, совсем не сухие. Сперва дырочкой вниз, пока начинка сок не дала, потом дырочкой вверх. А дырочка нужна, чтобы туда сметану положить. Но и без сметаны отлично. В Казани не был, но и в Ижевске и в Ульяновске сетевые пекарни татарской кухни отличные.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com