Про самогон, Инвртируем сахар

Цитата (00Х @ 4.11.2015 - 13:47)

По моему газом плавнее температуру можно регулировать,хотя может и ошибаюсь на электротяге ни разу не гнал. А агрегат очень сильно мне понравился.

мне универсальность нужна - на даче летом и тд))) там регулятор напряжения - его сколь угодно плавно можно регулировать, в туле делали, если надо могу контакт поискать

На самовары забили,стали самогонные аппараты мастерить,молодцы.Спасибо за предложение,но я не из России(во всяком случае пока).

Цитата (00Х @ 4.11.2015 - 16:44)

На самовары забили,стали самогонные аппараты мастерить,молодцы.Спасибо за предложение,но я не из России(во всяком случае пока).

ну там кроме самоваров и пистолетики делают)))самоварный завод по-моему не работает давно уже, пару лет назад на дачу искал доперестроечный вариант

Внесу свой скромный вклад.
Гидромодуль у сахарной браги 1 к 5
Первый перегон,на максимальной температуре забираешь всё.
Потом бодяжишь до 20 градусов,очищаешь углём,который БАУ.
Второй перегон,головы отбираешь в капельном режиме,50 миллилитров с каждого внесенного в брагу килограмма сахара,хвосты в отдельную емкость для следующей партии.
Всё вышеизложенное не является истиной в последней инстанции

Цитата (DoomLord @ 4.11.2015 - 21:37)

Внесу свой скромный вклад. Гидромодуль у сахарной браги 1 к 5 Первый перегон,на максимальной температуре забираешь всё. Потом бодяжишь до 20 градусов,очищаешь углём,который БАУ. Второй перегон,головы отбираешь в капельном режиме,50 миллилитров с каждого внесенного в брагу килограмма сахара,хвосты в отдельную емкость для следующей партии. Всё вышеизложенное не является истиной в последней инстанции

Согласен. Ну гидромодуль 4, но никак не 3, как у ТС..
А зерновая все равно вкуснее. Раз попробуешь - и сахарную даром не нужно.

За натуральный продукт всегда зелень! Понравилась рецептура приспособленная к условиям малогабаритной кухни.

Я тоже начинал с инвертированного сахара, потом сектановка, и пришел в итоге к ХОСу на крупе, как к наименее трудозатратному варианту, в условиях городской квартиры

Делаю так.
Куб 12 л. Первый прогон с отбором головы 200 грамм до 20 градусов.
Потом все развожу до 10-15 градусов колодезной водой и на сутки-двое. Чем слабее градус,тем лучше расщепляется сивуха.
Второй прогон - 200 грамм голов на помойку.Потом еще головы на запах - тоже в розжиг. Потом тело до 45. Хвосты - на следующий раз.
Противник всяких бетонитов,углей и марганцев - думаю,что избавляясь от одной хуйни,при этих очистках,приобретаем другую))))))
Да и проверяю оригинально - капаю на чистое стекло. Когда испаряется - на стекле даже пленки нет))))

Вот мой скромный аппаратик. Только зерно, только хардкор.

Цитата

Вот мой скромный аппаратик. Только зерно, только хардкор.

Офисные зажимы тема)))) На зерне наверно самое то. Я вон и боюсь зерно гонять из за пены. Сорвет крышу нах)))) А у тебя пых пых и просто крышка слетит если че))

Дополню тему.

Пацан сказал-пацан сделал. К НГ купил таки себе комплект оборудования для самогоноварения серии ХД-4, куб на 25 литров с ТЭНом на 2,5 кВт, регулятор мощности электронный, дистиллятор 2500, сухопарник, бак для браги ну и всякой мелочи до кучи-трубки, спиртометры-термометры, быстросъёмные наконечники шлангов, винные дрожжи...

Бражку поставил вчера, гидромодуль 1:4, пока буду тренироваться на сахарной.

По деньгам-не скажу. Дорогонах. Любопытные найдут, что такое ХД-4

Цитата (ТопоГРАВ @ 19.01.2016 - 13:25)

Дополню тему. Пацан сказал-пацан сделал. К НГ купил таки себе комплект оборудования для самогоноварения серии ХД-4, куб на 25 литров с ТЭНом на 2,5 кВт, регулятор мощности электронный, дистиллятор 2500, сухопарник, бак для браги ну и всякой мелочи до кучи-трубки, спиртометры-термометры, быстросъёмные наконечники шлангов, винные дрожжи... Бражку поставил вчера, гидромодуль 1:4, пока буду тренироваться на сахарной. По деньгам-не скажу. Дорогонах. Любопытные найдут, что такое ХД-4

Ну, как? Перегнал? Получилось?

Цитата (turchik @ 5.11.2015 - 18:13)

Цитата Вот мой скромный аппаратик. Только зерно, только хардкор. Офисные зажимы тема)))) На зерне наверно самое то. Я вон и боюсь зерно гонять из за пены. Сорвет крышу нах)))) А у тебя пых пых и просто крышка слетит если че))

Я тоже по началу очковал, боялся, что по неопытности и излишнему усердию что-нибудь сделаю не так и вся эта карусель взорвется.

Поэтому на пробу была взята кастрюля, предназначенная в утиль. Просверлил дырку в крышке, ржаным тестом замазал ложбинку и прижал канцелярскими зажимами. Так и гнал с полгода, пока не понял, какой куб мне нужен. А кастрюлю потом все равно оставил, для инвертирования сахара, для варки раков и т.д.


Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 2 фев. 2016 г. в 12:32

повторил изложенный рецепт, но не полностью, процесс затянут несколькими бессмыссленными процедурами
1. не понятно зачем варить сироп 7-10 минут прежде чем добавить лимонную кислоту, можно добавлять сразу после закипания, а можно и до него. никакой бурной реакции при её засыпании нет, это простая реакция на контакт с кипящей водой, если воду посолить - будет то же самое. и варить час потом тоже не надо, 3 минут вполне достаточно
2. для подкормки тут рекомендовали использовать саф-момент - это как? подкармливать дрожжи другими дрожжами?
3. освобождать от газа бражку ни к чему, если мы всё равно собрались её несколько суток отстаивать
4. подогревать бак чтобы убить дрожжи - до этого додуматься надо. брожение при 13 градусах прекращается по причине того что дрожжи умерли (или кончился сахар или спирт сыграл своё дело), и незачем убивать их второй раз
5. бетонит в количестве 2 столовых ложек на 10 литров браги - это ничтожно мало, чтобы закупорить трубы. к тому же если бетонит перед этим несколько суток пробыл в жидкости. а предупреждение на пакетах с кошачьим наполнителем - это для кошатников, которые ссыпают килограммами в унитаз пропитанный бетонит вперемешку с сухим
6. добавление марганцовки не выдерживает никакой критики

сам продукт получился качественным, с приятным опьянением и мягко отпускающим, безо всякого намёка на похмелье