Ты пытаешься спорить с тем, кто делал этот майонез? Ну заблуждайся дальше.
Причем здесь ты? Не пойму, что ты хочешь доказать? Я всего лишь написала, что мне нравится майонез провансаль сдоба нижегородского мжк. Тебе не нравится этот майонез? Опять же, на вкус и цвет все фломастеры разные. "Ряба"- это другой сорт майонеза, у него другая рецептура. Этот майонез мне не нравится.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Причем здесь ты? Не пойму, что ты хочешь доказать? Я всего лишь написала, что мне нравится майонез провансаль сдоба нижегородского мжк. Тебе не нравится этот майонез? Опять же, на вкус и цвет все фломастеры разные. "Ряба"- это другой сорт майонеза, у него другая рецептура. Этот майонез мне не нравится.
Ты описываешь то, что является неправдой.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да, только не этот, а настоящий - корейский "Золотой". Это уже шляпа полная! Так же как и чоко пай корейский совершенно другой. Я раньше с кореи обязательно привозил и майонез и чоко пай и суджик (соджу).
Я уже лет пять майонез не покупаю, а делаю сам. Делаю сколько надо, что кладу знаю, получается вкусно.
Ой, а подскажи, пожалуйста, рецепт и технологию, тоже хочу попробовать
Бирешь итсо, на одно итсо 100 грамм подсолнечного. Блендер погружной на минимум и в эту тему хреначишь. Как начинает эмульсия образовываться, понемногу блендер со дна поднимаешь и дальше все понятно. Но иногда, в 1 из 100 получается просто мешанина яйтса с малом, хуй знает пачиму. Посолить не забудь. Остальное опционально. Я добавляю немного лимонного сока и горчицы, пертса свежемолотого. И да, чем больше масла, тем мазик густее, как ни странно. Я предпочитаю 130 масла на ицо. Кто-то использует токма желтки, кто-то вон уксус добавлят. Кто-то считает, что продукты должны быть комнатной температуры. Ложь, пиздежь и провокация, все дело вкуса. Пробуй как тебе самому понравится. И да, хранится потом эта приблуда недолго, лучше сразу и есть.
Ну а если покупной, то Янта Иркутский. Но я с Читы, нам тут рядом, он у нас везде, мы к нему привыкшее. А так, если по чесноку, то всякие Лука - Хуека, Ряба - Хуяба, махеев-Хуеев - один хуй. Мазик он и есть мазик. В армии с ним все ели, даже печенье, оно так сытнее и вкуснее Это сообщение отредактировал Simpson747 - 29 апр 2025 в 14:33
Да в интернете полно рецептов. На любой вкус. Только срок хранения у такого майонеза очень мал. По первости будете еще с радостью намешивать. Потом просто надоест.
Ну с интернетом знаком, не маленький, но тут человек сам делает, хотелось бы узнать его рецепт, проверенный уже. А то может повториться история с квасом из интернета...)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Рецептов в интернете много, но я использую самый простой.
Ингридиенты: 150 мл. подсолнечного масла, одно яйцо, 3 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы, соль и перец по вкусу.
Использую погружной блендер.
Сначала наливаю масло и добавляю яйцо, погружаю блендер и его необходимо наклонить, чтобы выгнать воздух из под ножей. Взбиваю на быстрой скорости не останавливаясь, майонез густеет сразу.
Добавляю всё остальное и снова взбиваю. Говорят он хранится неделю, но я столько не хранил и делаю его столько сколько нужно.
Спасибо, добрый человек, попробую)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я месяца три назад, посмотрев на ютуб ролик, с помощью блендера, трех яиц, подсолнечного масла, горчицы, сахара, соли и яблочного уксуса за три минуты захреначил себе грамм двести ахуенного майонеза. он как раз такой, как в детстве был, при СССР еще. И первой моей мыслью, когда я его попробовал, было: "Бля! А на хер я майонез вообще покупал?"
Понимаете? В наши времена с помощью блендера и горстки дешевых продуктов настоящий офигенный майонез может сделать ЗА ТРИ МИНУТЫ даже ребенок. Главное придерживаться нескольких правил (в любом ролике на ютубе можно посмотреть) и соблюдать состав. И это будет тот самый НАСТОЯЩИЙ и очень вкусный майонез. За что вы деньги то платите? Еще и ждут, когда им доставят.
Года три уже сам делаю, только добавляю ещё перец чёрный или хмели и чеснок. Ну тут уж кому как
ТС,спасибо тебе.Извини что не сразу написал,нужно же было попробовать,оценить.Последнее время майонез брал исключительно "Слобода сметанный",другие и не покупал.Тебя почитал,вспомнил стеклянные майонезные банки по 70 копеек (цена в магазине 90х до того как рубль обесценился),не вынесла душа поэта,решил попробовать.
Взял на пробу пару этих стаканчиков пластиковых (в Москве на каждом шагу не лежат,но я нашёл),один почти доел.
Собственно говоря спасибо.На днях наверное ещё затарюсь.Соус ностальгии,мать его.Сейчас варёную картошку с ним лопаю к красной рыбе на парУ.Ахуительно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com