Камрады, что это с нашим, отечественным мясом? Почему из него льется вода?

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (15) « Первая ... 11 12 [13] 14 15   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
116ez 20 сен. 2020 г. в 22:20
Шутник  •  На сайте 7 лет
2
Цитата
Корову много водой поили. Правда уже после смерти.

Карбонат обычно это свинья , а не говядина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
klounnn 20 сен. 2020 г. в 22:22
Приколист  •  На сайте 14 лет
0
Свинью незадолго перед забоем кормят солью.
116ez 20 сен. 2020 г. в 22:22
Шутник  •  На сайте 7 лет
0
Мороженное купил или нет ? Солить сразу нельзя, как раз от этого оно обильно выделяет сок

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Bambez 20 сен. 2020 г. в 22:31
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
То продаваны жлобы зажали в рассол карбоксиметилцеллюлозы добавить, так бы жарил без капли воды и не подумал бы что мясо нашприцованное.
Nightbot 20 сен. 2020 г. в 22:41
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
с рыбой такая же куйня , покупаю замороженной нарезанной после разморозки там нихуя почти нет ..
vakaL 20 сен. 2020 г. в 23:29
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (LoftRSM @ 20.09.2020 - 14:25)
Если воды не 90 процентов -радуйся. На 90% из воды состоит человек. То есть ты ел не человека хотя бы)

Несколько страниц назад человек на 70% состоял из воды, потом на 80%.
Теперь уже на 90%. С медузой не перепутал?
ozz2008 20 сен. 2020 г. в 23:32
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Deonnixx @ 20.09.2020 - 11:01)
Вот и добрались до мяса. Раньше рыбу и морепродукты основательно "глазировали", а теперь и мясо. Печально, блджад cry.gif

Да уж давно добрались. Забыл когда без воды покупал, количество ее просто разное. Как то купил местного производителя, так воды как у ТС было.
kvix 20 сен. 2020 г. в 23:33
Хуятус  •  На сайте 6 лет
0
Цитата (Jagodicin @ 20.09.2020 - 11:01)
Корову много водой поили. Правда уже после смерти.

Это свинина у ТС ващет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
blintonik 20 сен. 2020 г. в 23:47
Ярила  •  На сайте 9 лет
0

человек на 80% состоит из воды и вотэтовотвсё)
ААК65 20 сен. 2020 г. в 23:50
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (xMSEx @ 20.09.2020 - 10:59)
шприцованное, сэр. Вы купили мясо + раствор для шприцевания по цене мяса.
У меня так было с курицей, охуенная тушка, а в духовке похудела и целый лоток жижи дала. Птица по вкусу была говно и распадалась на молекулы, будто каша.

Я так рыбку купил.
Очень палтуса захотелось
Палтуса не было, взял камбалу.
Первые десять минут из неё лилась вода, потом рыбка именно сто распалась.
Ну не на молекулы, а на кусочки размером с рис.
Я так понял, что нашпиговали водой и приморозили слегка.
Лякса 20 сен. 2020 г. в 23:54
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Matar @ 20.09.2020 - 12:31)
Это не шприцованное мясо.

Это означает, что скотину при жизни сильно кормили гормонами роста (стероидами) и всякой дрянью. От этого в мышцах задерживается жидкость. Которая потом при жарке(варке) и выходит. А мясо становиться сухим.

Скорее всго именно так - у нас такое мясо называют "Бекон", от породы свиней, которых растят на мегафермах. Естественно, там интенсивное 4-х месячное питание на премиксах и добавках.
При варке-жарке оно издает сильный неприятный запах, сильно пенится, цвет у пены серого темного оттенка, запах неприятный. Жир при разогреве пузырится, и после готовки неприятен как на вид, так и на вкус и консистенцию.
Мне такое попадалось всего раз, и то я не присутствовал на тот момент, рассказали домочадцы потом. В последнее время жалоб не слышал, скорее всего питание сбалансировали.

Это сообщение отредактировал Лякса - 20 сен. 2020 г. в 23:55
Kraftway 20 сен. 2020 г. в 23:55
Ярила  •  На сайте 17 лет
-1
Цитата (Jagodicin @ 20.09.2020 - 11:01)
Корову много водой поили. Правда уже после смерти.

В деревнях коров поят солёной водой несколько дней перед продажей на мясокомбинат, чтобы вес был больше. Потом ещё на комбинате мясо водой накачают, вот на сковородке и остаётся реальное мясо.
zagiii 21 сен. 2020 г. в 00:05
Весельчак  •  На сайте 5 лет
0
Да любое мясо возьми, хоть свойского поросёнка, тоже в размерах уменьшиться.Меня в школе учили по биологии что человек на 80%из жидкости состоит, животные думаю тоже не далеко ушли.....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Kuguar 21 сен. 2020 г. в 00:26
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (RealVor @ 20.09.2020 - 15:01)
Цитата (ksvblack @ 20.09.2020 - 14:54)
Работаю в агрохолдинге небольшом в Тюменской области, свои поля, свой комбикормовый завод, своя ферма 70тыс. голов свиней, свой мясик и розничная сеть. Приехали недавно московские спецы мясик оптимизировать по гос программе, и знатно охуели)) первый вопрос был " Вы че колбасу из мяса делаете?" А где соя? Где добавки?

Либо ты это придумал, либо ты совсем не разбираешься в вопросе... Добавки в колбасу идут обязательно, та же нитритная соль, так же фосфаты, различные культуры для запуска необходимых процессов в мясе, так же не вся колбаса делается исключительно из мяса, все зависит от рецептуры конкретного сорта колбасы...

Может оно и так.
Но почему тогда так кардинально отличаются немецкие сосиски и чешские колбасы от российских?
Неужто рецептура так кардинально отличается?
Нокапель 21 сен. 2020 г. в 00:51
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Да че вы паритесь, это нормальный процесс, я вот недавно читал статью по танатологии так там написано, что тело при мумификации имеет массу 1/10 от начального.
novogen 21 сен. 2020 г. в 01:25
Шутник  •  На сайте 7 лет
-1
Вот и ответ, почему:
https://youtu.be/T6jeYS4EH9w

Это сообщение отредактировал novogen - 21 сен. 2020 г. в 01:27
melentiy 21 сен. 2020 г. в 01:27
Юморист  •  На сайте 14 лет
-1
Кто же мясо сначала солит, а потом на сковородку кладет? faceoff.gif
Torger777 21 сен. 2020 г. в 02:01
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Matisse @ 20.09.2020 - 11:00)
Потому что так выгоднее торговать.

Продаешь 700гр мяса и 300 грамм воды по цене килограмма мяса.

Больше не ходи в этот магазин. Наказывай пидоров рублем.

Так оно везде такое теперь . Получается не жареное , а варёное на сковороде .
Всё хуёвое , мясо , сковорода , масло , плита , газ , я . Бесит. blink.gif

Камрады, что это с нашим, отечественным мясом? Почему из него льется вода?
sdloop 21 сен. 2020 г. в 02:37
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Мясо на сковородку, только после того, как сковородка хорошо разогрета.

И все будет хорошо.
ILoveEMO 21 сен. 2020 г. в 03:26
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
У нас фирма "троекурово" всегда продает шприцованную курятину, когда запекаешь, подлива с сантиметр в подарок.
PixiMixi 21 сен. 2020 г. в 03:38
Элитный ИИ кошак  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (SantaLittle @ 20.09.2020 - 10:58)
Камрады, что это с нашим, отечественным мясом? Почему из него льется вода?

Это называется Охуели
kabanir 21 сен. 2020 г. в 04:27
Балагур  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (ptur @ 20.09.2020 - 11:01)
Карогинаны и шприцевание. Добавили веса.

Начинаешь предъявлять, а тебе говорят, это чтобы мясо было нежнее.
Ты что, мы заботимся о тебе!
StasEnso 21 сен. 2020 г. в 04:32
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
1. Сковорода имеет не достаточную теплоёмкость для такого количества мяса. Класть нужно было 1,максимум 2 стейка.
2. Из п.1 следует, что мясо быстро остудило сковороду и процесс жарки превратился в процесс варки с выделением большого количества сока.
3. Из п.1 и п.2 следует, что мясо человек не умеет готовить.
4. Из п.1,2 и 3 следует, что готовит баба.
bestnoob 21 сен. 2020 г. в 04:43
залупастикус волнистый  •  На сайте 10 лет
0
олегарх... ест карбонат...
S65 21 сен. 2020 г. в 06:07
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Байун @ 20.09.2020 - 11:04)
Этот процес называется - гидрирование.

Наёбывание это называется, НАЁБЫВАНИЕ!
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 103883
0 Пользователей:
Страницы: (15) « Первая ... 11 12 [13] 14 15  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх