Готовим вкусный летний чай

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Maksimoff 23 июн 2015 в 16:30
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Jus
Немного не понял.

4. …. Листья следует уложить достаточно свободно, не уминая.
5. Заворачиваем полотенце с чаем, сворачиваем и кладем в кастрюлю под гнёт.

Это как?
huxflux 23 июн 2015 в 17:03
Юморист  •  На сайте 15 лет
-1
Цитата (syshell @ 23.06.2015 - 09:16)
Jus
Я понимаю, что копипаста. Но все же, проверка рецепта на канонiчность должна бы проводиться, ящетайу.
Сам делаю иван-чай на основе ферментирования (у него обалденный медовый запах). Процесс выглядит так (видео не моё):

Скажу сразу: на первый раз может не получиться. Нужна практика.
В духовке лучше ставить 90 градусов и вытяжку на всю катушку. В течении часа получаются гранулы.

супер..как раз в выходные был в деревне и подумывал сделать иван-чай, но не знал как. Теперь знаю!Спасибо!)
alr 23 июн 2015 в 19:08
Юморист  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (anikifya @ 23.06.2015 - 09:22)
А до Индии, чай везли... да да - из России.
Именно этот самый Иван-Чай - это и есть чай.

Феерчино bravo.gif
лодейников 23 июн 2015 в 20:07
Весельчак  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (shelllex @ 23.06.2015 - 12:42)
Делал в прошлом году такой чаек, 4 литра готового продукта ушло до нового года. В этом году буду делать 3-4 трехлитровые банки. Завариваю в перемешку с шиповником, липой, мятой и т.д. Из 3 партий готового чая у всех вкус чутка разный получается.
Вот оно наше богатство, да здоровье, под ногами растет!

Кстати не используйте мясоробку для измельчения, угощали таким чаем, "моча тигра" - мутная и не вкусная.

А как мяту заготавливаете?
prodavec 23 июн 2015 в 20:57
Коняра  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (kuker @ 23.06.2015 - 09:04)
Цитата (Jus @ 23.06.2015 - 08:57)
9. Заваривать чай можно кипятком любой крутости.

Даже кипятком Чака Норриса?

блеать, сразил наповал shum_lol.gif
ТопоГРАВ 27 июн 2015 в 16:48
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
От слов-к делу! Посвящаю июль заготовке чая, первую порцию нарвали и сейчас иду вялить. Мыть не буду-рвали в такой дали от дорог и людей, шо песдец. Край Нижегородской области.
Kosya2011 4 июл 2016 в 00:59
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Я всегда думал, что иван-чай так называется просто так. А на самом деле вот оно как. Буду знать. Зверобой сушил и заваривал. А мимо иван-чая просто проходил мимо. Но вот вопрос: а в какое время его самое полезное собирать, например, у нас в Ленинградской области?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 36 406
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх