Ну почему всё настоящее начинаешь ценить только спустя столько лет?! Сейчас сидишь, ковыряешь этот рибай с прожаркой медиум, запиваешь всё это Чивасом двенадцати летним, и нет того восторга...
Есть хороший способ - не пожрать пару дней, а потом гречечка!!!
Сырники со сладкой подливкой ... Сахара в сырники кладут совсем чуть-чуть, но этот маленький недостаток сполна перекрывается тем, что при подаче их щедро поливают сгущенным молоком или джемом.
Нууу тут не соглашусь. Поливали недостаточно щедро. :( Мне всегда не хватало. А со всем остальным согласен. К молочной каше относился философски, а вот пшенную кашу ненавидел всей своей детской чистой душой. Какие только я кары не придумывал тем, кто заставлял меня заставлял ее есть. Зато пшеничку любил непорочной любовью!
До сих пор люблю столовскую еду. Иногда прям специально еду пожрать в столовку. Но со школьной они уже ничего общего не имеют. Про макарошки ничего не увидел. С рыбными котлетами - шик.
Высокий пышный омлет «как в школе» дома сделать почти невозможно
Сколько я яиц перевел, но такой омлет ни разу не получился. Да вкусно, но не то!!!!
Из яиц и не получится,"столовский амлет" делается из яичного порошка,который настаивается 12 часов,есть мнение что и дрожжи добавляются-отсюда такие пузыри.
Чобля??? Я Вас умоляю. Не давите меня смехом. Лучше про сахар из репки расскажите. Мнение у него есть.
Омлет получится легко и просто. Духовку разогреваем до 200 градусов. Я делаю омлет в горшочке глиняном и добавляю все, что есть в холодильнике (огурчики соленые/маринованные, оливки, маслины, помидорки, тертый сыр), но можно и просто яйца с молоком. Пропорции - на 1 яйцо 2 столовые ложки молока. Сильно взбивать не нужно, достаточно веничком или вилкой поболтать. Время приготовления в духовке - 30 минут. Получается именно как в детском саду или школе, только нет снизу подгорелой корочки)))
Это сообщение отредактировал Ремонтничег - 20 дек 2017 в 13:05
Я в 9 классе с нашими поварихами подружился. Они мне потом яичницу жарили, когда все омлетом давились. Вывод - надо поддерживать хорошие отношения с людьми, вне зависимости от их профессии
Ужасные воспоминания о школьной еде. Съедобны были только булочки - сахарная за 3,62 и плетеная, пирожки. Напитки так себе.
Все что в тарелках годилось только для приготовления "анкл Бенц". Названием обязаны популярное тогда рекламе Uncle Benz. Рецепт: Первое, второе, салат и компот смешать в одной тарелке, восхитится отвратительностью полученной массы. Троллить тех, кто такое ест и им кажется вкусным.
Как только с 5 класса появилась возможность не ходить на обеды - почти все ей воспользовались.
Вот из перечисленного ненавидел молочные каши, рыбу и омлет. Все остальное и сейчас бы зарубал с удовольствием. Только аутентичное. Эх, а какие кисели были. А кексы! Да практически все было и съедобным и вкусным.
А чего сразу бе? Что в детстве не айс - во взрослом состоянии жрется на ура! Мы с педагогами обедали в лагере с подростками в одно время - и молотили пшенную кашу за счастье и мы, и дети. А вот дома у меня такая не получалась - хоть тресни. И на молоке варила, и с маслом - авотхрен. Школьные и детско-лагерные повара часто - просто волшебники!
ну моя школа выпала на самый замечательные годы нашей страны, развал СССР и прочие 91-93-98еы годы. так что сосисок я не помню, в лучшем случае маленький кусочек синей курицы (резиновой). омлет был нежным и пышным? ну уж нет, он был синим, холодным и опять же резиновым. Рыба под маринадом, сырники, откуда такие вещи? А пюрешку без комочков у меня и жена готовит. В компоте плавали червячки из сухофруктов.Творожные запеканки были, этого не отнять. Но помню из с изюмом. А каши молочные ели и никакой ненависти к ним не помню, не до жиру было в наших краях.
На втором году службы (86-87гг.),ходили в поселковую школу обедать.Мы им дрова пилили/кололи,а они нас за это школьной едой кормили.До сих пор помню эти котлетки,сосиски,оладушки!По сравнению с нашей солдатской столовой,это был ресторан!
Как же я ненавидел манную кашу по утрам. У нас в группе был 1 мальчик, ел буквально всё, как не в себя. Когда воспиталка отворачивалась, я свою кашу ему отдавал. А котлеты, как ни старался так не и смог повторить. Хотя рейептов туча в интернете.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я Вас умоляю. 
yaplakal.com
Асуныч20 дек 2017 в 12:56