Сегодня можно порекомендовать Москва. Вообще недурный тортик!
А так: Хочешь нормальный торт? ХУячь к Палычу! Денег потратишь заебись, но хотя бы получишь удовольствие. А все торты дешевле 600 рублей - выброшенные деньги.
В детстве в Мирном, в Якутии обожал птичье молоко. Такого больше нигде и никогда не пробовал. Когда меня на каникулах угостили птичьем молоком в Ростовской области, я просто охренел, и поинтересовался, зачем едят эту гадость? Сейчас очень редко покупаю для гостей, но ни один производитель и близко не стоит к мирнискому кондитерскому цеху тех времен. Ещё обожал бисквитные рулеты, которые были с полоской желе внутри. Какого-то особого названия у них не было.
Этот торт был настолько хорош, что его даже дарили от Украины первому секретарю ЦK KПCC Леониду Брежневу на юбилей. Произведение искусства киевский кулинаров весило пять килограммов, имело три яруса и состояло из 70 коржей. A появился этот шедевр благодаря случаю: в 1956 году на киевской кондитерской фабрике им. Kарла Mаркса кондитеры забыли убрать в холодильник взбитые с сахаром белки, которые предназначались для торта. Белки застыли на воздухе, став хрупкими, но вместо того, чтобы их выбросить, начальник бисквитного цеха Kонстантин Петренко с помощью кондитера Hадежды Черногор, решил сделать на основе их торт, который получился оригинальным и очень вкусным.
Для приготовления «Kиевского» торта до сих пор используют воздушно-ореховые коржи, масляный крем, ореховую крошку, фундук, вино и коньяк.
На фото торт фабрики Рошен, бывшей Карла Маркса. Только у них на бочине коробки листья каштана были. В советские времена в Киеве Киевские торты выпускали и хлебокомбинаты. Там листьев сбоку коробки не было, и качество уступало кондитерской фабрике.
Помню этот омерзительный масляный крем, бррр! Современные торты мне нравятся больше - их ассортимент огромен, и всегда можно выбрать что-то лёгкое и умеренно сладкое.
Помню этот омерзительный масляный крем, бррр! Современные торты мне нравятся больше - их ассортимент огромен, и всегда можно выбрать что-то лёгкое и умеренно сладкое.
Я вот вам, девочкам, умиляюсь, порой. Если уж есть торт - то он обязан быть с кремом, сладким и таким, что 2й кусок с трудом залезет. А искать какие то низкокалорийные, умеренно сладкие - нет уж. Не проще тогда батон хлеба сожрать? Он как раз из муки, не сладкий и без крема. А если с колбасой - так вообще праздник Это сообщение отредактировал Kreditor - 2 мая 2018 в 16:56
Я ядреный как кабан, я имею свой баян. • На сайте 13 лет
4
Цитата (Kreditor @ 2.05.2018 - 16:08)
Сегодня можно порекомендовать Москва. Вообще недурный тортик!
А так: Хочешь нормальный торт? ХУячь к Палычу! Денег потратишь заебись, но хотя бы получишь удовольствие. А все торты дешевле 600 рублей - выброшенные деньги.
" У Палыча" тоже торты уже не фонтан, а стоят как чугунный мост. В детстве любил торт "Калач", на яичных белка, но однажды траванулся, сальмонеллы, в инфекционном отделении лежал, но торт вкусный.
Это сообщение отредактировал ЕвгенИвыныч - 2 мая 2018 в 17:01
Помню этот омерзительный масляный крем, бррр! Современные торты мне нравятся больше - их ассортимент огромен, и всегда можно выбрать что-то лёгкое и умеренно сладкое.
Я вот вам, девочкам, умиляюсь, порой. Если уж есть торт - то он обязан быть с кремом, сладким и таким, что 2й кусок с трудом залезет. А искать какие то низкокалорийные, умеренно сладкие - нет уж. Не проще тогда батон хлеба сожрать? Он как раз из муки, не сладкий и без крема.
Нет, не проще. Дело не в калорийности, а во вкусе. Все эти кремовые розы и слои масляного крема на тортах моего детства были на редкость блевотной фублей, а альтернативы им не было.
Торт рыжик. Куча масла и маслом погоняет. Торт наполеон тоже дома делает жена. А ещё один торт я названия не помню. Он делается на основе начинки сливочного сыра. Фруктовый. Вообще отвал башки. Как бы так жене подсунуть аутентичный рецепт Праги или Киевского? А? Ну шоб так ненавязчиво, без палева
На фабрике им.Розы Люксембург делали ещё обалденный торт "Слойка" с масляным кремом. Хоть мама моя и печет очень вкусные торты, но иногда мы все равно там брали. А потом испортились они, видимо, из-за экономии подкорректировали рецептуру(((
В моем детстве был единственный тортовый хит: "Рубленый" В тяжелые 90-е из продажи пропал. Потом стал появляться, но уже не то - вместо вареной сгущенки стали делать какую-то отвратную смесь, либо слои сгухи были с полмиллиметра. Даже сейчас его в городе такой как в детстве, выпускает всего одна кулинария.
Торт совсем простой, и кому-то покажется нищебродским, но я уже тогда терпеть не мог масляный крем, так что выбирать приходилось между рубленым и Прагой. Я даже названий перечисленных в теме, не знаю (ну только Наполеон, но он всегда домашний был)
Это сообщение отредактировал SergeVRmf - 2 мая 2018 в 17:22
Помню этот омерзительный масляный крем, бррр! Современные торты мне нравятся больше - их ассортимент огромен, и всегда можно выбрать что-то лёгкое и умеренно сладкое.
Масляный крем это святое))) У нас в первую очередь маленькие мужчины все масло с тортов отковыривают. Все розочки-цветочки и бордюрчики еще перед нарезкой торта поделены между джигитами.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com