Сбитень, который не вернуть

Брал я сбитень в фирменной медовой лавке. Причем не дешевый, точно цену не помню. Был алкогольный и нет. Так себе на вкус. Как на травках каких-то. Хрен знает как микстуру пьешь какую-то . Да ещё за такие деньги. Короче второй раз брать точно не буду. Конечно рецепт у каждого свой наверное.

Качаем ЯП для Android!

Да что там сбитень! Кваса нормального днём с огнём не сыщешь. То, что продаётся в магазинах - это ни разу не квас. Это химия сплошная. Никакого брожения там и в помине нет.

Цитата (igorgri @ 22.08.2019 - 16:12)

Угу, исчез

О, да! Охуенный был напиток! У нас, в Рязанской области делали

Цитата (saabakevich @ 22.08.2019 - 14:11)

Ездили в Псков, там этот сбитень в концентрате, на каждом углу продают. В кофе норм добавлять, а так пить слишком сладко.

в мае набрала на подарки - мои забраковали )) невкусно ))) разными способами пробовали употреблять - не пошло...

Цитата

потому, что сбитень – это еще и образ жизни,

люблю такие закидоны, сразу видно говно.

Стойте а Капорский чай как?

Ну мне в принципе сбитень всегда нравился, еще с юных лет. Прикольная штука

Цитата (illund @ 22.08.2019 - 14:48)

Цитата (grigorew @ 22.08.2019 - 14:40) У нас его таки продают. У вас - это таки где!?

Смотри на каких травах
Видать в Тайге продают, отправка медведями ;)
Вот тут этикеток понавыкладывали, где сбитень, где збитень, про норман было, да, пропал, не зашёл... Так пиво и пиём :(

Цитата (drsimon @ 22.08.2019 - 14:14)

В целом, зимой, он полезнее чая в разы. По вкусу... Ну не знаю, пил я его несколько раз. Мне так в нем спирта не хватает, как тут выше камрад написал, коньячеллы бы в него пару столовых ложек на стакан и збс. Пришел с мороза, ебнул зелья и спатеньки.

Вам волю дай, вы в любой напиток алкашки зальете

Да что вы все рецепты, главное сам дух

Цитата (Raziel @ 23.08.2019 - 01:43)

Цитата (illund @ 22.08.2019 - 14:48) Цитата (grigorew @ 22.08.2019 - 14:40) У нас его таки продают. У вас - это таки где!? Смотри на каких травах Видать в Тайге продают, отправка медведями ;) Вот тут этикеток понавыкладывали, где сбитень, где збитень, про норман было, да, пропал, не зашёл... Так пиво и пиём :(

Рекламная разводка чтобы продать задорого от бывшего "Холидей-Классик"

Цитата (НечтоИзСети @ 22.08.2019 - 19:25)

Да что там сбитень! Кваса нормального днём с огнём не сыщешь. То, что продаётся в магазинах - это ни разу не квас. Это химия сплошная. Никакого брожения там и в помине нет.

ой да ладно вам.., Все продается.. .Вот мне нравится нашей челябинской фабрики Мэри. (мы у них и горбулку берем, подорожала зараза с 12.5 до 15)

Что то 60 рублей. Если зайти в Спар - то там тот же квас, но уже под их этикеткой за 50...

По вкусу - очень близко к домашнему. Если оставить не в холодильнике - то становится намного ядреней... Да и так пока откроешь - 5 минут простоишь, если квас теплый - все пена пытается идти....

Это сообщение отредактировал igorgri - 23 авг. 2019 г. в 10:53

Как теперь жить то без сбитня - который не вернуть..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пил я на Алтае сбитень местный, без молока и на травах, приятный свежеприготовленный. Согревает хорошо.

Когда кладут перец и прочие острые пряности, без молока не обойтись, иначе слишком острое пойло получается.

Странно. Тут про безалкоголку пишут, а у нас збитень алкогольный традиционно. Выпускается до сих пор.

Это сообщение отредактировал adolf1986 - 23 авг. 2019 г. в 11:11

ЭхЭх

Цитата

Рецепт исконно русского (московского) сбитня

Эмм... Всю жизнь думал, сбитень - слабоалкогольный напиток...

Цитата (igorgri @ 22.08.2019 - 14:12)

Угу, исчез

Помню когда его запретили или че, короче изчез он, все остатки с складов раздавали задарма, вся алкашня местная его хуярила и валялась в кустах круглосуточно)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (xda @ 22.08.2019 - 17:02)

Наш Белорусский.

Во, дополню

Цитата (igorgri @ 22.08.2019 - 20:12)

Угу, исчез

У нас раньше подобные штуки везде продавали. Сейчас почему-то нету...

Цитата (Raziel @ 23.08.2019 - 01:36)

Стойте а Капорский чай как?

Нормально в всё с Копорским чаем. продают практически везде.Хоть в чайных лавках,хоть в сетевых магазинах.

Фу. Тёплое сладкое молоко с мёдом и гвоздикой - весьма специфичная вещь.

Я, правда, лет 30 назад отхватил такую резкую аллергическую реакцию на мёд, что до сих пор даже от его запаха воротит.

Да какая там магия. Сбитень - это вода да мед. А травки - для колориту и терпкости, потому что одну сладкую водичку пить каждый день надоедает, а с травками и разнообразнее и терпкий вкус не так приедается - кофе/чай/мате/взвары - никогда сладкими не были.
Да и варить сбитень не надо. мед только убивать. Кипяток он для трав нужен, чтоб быстрее отдали ароматы, да зимой горячее приятней пить. Потому можно вначале взвар из трав сделать, а потом мед залить. Вот он и сбитень.
А популярность потерял, потому что на фоне дешевевших чая/кофе он дорог стал, потому что мед, и во вторых все эти бадьяны никто промышленно/плантационным способом не растил, вот и стали они невыгоднее. Проще одну недорогую травку кинуть - и больше никаких ингредиентов - и так неплохо.
Вот с иван-чаем сложнее история. Его и растили не мало, да и по богатству вкуса он ничем обычному не уступает

Цитата (Ыын @ 22.08.2019 - 14:09)

а на вкус он что напоминает?

сладкий пряный...спецефический..На Укранине до сих пор его варят..узвар называют

Цитата (Lazy23 @ 23.08.2019 - 07:21)

Да что вы все рецепты, главное сам дух

Опередил

Цитата (ЭхЭх @ 22.08.2019 - 13:06)

5 бутонов гвоздики; 2 г корицы; 2 ч ложки молотого имбиря; 10 горошин черного перца; 6-8 капсул кардамона; 3 звездочки бадьяна;

Ну да, ну да, самые доступные для широких масс пряности, растущие по всей Руси-матушке. Ну или продававшиеся за бесценок

Шалфей, зверобой, мята - вот как бы более "аутентичные" добавки. ТС лютую пургу скопипиздил.