Окрошка это летний вариант салата оливье в котором майонез заменили на квас со сметаной
Не обязательно оливье. Можно просто практически любых овощей/зеленушки нарезать и залить чем угодно.
Э-э-э-э, нет. Если ты зальёшь зелёный лук, укроп и чёрный хлеб водой и добавишь туда растительное масло и соль, то получится тюря, а не окрошка.
Ну а как пицца делается? Берется все что есть под рукой - рубится на куски и бросается на кусок теста, вот тебе и пицца оригинальная - но конечно можно пафосно сказать что это с тем то и с тем то.
Хрючево готово, люди его употребляют? Значит годно.
Наверно ещё от местности много зависит, на моей памяти окрошка делалась только на домашнем квасе. Я лично сейчас предпочитаю только на нежирном кефире.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Окрошка это летний вариант салата оливье в котором майонез заменили на квас со сметаной
Не обязательно оливье. Можно просто практически любых овощей/зеленушки нарезать и залить чем угодно.
Э-э-э-э, нет. Если ты зальёшь зелёный лук, укроп и чёрный хлеб водой и добавишь туда растительное масло и соль, то получится тюря, а не окрошка.
Тебе что.... 150 лет уже. Не все знают что такое тюря. У мну родители делали иногда, вкусная между прочим, если есть хочется. Только не хлеб добавляли, а сухари домашние и заливали кипятком, пять минут настоять, потом немного взболтать. Зачем взбалтывать не знаю, давно это было, уже не помню....
Наверно ещё от местности много зависит, на моей памяти окрошка делалась только на домашнем квасе. Я лично сейчас предпочитаю только на нежирном кефире.
У меня бабушка на квасе делала,на домашнем.Теперь ни бабушки ни хлеба того ,так что кефир 2,5% сметана домашняя ну и водишкой еще развести по любасу.
Окрошка это летний вариант салата оливье в котором майонез заменили на квас со сметаной
Не обязательно оливье. Можно просто практически любых овощей/зеленушки нарезать и залить чем угодно.
Э-э-э-э, нет. Если ты зальёшь зелёный лук, укроп и чёрный хлеб водой и добавишь туда растительное масло и соль, то получится тюря, а не окрошка.
Тоже нормально. Только лучше не хлеб а сухари да ещё чтоб не сильно раскисали сначала их намазать подсолнечным маслом а потом уже всё остальное добавлять и заливать. В отрочество когда организьма вечно хотела жрать особенно по вечерам, вообще лайтовая версия заходила: сухари, лук репчатый, соль, квас. Вкуснотища!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И не спорьте! 
А я дочке позвонил и попросил сварить яйца и картоху! 
У меня дед летом частенько её хлебал, ну и я вместе с ним. Масло тогда ещё пахучим было.
yaplakal.com