Рыбные «семечки» к пенному

Страницы: 1 2 3 4  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
vlad3646 21 авг. 2025 г. в 22:24
Хохмач  •  На сайте 12 лет
1
Молодец
666 21 авг. 2025 г. в 22:24
Ярила  •  На сайте 21 год
1
Цитата (Иван81 @ 21.08.2025 - 20:27)
Я в детстве сачком ловил верхоплавок и так же солил.
А сушил на чердаке дома под металлической крышей.
Летом, когда жарко: утром положил сушить - вечером всё готово.

Дружбан щас верхоплавку иногда ловит. Как ни странно штук 50 ему терпения хватает почистить и выпотрошить. Пережаренная после до состояния чипсов ахуенна!

Коптить пробовали - тоже ништячная вещь получается.

Жаль только что нынче даже эту верхоплавку хрен поймаешь, почти перевелась.
AGAFOSHA 21 авг. 2025 г. в 22:25
Шутник  •  На сайте 11 лет
0
2400.... Последнее время беру к пиву чипсы нори обжаренные с разными вкусами , в пересчете на килограмм 14000 рублей выходит .

Размещено через приложение ЯПлакалъ
WilliamsSmil 21 авг. 2025 г. в 22:36
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Gosp1 @ 21.08.2025 - 20:37)
Не давно с другом тоже пивас пили, думали что же взять к пиву, тоже хотели рыбу купить капченную, так как часто выбор пал на это, мы купили сыр косичку и косточек соленых, и знаете что, это было вкусно.

Слава богу, что ты итальянец, судя по аве... А так бы как уебал учебником русского языка промеж глаз!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Macor 21 авг. 2025 г. в 22:37
Юморист  •  На сайте 11 лет
1
В проточной воде он час отмачивает. А негры в Африке хуй без соли едят и воды не пьют🥲😅

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Cucer 21 авг. 2025 г. в 22:40
Шутник  •  На сайте 10 лет
1
В Норвегии рыбаки прессуют филе вяленого ерша с его же икрой брусками размером чуть более куска хозяйственного мыла, с товарищем пили пиво, очень понравилось. Правда, много его не съешь.
jurkv 21 авг. 2025 г. в 22:44
Ярила  •  На сайте 18 лет
3
Мы в детстве ловили сибильков (так уклейку в Ростовской области называют), много их было, и жарили, обмазав в муке. Если достаточно мелкие, то даже не потрошили. И они такие вкусные жареные, хрустящие.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Клювдий 21 авг. 2025 г. в 22:55
Ярила  •  На сайте 4 года
2
астраханская вобла...как -то угостили той самой. Можно и без пива лопать "за обе щёки". Жирненькая, сикрой...вкуснее вяленой рыбы пробовать ещёне приходилось
Влад75 21 авг. 2025 г. в 22:57
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Балфур @ 21.08.2025 - 20:25)
Мне кажется проще, вкуснее и без заморочек. И если не хуярить их с пивом каждый день. То зайти в разливное пиво и купить там. Там кстати и орешки и рыбка вкуснее, чем в пачках в магазине. И можно взять, столько, сколько надо.

Так и цена все равно скотская, а тут адекватная цена получается, да и хороших людей угостить не грех. ТС красава!!!!
Жаль , что люди перестают делать что-то своими руками, а тут сына научил , молодца!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Alexey111 21 авг. 2025 г. в 23:47
Хохмач  •  На сайте 6 лет
1
Лучше бы пиво своё сделали 🤗🤤

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Yxxxo 21 авг. 2025 г. в 23:49
Raikkonen  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (LLITbIPb @ 21.08.2025 - 20:24)
Цитата (ruslan3967 @ 21.08.2025 - 19:22)
А чего потрошить не стал?

А ещё чешую почистить и головы поотрезать надо cool.gif

Головы оставить на уху. Только жабры вырезать нужно, чтобы не горчило.
Witalich 21 авг. 2025 г. в 23:54
Приколист  •  На сайте 11 месяцев
0
Зачем?! Зачем эту доходягу мочить в соли сутками, тем самым превращая её в мумию безвкусную?
На день в рассол - 2 части соли и 1 часть сахара - и тут же на сушку. Всё, бл!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Witalich 21 авг. 2025 г. в 23:57
Приколист  •  На сайте 11 месяцев
2
Цитата (Yxxxo @ 21.08.2025 - 23:49)
Головы оставить на уху. Только жабры вырезать нужно, чтобы не горчило.

И счистить черноту в брюшке. И да: состричь плавники, выдавив из ануса фекалии двумя пальцами. Ведь фу же!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
papamolod 21 авг. 2025 г. в 23:59
Ярила  •  На сайте 4 года
1
Огонь, тоже попробую, надо найти где ее пролают, спасибо! Зелень!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Игорьсаныч 22 авг. 2025 г. в 00:01
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
А у нас щучьи мальки готовят в деревне снетками как они из озера где из икры выводятся в речку выплывают. Конечно это варварство так рыбу ловить, рыбнадзор негодует, но все в деревне к этому привыкли, особенно старухи любят пироги с щучьими снетками печь.

Это сообщение отредактировал Игорьсаныч - 22 авг. 2025 г. в 00:10
fuzzy37 22 авг. 2025 г. в 00:03
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Заморочь, но на любителя🤔 а попробовать надо, как раз погоду обещают😊

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Feron 22 авг. 2025 г. в 00:07
Весельчак  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (Каpандаш @ 21.08.2025 - 20:32)
Вообще не понимаю откуда столько любителей анчоуса, он соленый пиздец и есть в нем практически нечего, самая лучшая рыба под пиво это вяленая мурманская камбала-ерш, да запах у нее мощный, но под пиво лично для меня ничего лучше этого ерша и нет, ну посоревноваться с ершом могут магаданские или северные креветки, но это уже не рыба, а вот ерш бомба.)

Вот вяленого ерша вообще не понял, мясо не оторвать(ножом срезал), вкус не понятный, пивом запиваешь так он ещё к зубам начинает липнуть и вкус ещё хуже становиться. И кроме Мурманска почему то этого ерша больше нигде не продают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
одинизмногих 22 авг. 2025 г. в 00:09
Понаостававшийся  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (mpishi @ 21.08.2025 - 20:19)
Приятного аппетита!
У меня всё.

Абаждитя! А почистить? blink.gif
Vitok78 22 авг. 2025 г. в 00:13
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (ivanuшка @ 21.08.2025 - 20:39)
Ёрш вещьчъ, соглашусь. Особенно когда свежий.
А анчоус тоже разный бывает, раньше был крупнее, соли меньше и не такой пересушенный. Сейчас какая-то хрень продаётся, мелкий, соли больше чём самого анчоуса и сухой, как пизда сорокалетней девственицы. Видать нормальный стал в Китай уходить, а нам так, отходы.

Пиз…а сорокалетней девственницы? 🧐

Размещено через приложение ЯПлакалъ
maxim42 22 авг. 2025 г. в 00:15
Ярила  •  На сайте 8 лет
3
Цитата (B00M @ 22.08.2025 - 00:56)
Цитата (mp281 @ 21.08.2025 - 20:27)
И сколько вес на выходе получился? Обычно когда поймешь, что первоначальный вес уменьшился в 2-2.5 раза, цена в 2400 за кг готового (сухого) продукта перестает удивлять...

Лёд потаял, усушка - пусть даже в 5 раз. Было 10-12 кг, стало 2-2,5кг. И куплено это было за 650 руб.
Так что не, не перестаёт удивлять цена в 2400 за кг.

А теперь накинь себе за этотвсе зарплату, налоги, аренду площади по коммерческой цене, амортизацию оборудования итд
Прибыль тоже не забудь.
Или ты продавать пойдешь в убыток?
sicklatex 22 авг. 2025 г. в 00:17
Весельчак  •  На сайте 1 год
2
Снеток, это вообще корюшка, раньше помню в картонных коробках продавали, вкус детства!
а анчоус богомерзкий, это не вкус детства, а вкус попоек в студенческом возрасте lol.gif
снеток можно и сейчас в некоторых разливухах на развес купить, вкус как раньше, на озоне смотрю полкило по 800 рублей продают.
SAMURAI51 22 авг. 2025 г. в 00:21
Лорд Ситхов  •  На сайте 9 лет
-1
Как вы эту дрянь едите. Предпочитаю вяленую треску

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Xoxolъ 22 авг. 2025 г. в 00:25
шутник, бля  •  На сайте 14 лет
2
12 кг?! В сосну въебался?! Всей деревней год эти семечки жрать?!:)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
NilsMaxwell 22 авг. 2025 г. в 00:30
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Каpандаш @ 21.08.2025 - 20:32)
Вообще не понимаю откуда столько любителей анчоуса, он соленый пиздец и есть в нем практически нечего, самая лучшая рыба под пиво это вяленая мурманская камбала-ерш, да запах у нее мощный, но под пиво лично для меня ничего лучше этого ерша и нет, ну посоревноваться с ершом могут магаданские или северные креветки, но это уже не рыба, а вот ерш бомба.)

Подсел год назад на ерша. не могу что то другое под пиво теперь есть
maximkoff 22 авг. 2025 г. в 00:30
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Помню, себельков ловили (тоже мелочёвка) и сразу с крючка в трёхлитровый баллон с солёной водой кидали.
Потом через глаза нанизывали на верёвку, верёвку между деревьями и к вечеру уже подвяленная рыбка была.
Красота... cool.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 31 470
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх