Были когда-то продукты

Цитата (BattlePorQ @ 9.11.2021 - 02:48)

Цитата (mrPitkin @ 9.11.2021 - 00:46) Качаться надо и на велике гонять, а не красноглазить постоянно за линем. У нас одна велодорожка на район, и не сильно длинная. Мне лень будет туда велик на такси возить постоянно. ) Ну, и линь - не винда, там красноглазить не нужно )

Устраиваете препоны на ровном месте. Можно на велосипеде доехать до близжайшей лесополосы или парка. Во мне тоже 110 кг почти 2 метра безобразия, совершаю лыжные рейды по 12 км и на велике регулярно гоняю по 20 км в день по пересеченной местности. Все проблемы с здоровьем от плохого питалова и сидения за моником.

Цитата

Вкусные были ! Помню !С уксусом или сметаной, это был праздник !

Уверен что твои дети бы их есть не стали. Мне нравились, своеобразные, но пельменями назвать сложно. Сейчас бы маркетологи изъебнулись и придумали модное название.
Хватит уже юкодрочить на союз. Скучаю только по паштету "Волна" или "Океан" и пастроме, тут скорее технология и набор специй сменились. Только 90% ровесников не понимают о чем я, не у всех родственники работали на мясокомбинате. Уверен что эта пастрома никогда не видела прилавок.

Цитата (п0kkYиcT @ 8.11.2021 - 19:21)

Цитата Говно были ,а не пельмени.Да и вечно были одним большим куском) Возможно. Но что в них сои не было- 100%.

Ну вот и думай теперь, какой там был заменитель, вместо сои. Соя - тоже белок, хоть и растительный. Хоть какая-то польза, в отличии от туалетной бумаги. А категории наверняка были примерно те же, по содержанию мяса, если что. И состав скорее всего, не соответствовал действительности, причём более вероятнее, чем сейчас.

Цитата (mrPitkin @ 9.11.2021 - 01:18)

Устраиваете препоны на ровном месте. Можно на велосипеде доехать до близжайшей лесополосы или парка.

Мне как-то неуютно будет на велосипеде по проезжей части ехать. Я не настолько отморожен. Изрядно, да, но не до такой степени.

Цитата

Во мне тоже 110 кг почти 2 метра безобразия, совершаю лыжные рейды по 12 км и на велике регулярно гоняю по 20 км в день по пересеченной местности. Все проблемы с здоровьем от плохого питалова и сидения за моником.

А мне эти самые 20км куда интереснее пешком намотать.

Походу те пельмени нравятся только тем, у кого в семье не было зимней традиции коллективной лепки пельмешей. Когда вся семья воскресным утром собиралась на кухне, и начинали лепить. Общались, а это может и поважнее самих пельменей было. Штук 100-200. С таким расчётом, чтоб на следующие выходные на лыжах с утра сбегать, вернуться и навернуть тарелочку, да с юшкой, да с перчиком...ммммм. Кайф.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Wawka @ 9.11.2021 - 01:20)

Цитата (п0kkYиcT @ 8.11.2021 - 19:21) Цитата Говно были ,а не пельмени.Да и вечно были одним большим куском) Возможно. Но что в них сои не было- 100%. Ну вот и думай теперь, какой там был заменитель, вместо сои. Соя - тоже белок, хоть и растительный. Хоть какая-то польза, в отличии от туалетной бумаги. А категории наверняка были примерно те же, по содержанию мяса, если что. И состав скорее всего, не соответствовал действительности, причём более вероятнее, чем сейчас.

Почему сои не было?
Большая Советская энциклопедия говорит, что соя в пищевой промышленности СССР широко используется:

« Соя культурная — продовольственная, техническая, кормовая и сидеральная (см. Сидерация) культура. Зерно её содержит 24—45% белка, 20—32% углеводов, 13—37% жира, витамины D1, В, Е и др. Белок С. близок по аминокислотному составу к животному белку. Зерно и недозрелые бобы употребляют в пищу, из соевой муки приготовляют молоко, творог, кондитерские изделия и др., вводят её в комбикорма. Масло используют для производства маргарина и комбижира, рафинированное — в пищу. Зерно С. — сырьё для многих видов промышленной продукции (искусственое волокно, пластмассы, клей, лаки, краски, мыло и др.), основное сырьё для производства синтетических и искусственных пищевых продуктов.

В СССР в 1974 посевами С., преимущественно на Дальнем Востоке, а также на Украине, Сев. Кавказе, в Грузии, Молдавии, занято 850 тыс. га, валовой сбор зерна 375 тыс. т, средний урожай 4,41 ц с 1 га (при соблюдении оптимальной технологии возделывания до 40 ц). Лучшие сорта: Салют 216, Амурская 41, Приморская 529, ВНИИМК 9186 и др.



Источник: https://gufo.me/dict/bse/Соя

Цитата (BattlePorQ @ 9.11.2021 - 01:11)

Цитата (Silver867 @ 9.11.2021 - 01:05) Так ты попробуй их сначала. «Рассуждать о вкусе устриц должен тот, кто их ел…» А мне вот тоже как-то не зашли. Хотя "говнищем редкостным" я их не назову, но всё же что-то не то. Тут ещё и субъективщина местами. Пинайте меня дохлыми опоссумами, но иногда таки беру Ермолинские.

ну хоть кто то поддержал.))))) Хотя правды ради это было чисто субъективное мнение.У всех вкусы разные.
Сильвер,не обижайся.)Жуй свои пельмени.)

Цитата (BattlePorQ @ 9.11.2021 - 03:22)

Цитата (mrPitkin @ 9.11.2021 - 01:18) Устраиваете препоны на ровном месте. Можно на велосипеде доехать до близжайшей лесополосы или парка. Мне как-то неуютно будет на велосипеде по проезжей части ехать. Я не настолько отморожен. Изрядно, да, но не до такой степени. Цитата Во мне тоже 110 кг почти 2 метра безобразия, совершаю лыжные рейды по 12 км и на велике регулярно гоняю по 20 км в день по пересеченной местности. Все проблемы с здоровьем от плохого питалова и сидения за моником. А мне эти самые 20км куда интереснее пешком намотать.

По правилам можно ехать в метре от обочины.

Цитата (Andy1981 @ 9.11.2021 - 03:22)

Походу те пельмени нравятся только тем, у кого в семье не было зимней традиции коллективной лепки пельмешей. Когда вся семья воскресным утром собиралась на кухне, и начинали лепить. Общались, а это может и поважнее самих пельменей было. Штук 100-200. С таким расчётом, чтоб на следующие выходные на лыжах с утра сбегать, вернуться и навернуть тарелочку, да с юшкой, да с перчиком...ммммм. Кайф.

Забивали скотину с первыми морозами, первая шла солянка с картошки и печени с легкими. Потом когда мясо обмерзнет на веранде делали пельмени к новому году.

Цитата (Silver867 @ 9.11.2021 - 01:23)

Цитата (Wawka @ 9.11.2021 - 01:20) Цитата (п0kkYиcT @ 8.11.2021 - 19:21) Цитата Говно были ,а не пельмени.Да и вечно были одним большим куском) Возможно. Но что в них сои не было- 100%. Ну вот и думай теперь, какой там был заменитель, вместо сои. Соя - тоже белок, хоть и растительный. Хоть какая-то польза, в отличии от туалетной бумаги. А категории наверняка были примерно те же, по содержанию мяса, если что. И состав скорее всего, не соответствовал действительности, причём более вероятнее, чем сейчас. Почему сои не было? Большая Советская энциклопедия говорит, что соя в пищевой промышленности СССР широко используется: « Соя культурная — продовольственная, техническая, кормовая и сидеральная (см. Сидерация) культура. Зерно её содержит 24—45% белка, 20—32% углеводов, 13—37% жира, витамины D1, В, Е и др. Белок С. близок по аминокислотному составу к животному белку. Зерно и недозрелые бобы употребляют в пищу, из соевой муки приготовляют молоко, творог, кондитерские изделия и др., вводят её в комбикорма. Масло используют для производства маргарина и комбижира, рафинированное — в пищу. Зерно С. — сырьё для многих видов промышленной продукции (искусственое волокно, пластмассы, клей, лаки, краски, мыло и др.), основное сырьё для производства синтетических и искусственных пищевых продуктов. В СССР в 1974 посевами С., преимущественно на Дальнем Востоке, а также на Украине, Сев. Кавказе, в Грузии, Молдавии, занято 850 тыс. га, валовой сбор зерна 375 тыс. т, средний урожай 4,41 ц с 1 га (при соблюдении оптимальной технологии возделывания до 40 ц). Лучшие сорта: Салют 216, Амурская 41, Приморская 529, ВНИИМК 9186 и др. Источник: https://gufo.me/dict/bse/Соя

Плять,не думал что когда-то соглашусь с Сильвером.Значит завтра будет хорошая погода.Эта пипец.)
Соя использовалась.

Цитата (krechet78 @ 8.11.2021 - 19:15)

Помню ребенком ходили с мамой в магазин за ними, вкусными пельмешками из настоящего мяса.

Мне рассказывали, что туда шла только отборная вырезка.

Это сообщение отредактировал Balazs - 9 ноя 2021 в 01:34

Цитата (mrPitkin @ 9.11.2021 - 01:28)

По правилам можно ехать в метре от обочины.

Так то если обочина есть. У нас-то тротуары, и стада маршруток, бросающихся к остановке из левого ряда )

Цитата (Karkadil @ 8.11.2021 - 19:20)

сейчас пельмени лучше не покупать.....говнище лютое по любой цене

Не покупай.

Цитата (Balazs @ 9.11.2021 - 01:32)

Цитата (krechet78 @ 8.11.2021 - 19:15) Помню ребенком ходили с мамой в магазин за ними, вкусными пельмешками из настоящего мяса. Мне рассказывали, что туда шла только отборная вырезка.

Из газеты «Правда»?

Цитата (mrPitkin @ 9.11.2021 - 01:30)

Забивали скотину с первыми морозами, первая шла солянка с картошки и печени с легкими. Потом когда мясо обмерзнет на веранде делали пельмени к новому году.

В Сибири,когда там служил,в частных домах на дворе под крышей были ларИ с пельменями и мясом замороженным.Много,очень много.Мясо было в колобках,налепленные пельмени на лотках.Самое быстрое приготовление пельменей была жарка на сале.Вкуснотища - пиз№ец.

Цитата (Tormund18 @ 8.11.2021 - 22:17)

Девки моложе были и хуй стоял - ты забыл приписать..

Ааа, об чем речь то? Не слышу уже ни хера...., да эт точно, хуй моложе был и девки к нему в очередь стояли. Даже прописывать в квартиру не надо было - так давали и не приписываю ни на грамм, истинная правда, пили тока стаканами.
Да, мля, старость - склероз и демография, тьфу, не демография а деменция, мать её...
Это сообщение отредактировал m19v60a - 9 ноя 2021 в 01:44

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:16)

Bashorc Цитата Мы что, тут ебнутые собрались Да, именно такое впечатление складывается. Потому что слипшиеся пельмени могли быть только в студенческих общажных байках. У нормальных людей они не были слипшимися.

Таки, были и не слипшиеся, были и одним комком по форме пачки.
Имхо, зависело от того сколько раз перемораживали.
Но это нас меньше всего в них тогда волновало.

Какая разница как выглядит кормосмесь?
Уксусу и перца побольше, и нормально!

Вот только фасовки очень неудобные были.
Половину мало, целой много.

Цитата (Апельсиняя @ 08.11.2021 - 21:45)

Бред какой я прочитала. Пельмени должны изготавливаться из муки мягких сортов, на то они и пельмени. а не равиоли. Хорошая паста же сегодня изготавливается именно из муки с низким содержанием клейковины, высокое её содержание - это косяк современности, это не здорово.

Помню, помню эту "пасту" из "серой" муки изготавливали.
Макароны серые, да в "пасту" превращались - не разлепить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

я помню эти пельмени, вкуснее только домашние были.

Совкодрочер ебаный
Размещено через приложение ЯПлакалъ

на северах были пельмени рыбные, вот это тема была

Говно с месивом из сисек писек и хвостов с влипшими в тесто веревками и еще хуй проссы чем.

Ага, сои в них не было))). А мешки с соевым белком на мясокомбинате откуда брались? И вагонами. Просто не писали. Все для спокойствия граждан.

Типичный рашкадрот, ненавидящий совок

Мне эти пельмени нравились !Вкус был очень специфический ,и ,что интересно ,их вкус в Чите и в Риге был очень похож .
Из недостатков было то ,что много было слипшихся и многие разваливались при варке .
Но вот что интересно ,в Риге ,в пельменной они всегда были целыми .Помню удивлялись этому факту .