Окунь жареный, все стадии, 41 фото

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Кактусова 20 дек 2015 в 09:22

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата

Цитата (Кактусова @ 20.12.2015 - 13:44)
а кошке рыбки??? вроде бы с этого всё и зачиналось..где счастливая кошачья морда..?

Пойдёт?...

Добавлено в 19:02
Цитата (SuzieQ @ 20.12.2015 - 14:01)
Без шкуры не будет хрустящей, аппетитной корочки, самое вкусное выбрасываете, особенно хвост хрустящий нравится.

Совершенно верно. Вся соль и смак в поджаристой корочке...

..вполне))

~~fin4~~ 20 дек 2015 в 09:23

линкор Нева • На сайте 13 лет

красиво.
как ловить со льда в Питере ? середина декабря , на дворе 5 ,положительных Цельсиев...

~~evg00~~ 20 дек 2015 в 09:25

Хохмач • На сайте 17 лет

побаяню

hotabychhot 20 дек 2015 в 09:30

Приколист • На сайте 13 лет

Не трави душу ТС, пишет тебе рыбак из Питера...

P/s
Вчера вечером проезжал по набережной, там на спининг рыбачили мужики...

Soltek автор 20 дек 2015 в 09:32

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (hotabychhot @ 20.12.2015 - 14:30)

Сам себе душу рвал. Из-за работы больше месяца не мог побывать на рыбалке. Вчера оторвался. И это только начало...

AlKOnaft 20 дек 2015 в 09:33

Контролёр долбоёбов • На сайте 12 лет

А у нас только вот такая мелочь берет

Это сообщение отредактировал AlKOnaft - 20 дек 2015 в 09:34

AlKOnaft 20 дек 2015 в 09:34

Контролёр долбоёбов • На сайте 12 лет

еще

МурZILка 20 дек 2015 в 09:34

Приколист • На сайте 12 лет

Издалека зашел))

кошшечка 20 дек 2015 в 09:34

Весельчак • На сайте 11 лет

Какой классный пост! И кошка и рыбка зачетные. И еще природа! Снег! (Живу в Беларуси, за окном грязь, дождь и зеленая травка). Пойду на рынок собираться за рыбкой.

AlKOnaft 20 дек 2015 в 09:39

Контролёр долбоёбов • На сайте 12 лет

Ну а летом совсем клева не было! Вот случайная рИбка

AlKOnaft 20 дек 2015 в 09:40

Контролёр долбоёбов • На сайте 12 лет

и еще

БегиМОТ 20 дек 2015 в 09:40

Шутник • На сайте 10 лет

Окунь вкусен и мясист-он деликатес...(А.Розенбаум)

~~Geographer~~ 20 дек 2015 в 09:40

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Kukrinikz @ 20.12.2015 - 08:57)

А у нас льда нет, туман и +0 за окном

ЭТО что у нас +10 днем..и окуня я в этом году не поймал еще..

Soltek автор 20 дек 2015 в 09:44

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Geographer @ 20.12.2015 - 14:40)

ЭТО что у нас +10 днем..и окуня я в этом году не поймал еще..

Ну ничего, ничего...И на вашей улице перевернётся грузовик с ~~пряниками~~, тьфу ты, с окунем...

Zhoresinho 20 дек 2015 в 09:48

Юморист • На сайте 12 лет

ТС, дружище, а где ловил? Вроде в теме вижу, что с Сибири-матушки, а где именно? )

Это сообщение отредактировал Zhoresinho - 20 дек 2015 в 09:49

~~Тиранка~~ 20 дек 2015 в 10:06

Королева целлюлита • На сайте 11 лет

Цитата

Прям прочитал и тоже захотел малосольного окуня

А как его солить?

Афтандил 20 дек 2015 в 10:07

Юморист • На сайте 11 лет

-1

Цитата (Тиранка @ 20.12.2015 - 13:06)

Цитата

Прям прочитал и тоже захотел малосольного окуня

А как его солить?

Это сообщение отредактировал Афтандил - 20 дек 2015 в 10:29

Soltek автор 20 дек 2015 в 10:15

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Тиранка @ 20.12.2015 - 15:06)

Цитата

Прям прочитал и тоже захотел малосольного окуня

А как его солить?

Опа...Спасибо за подсказку. Но это будет отдельная тема. Следите за выходом материала.

Было бы неуместно в теме про жареного окуня рассказывать про малосольного...

Афтандил 20 дек 2015 в 10:32

Юморист • На сайте 11 лет

Цитата (Soltek @ 20.12.2015 - 13:15)

Цитата (Тиранка @ 20.12.2015 - 15:06)

Цитата

Прям прочитал и тоже захотел малосольного окуня

А как его солить?

Опа...Спасибо за подсказку. Но это будет отдельная тема. Следите за выходом материала.

Было бы неуместно в теме про жареного окуня рассказывать про малосольного...

уберу ка я пред идущий камент, чтоб не лезть "со своим уставом в чужой монастырь" лучше посмотрю попозже на рецепт ТС

Скрытый текст

теперь не отвертишся

ждем

Voland80 20 дек 2015 в 10:35

Рыбанутый кулинар • На сайте 13 лет

Ну что сказать рыбаку от рыбака...молодец!!! У нас в Татарстане только сейчас морозы пришли...но пару раз уже успел на рыбалку сбегать)))
С меня пост про ловлю берша и судака))

~~888Dmitry888~~ 20 дек 2015 в 10:59

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Voland80 @ 20.12.2015 - 10:35)

Долго не жди, там в Татарстане ;) другие все выловят ;))

Это сообщение отредактировал 888Dmitry888 - 20 дек 2015 в 11:09

Soltek автор 20 дек 2015 в 11:10

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Voland80 @ 20.12.2015 - 15:35)

С меня пост про ловлю берша и судака))

С удовольствием почитаю...

yabiob 20 дек 2015 в 11:14

Ярилище • На сайте 13 лет

А окунь горячего копчения это вообще запредельный кайф.

Soltek автор 20 дек 2015 в 11:18

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (yabiob @ 20.12.2015 - 16:14)

А окунь горячего копчения это вообще запредельный кайф.

Совершенно верно. И точно так же отдельная тема для разговора...

Alzheimer9 20 дек 2015 в 11:20

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Soltek @ 20.12.2015 - 07:56)

Цитата (Tolstyak85 @ 20.12.2015 - 13:42)

А как ты чистишь окуня? Он же чистке не поддаётся. Всегда жарили и коптили с чешуей, а при употреблении шкуру выбрасывали.

Действительно. Здесь есть существенная разница кто как чистит рыбу. Первый раз увидел на работе, когда напарник готовил окуня для ухи. Он просто снимал шкуру как живодёр...

Я был удивлён. мы всегда чистим...

Мелкого окуня для ухи ваще можно и нужно не чистить . В чешуе у него есть какая-то херня, которая даёт просто охрененный навар.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 36 664
0 Пользователей: