Пост любви к пиву: как варили настоящий «Гиннесс»

Спасибо, познавательно!

Цитата (barney @ 24.03.2016 - 13:49)

блять хоть немножечко бы попробовать

А я пил пиво из деревянных бочек(успел застать бочковое),не газированное углекислотой,а пенящееся вследствие натурального брожения в бочке,с плотной и крупными пузырьками пеной .

Хочу такую бочку..

Цитата (levvvv @ 24.03.2016 - 17:16)

Цитата (Primus525 @ 24.03.2016 - 20:39) Цитата (levvvv @ 24.03.2016 - 16:38) Я в 1998 году первый раз пил Гинесс . Настоящий. Из бочки. 4 кружки - в жопу пьяный!  Мда...Это было что то .... ...что-то разбодяженное. Бочка не из-под Балтики9 была? Из кеги блять, остроумный вы наш! Возили пиво в те годы кегами. возили на самолетах даже. Это был бизнес 90-х ,сынок! И стоила кружка - ОООЧень дорого, примерно как 10 бутылок нашего пива.

Значит, у тебя с печенью проблемы, если ты с четырех кружек четырехградусного стаута в жопу упился, папаша. Да еще и в плотности 12 сметану какую-то увидел, не иначе спьяну. Сомнительно, что там экстрастаут был, либо драфт, либо ориджинал.

Добавлено в 18:09

Цитата (Tekky @ 24.03.2016 - 15:31)

Недавно попробовал белорусский портер Аливария. Гинесс, разливаемый в Питере для меня умер окончательно!

это балтийский портер типа, он совсем другой.

да и хреновая какая-то Аливария стала, привезли тут, по старой памяти попробовал - черти-что :(
Это сообщение отредактировал Primus525 - 24 мар 2016 в 18:13

Попробовать бы то пиво,из бочонка!!!!

Белые кружки пены на стакане ,говорят о том , что пиво очень свежее и хорошее.

...

Цитата (Knopfler1971 @ 24.03.2016 - 18:29)

Белые кружки пены на стакане ,говорят о том , что пиво очень свежее и хорошее.

говорят, что в нем белка докуя

Пошел за порошковым(

Блин "маньяк" тоже любил Гиннес.

как я понял мужик по имени Генри Бартер там был в авторитете ))

Мерфис тоже классное темное пиво,с шариком в каждой банке)))

Цитата (Sleeperrr @ 24.03.2016 - 10:40)

13. Рабочий наблюдает за очисткой пива от пены.

Сколько раз он туда плюнул?

Цитата (Sleeperrr @ 24.03.2016 - 10:47)

22. Генри Бартер наслаждается очередной пинтой легендарного портера Guinness.

давно гиннес стал портером или элем?
стаут, сэр!

Попробовать бы настоящий с шариком в банке для азотной пенки. У нас только тёмное в бутылках и то СПб.

Ммм Гиннес! Тому кто в Питере разливает горьку жижку и клеит на банки известную надпись, нужно руки оторвать

Цитата

Генри Бартер с наслаждением закуривает трубку сразу после того, как опустошил пинту Guinness в пабе John Mullet’s в Дублине.

После трудового дня любое пиво доставляет радость...


Это сообщение отредактировал Skat - 24 мар 2016 в 20:40

люблю гиннес наверно лучшее темное пиво но только оригинальный с капсулой или разливной экстра колд.
Еще кил кенни не плохой.

В Лондоне ради интереса купил баночное Guinness Draught, такая же жижа как у нас. Вылил в унитаз. Через дней 10 оказался в Дублине, на завод этот экскурсия есть, в цену входит пинта пива. Экскурсия - это подъем на башню, где на этажах демонстрация тех. процесса, история создания бочек, транспортной сети и т.п. На самом верху башни смотровая площадка диаметром метров 20, со всех сторон остекленная, а на стеклах нарисованы контуры некоторых зданий и если занять правильную точку, то контур совпадет с каким то зданием, которое видно за стеклом, ну и тут же на стекле написано что это за здание и его история. Так вот... На этой смотровой площадке пиво разливают со скоростью пожарного шланга. Много много барменов, билет экскурсионный свой предъявляешь, тебе пинту пива выдают. И это пиво... это совсем другое, это как раз то, что должно быть, это вовсе не баночное. Женщины не все пьют, потому решили, что надо все залить в меня, ну я и не сопротивлялся. В России я такое покупал лишь раз и оно было баночным, на банках было написано "для продажи только в Норвегии", контрафакт, короче говоря.
http://www.youtube.com/watch?v=vLuW_ZihoJM

Да, пиво нынче явно не то!

Раз

Два

Три

ЁБА!!! Заибись!!!

Цитата (kwant71 @ 24.03.2016 - 11:04)

Спасибо ТС. Может когда выложишь, как зерно для солода проращивают и сушат

Вот в этой книге все хорошо расписано. Есть репринтное издание.