Вкусные правила и исключения современной якутской кухни
⋮
Печать
Добавить в Telegram Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы:← 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
oldcrazydad 2 янв. 2017 г. в 07:57
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (ramtamtager @ 2.01.2017 - 04:34)
Как таковой якутской кухни не существует.

С хуя ли такие глубокие познания?
POVORENOK 2 янв. 2017 г. в 08:09
Весельчак  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (vipper @ 1.01.2017 - 15:16)
а строганину сейчас безопасно кушать?

последний раз год назад семгу ел-ни каких приправ не надо...даж водки не хочется СУПЕР ВКУСНЯТИНА!
Камчадал 2 янв. 2017 г. в 08:14
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата
С хуя ли такие глубокие познания?

У многих познания от незнания why.gif
oldcrazydad 2 янв. 2017 г. в 08:16
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Камчадал @ 2.01.2017 - 11:14)
Цитата
С хуя ли такие глубокие познания?

У многих познания от незнания why.gif

Это точно
vonBierbah 2 янв. 2017 г. в 08:18
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Alex0053 @ 1.01.2017 - 15:19)
Уважаю ЯкутИю, но содержание поста - какое-то слащаво-приторное дерьмо.... moderator.gif

Цитата
Рыба в Якутии не менее важна, чем мясо. Ее здесь в изобилии.


Ага, настолько в изобилии, что они КОПАЛЬХЕМ изобрели... pray.gif

Видно так, сдуру, ну, тупо поржать... shum_lol.gif

Агитка же рекламная для состоятельных туристов cool.gif
Камчадал 2 янв. 2017 г. в 08:20
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (oldcrazydad @ 2.01.2017 - 17:16)
Цитата (Камчадал @ 2.01.2017 - 11:14)
Цитата
С хуя ли такие глубокие познания?

У многих познания от незнания why.gif

Это точно

Ну а хуле? Небыли ни разу на Севере, сидят в своём дизентерийно-холерном юге и пугают нас своими глистами.
Aleks174VVVV 2 янв. 2017 г. в 08:20
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата
Автор фото: Леонид Гелибтерман.


Ох уж эти якуты.
эсмар 2 янв. 2017 г. в 08:28
Юморист  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (ElPresidento @ 1.01.2017 - 15:45)
Цитата (Камчадал @ 1.01.2017 - 15:18)
Цитата
а строганину сейчас безопасно кушать?

В оленине и муксуне почему-то не может быть глистов.

Зато от оленя можно подцепить трихинеллез и бычий цепень. А так да, строганина, это вещь. Да и карпаччо из оленины тоже не плохо.

Чтобы олень заразился трихинеллезом, его нужно сначала накормить трихинеллезным мясом, трихинеллез только так распространяется, цепни да бывают у оленей
эсмар 2 янв. 2017 г. в 08:34
Юморист  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Камчадал @ 1.01.2017 - 15:54)
Цитата
Зато от оленя можно подцепить трихинеллез и бычий цепень.

Трихинеллу может подцепить всего четыре вида млекопитающих - медведь, свинья, собака и человек. Про бычий цепень у оленя вообще впервые слышу. Родился в Заполярье, рос в Приполярье и всю жизню жру сырую оленину, муксуна, сига и хариуса и в моём спирте цепень как-то не ужился.

Все кто ест мясо могут заболеть трихинеллезом , экспериментально даже лошадь заражали, вводили через зонд трихинеллезный фарш в желудок, т.к. сама мясо есть не хотела
oldcrazydad 2 янв. 2017 г. в 08:37
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Aleks174VVVV @ 2.01.2017 - 11:20)
Цитата
Автор фото: Леонид Гелибтерман.


Ох уж эти якуты.

Да ладно. В Якутске были целые еврейские кланы. Муттеперлы, например.

Это сообщение отредактировал oldcrazydad - 2 янв. 2017 г. в 08:39
partypiano 2 янв. 2017 г. в 09:10
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Andy13 @ 1.01.2017 - 15:40)
Караси еще кобяйские, они отличаются от тех которых ловим скажем на Синявинских карьерах, они огромные, один карась на сковороду. И вкусные ах!
Жарят их с внутренностями и иногда фаршируют. Это, что то, действительно вкусно.

поддержу!
жил в том районе, караси - поросята)
POVORENOK 2 янв. 2017 г. в 09:10
Весельчак  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (oldcrazydad @ 2.01.2017 - 08:37)
Цитата (Aleks174VVVV @ 2.01.2017 - 11:20)
Цитата
Автор фото: Леонид Гелибтерман.


Ох уж эти якуты.

Да ладно. В Якутске были целые еврейские кланы. Муттеперлы, например.

а можно подробнее
очень интересно
Andy13 2 янв. 2017 г. в 09:19
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (POVORENOK @ 2.01.2017 - 09:10)
Цитата (oldcrazydad @ 2.01.2017 - 08:37)
Цитата (Aleks174VVVV @ 2.01.2017 - 11:20)
Цитата
Автор фото: Леонид Гелибтерман.


Ох уж эти якуты.

Да ладно. В Якутске были целые еврейские кланы. Муттеперлы, например.

а можно подробнее
очень интересно

Ингры же Муттеперлы. Чего сразу евреями то.
Кершингольцы да наверное евреи, прекрасные люди если, что.

Это сообщение отредактировал Andy13 - 2 янв. 2017 г. в 09:19
бормоглот111 2 янв. 2017 г. в 09:29
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
В гостинице РАГСА в Москве жил в одной комнате с якутом, ряпушкой угощал, офигенкая весчь). С депутатом от Якутии в Госдуме там бухнул)
бормоглот111 2 янв. 2017 г. в 09:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Alex0053 @ 1.01.2017 - 15:19)
Уважаю ЯкутИю, но содержание поста - какое-то слащаво-приторное дерьмо.... moderator.gif

Цитата
Рыба в Якутии не менее важна, чем мясо. Ее здесь в изобилии.


Ага, настолько в изобилии, что они КОПАЛЬХЕМ изобрели... pray.gif

Видно так, сдуру, ну, тупо поржать... shum_lol.gif

С чукчами не перепутал?
Не, Киркоров мне не нравится. Слащавый он какой-то, подкрашенный весь, подпудренный как баба… Одно слово — румын.
— Так он болгарин.
— Да? Какая разница?
Камчадал 2 янв. 2017 г. в 09:45
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата
С чукчами не перепутал?

Это ты к названию "копальхельм" привязал? А так-то у всех северных народов есть своя тухлятинка. На моей Малой Родине есть "Печорский посол". У кого-то копальхельм. А у кого-то ещё хуже.
oldcrazydad 2 янв. 2017 г. в 10:09
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Andy13 @ 2.01.2017 - 12:19)
Цитата (POVORENOK @ 2.01.2017 - 09:10)
Цитата (oldcrazydad @ 2.01.2017 - 08:37)
Цитата (Aleks174VVVV @ 2.01.2017 - 11:20)
Цитата
Автор фото: Леонид Гелибтерман.


Ох уж эти якуты.

Да ладно. В Якутске были целые еврейские кланы. Муттеперлы, например.

а можно подробнее
очень интересно

Ингры же Муттеперлы. Чего сразу евреями то.
Кершингольцы да наверное евреи, прекрасные люди если, что.

Не сомневаюсь. Просто первая фамилия, что на ум пришла. Давно уже из Якутска уехал, более 15 лет, забывается.
KamikadzeKat 2 янв. 2017 г. в 10:10
Приколист  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (kombat5 @ 2.01.2017 - 06:46)
Кухня очень на любителя... Помню, как блеванул от супа из потрохов. Еще вонял навозом.

Конину еще как-то жуют, твердая как гудрон. А кумыс кисслятина,как прокисшее молоко..фу..

stol.gif развеселил потрохами.... а так здесь раньше никаких специй не было вот потроха и оставляли немного с "душком" а сейчас, как говортся, промывают на любителя. А на счет конины и жеребятины - если их переварить они наоборот становятся твердыми, так что скорее всего передержали.
PITBULL74 2 янв. 2017 г. в 10:18
Диванный эксперт  •  На сайте 11 лет
0
Ну скажем так, едят якуты тоже, что и обычные жители России. Ничего необычного "национального якутского" я не видел. Кроме кумыса, но кумыс есть и у остальных народов. Ни какой то определенно приготовленной оленины, ни супа из потрохов, ничего такого. А строганину едят только русские, когда бухают)
Боцманkz 2 янв. 2017 г. в 10:31
Сомелье на фрилансе  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (Alex0053 @ 1.01.2017 - 15:19)
Уважаю ЯкутИю, но содержание поста - какое-то слащаво-приторное дерьмо.... moderator.gif

Цитата
Рыба в Якутии не менее важна, чем мясо. Ее здесь в изобилии.


Ага, настолько в изобилии, что они КОПАЛЬХЕМ изобрели... pray.gif

Видно так, сдуру, ну, тупо поржать... shum_lol.gif

Очередной диванный эксперт? Я в Якутии родился и вырос, и никаким копальхеНом там и не пахло. Рыбы, дичи и даров тайги всегда было до ебеней, такшта нехуй пиздеть, если сам не бывал.

А за ЯкутИю - отдельная шпала.
oldcrazydad 2 янв. 2017 г. в 10:35
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (PITBULL74 @ 2.01.2017 - 13:18)
Ну скажем так, едят якуты тоже, что и обычные жители России. Ничего необычного "национального якутского" я не видел. Кроме кумыса, но кумыс есть и у остальных народов. Ни какой то определенно приготовленной оленины, ни супа из потрохов, ничего такого. А строганину едят только русские, когда бухают)

Ну-ну. Продолжайте, ваше мнение ценно для нас
Боцманkz agree.gif

Это сообщение отредактировал oldcrazydad - 2 янв. 2017 г. в 10:37
Камчадал 2 янв. 2017 г. в 10:38
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Цитата
А строганину едят только русские, когда бухают)

Вот только не надо ля-ля. Все едят строганину. И русские и не русские. А дрищут только южные.


Вкусные правила и исключения современной якутской кухни
Surovый 2 янв. 2017 г. в 10:45
Сиииирьйожаааа!  •  На сайте 13 лет
-1
Цитата (vipper @ 1.01.2017 - 17:16)
а строганину сейчас безопасно кушать?

с чесноком под водочку ... да сколько угодно ))))
oldcrazydad 2 янв. 2017 г. в 10:59
Опытный циник-балагур  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Камчадал @ 2.01.2017 - 12:45)
Цитата
С чукчами не перепутал?

Это ты к названию "копальхельм" привязал? А так-то у всех северных народов есть своя тухлятинка. На моей Малой Родине есть "Печорский посол". У кого-то копальхельм. А у кого-то ещё хуже.

Хоть повесь меня, но за без малого 40 лет в Якутии ни разу тухлятинки не ел. А уж объехал я ее всю и не по разу
Евгений69 2 янв. 2017 г. в 11:06
Балагур  •  На сайте 10 лет
0
А пенгвинов едеят?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25 777
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх