Каково это — пообедать за 295 долларов в лучшем ресторане мира Eleven Madison Park

Цитата (mushuk77 @ 7.04.2017 - 13:15)

22. Цыпленка подали с гавайскими голубыми креветками и водорослями.

чет я понять не могу где тут цыпленок, а где креветки?

а если подумать то на 300 баксов я стока шавухи могу наделать....

p.s. вот, попробовал сделать недавно из копченой курицы, отлично получилось.

Это сообщение отредактировал Stephane - 7 апр. 2017 г. в 11:50

Я бы откушал! Порции чето только маловаты

Цитата (regular82 @ 7.04.2017 - 18:31)

какая-то хуйта если честно. Обед - вот такой должен быть: 1) Винигрет 2) Борщ 3) Котлета с картохой 4) Компот. А это все хуйня))))

Согласен, только
на "апиритиф" 100 грамм ледяной водовки
а на десерт добавить блинов шт.5
и стакан сметаны

Пока жена в отъезде у меня такой "королевский" обед :)

Почитал комменты... Странное сейчас направление в обществе - модно хвалиться убогостью. Телефон? Да чем дешевле говноноунейм - тем громче восторги! Одежда? Зачем приличная и хорошего качества? Китайская марлевка и джинсы из контейнера на рынке! Отдых? Да на машине в Крым дикарем! Еда? Да котлетки с пюрешкой и винегрет! Какое наслаждение вкусом? ))) А ведь эти вкусы - индикатор, лакмусовая бумажка всего, что творится в стране. Не построят хороший дом, дорогу или томограф люди с таким убогим отношением к себе и жизни. Пинайте... )

много
Антон Павлович Чехов. Глупый француз



Клоун из цирка братьев Гинц, Генри Пуркуа, зашел в московский трактир
Тестова позавтракать.
-- Дайте мне консоме! -- приказал он половому.
-- Прикажете с пашотом или без пашота?
-- Нет, с пашотом слишком сытно... Две-три гренки, пожалуй, дайте...
В ожидании, пока подадут консоме, Пуркуа занялся наблюдением. Первое,
что бросилось ему в глаза, был какой-то полный, благообразный господин,
сидевший за соседним столом и приготовлявшийся есть блины.
"Как, однако, много подают в русских ресторанах! -- подумал француз,
глядя, как сосед поливает свои блины горячим маслом. -- Пять блинов! Разве
один человек может съесть так много теста?"
Сосед между тем помазал блины икрой, разрезал все их на половинки и
проглотил скорее, чем в пять минут...
-- Челаэк!--обернулся он к половому. -- Подай еще порцию! Да что у вас
за порции такие? Подай сразу штук десять или пятнадцать! Дай балыка...
семги, что ли!
"Странно... -- подумал Пуркуа, рассматривая соседа.
-- Съел пять кусков теста и еще просит! Впрочем, такие феномены не
составляют редкости... У меня у самого в Бретани был дядя Франсуа, который
на пари съедал две тарелки супу и пять бараньих котлет... Говорят, что есть
также болезни, когда много едят..."
Половой поставил перед соседом гору блинов и две тарелки с балыком и
семгой. Благообразный господин выпил рюмку водки, закусил семгой и принялся
за блины. К великому удивлению Пуркуа, ел он их спеша, едва разжевывая, как
голодный...
"Очевидно, болен... -- подумал француз. -- И неужели он, чудак,
воображает, что съест всю эту гору? Не съест и трех кусков, как желудок его
будет уже полон, а ведь придется платить за всю гору!"
-- Дай еще икры! -- крикнул сосед, утирая салфеткой масленые губы. --
Не забудь зеленого луку!
"Но... однако, уж половины горы нет! -- ужаснулся клоун. -- Боже мой,
он и всю семгу съел? Это даже неестественно... Неужели человеческий желудок
так растяжим? Не может быть! Как бы ни был растяжим желудок, но он не может
растянуться за пределы живота... Будь этот господин у нас во Франции, его
показывали бы за деньги... Боже, уже нет горы!"
-- Подашь бутылку Нюи... -- сказал сосед, принимая от полового икру и
лук.-- Только погрей сначала... Что еще? Пожалуй, дай еще порцию блинов...
Поскорей только...
-- Слушаю... А на после блинов что прикажете?
-- Что-нибудь полегче... Закажи порцию селянки из осетрины по-русски
и... и... Я подумаю, ступай!
"Может быть, это мне снится? -- изумился клоун, откидываясь на спинку
стула.-- Этот человек хочет умереть. Нельзя безнаказанно съесть такую массу.
Да, да, он хочет умереть! Это видно по его грустному лицу. И неужели
прислуге не кажется подозрительным, что он так много ест? Не может быть!"
Пуркуа подозвал к себе полового, который служил у соседнего стола, и
спросил шепотом:
-- Послушайте, зачем вы так много ему подаете?
-- То есть, э... э... они требуют-с! Как же не подавать-с? -- удивился
половой.
-- Странно, но ведь он таким образом может до вечера сидеть здесь и
требовать! Если у вас у самих не хватает смелости отказывать ему, то
доложите метрдотелю, пригласите полицию!
Половой ухмыльнулся, пожал плечами и отошел.
"Дикари! -- возмутился про себя француз.-- Они еще рады, что за столом
сидит сумасшедший, самоубийца, который может съесть на лишний рубль! Ничего,
что умрет человек, была бы только выручка!"
-- Порядки, нечего сказать! -- проворчал сосед, обращаясь к французу.
-- Меня ужасно раздражают эти длинные антракты! От порции до порции изволь
ждать полчаса! Этак и аппетит пропадет к черту и опоздаешь... Сейчас три
часа, а мне к пяти надо быть на юбилейном обеде.
-- Pardon, monsieur, -- побледнел Пуркуа, -- ведь вы уж обедаете!
-- Не-ет... Какой же это обед? Это завтрак... блины...
Тут соседу принесли селянку. Он налил себе полную тарелку, поперчил
кайенским перцем и стал хлебать...
"Бедняга... -- продолжал ужасаться француз. -- Или он болен и не
замечает своего опасного состояния, или же он делает все это нарочно... с
целью самоубийства... Боже мой, знай я, что наткнусь здесь на такую картину,
то ни за что бы не пришел сюда! Мои нервы не выносят таких сцен!"
И француз с сожалением стал рассматривать лицо соседа, каждую минуту
ожидая, что вот-вот начнутся с ним судороги, какие всегда бывали у дяди
Франсуа после опасного пари...
"По-видимому, человек интеллигентный, молодой... полный сил... -- думал
он, глядя на соседа. -- Быть может, приносит пользу своему отечеству... и
весьма возможно, что имеет молодую жену, детей... Судя по одежде, он должен
быть богат, доволен... но что же заставляет его решаться на такой шаг?.. И
неужели он не мог избрать другого способа, чтобы умереть? Черт знает, как
дешево ценится жизнь! И как низок, бесчеловечен я, сидя здесь и не идя к
нему на помощь! Быть может, его еще можно спасти!"
Пуркуа решительно встал из-за стола и подошел к соседу.
-- Послушайте, monsieur, -- обратился он к нему тихим, вкрадчивым
голосом. -- Я не имею чести быть знаком с вами, но тем не менее, верьте, я
друг ваш... Не могу ли я вам помочь чем-нибудь? Вспомните, вы еще молоды...
у вас жена, дети...
-- Я вас не понимаю! -- замотал головой сосед, тараща на француза
глаза.
-- Ах, зачем скрытничать, monsieur? Ведь я отлично вижу! Вы так много
едите, что... трудно не подозревать...
-- Я много ем?! -- удивился сосед. -- Я?! Полноте... Как же мне не
есть, если я с самого утра ничего не ел?
-- Но вы ужасно много едите!
-- Да ведь не вам платить! Что вы беспокоитесь? И вовсе я не много ем!
Поглядите, ем, как все!
Пуркуа поглядел вокруг себя и ужаснулся. Половые, толкаясь и налетая
друг на друга, носили целые горы блинов... За столами сидели люди и поедали
горы блинов, семгу, икру... с таким же аппетитом и бесстрашием, как и
благообразный господин.
"О, страна чудес! -- думал Пуркуа, выходя из ресторана. -- Не только
климат, но даже желудки делают у них чудеса! О, страна, чудная страна!"

Цитата (Таканохана @ 7.04.2017 - 11:20)

Утка с лавандой в жопе подается без крутонов? Фи. Какой моветон.

Бля, вот в одном комменте прямо все мысли отмечены. Тоже подумал про крутоны и про лаванду в нештатном утином отверстии.

Цитата (Rjewsky @ 7.04.2017 - 11:52)

Почитал комменты... Странное сейчас направление в обществе - модно хвалиться убогостью. Телефон? Да чем дешевле говноноунейм - тем громче восторги! Одежда? Зачем приличная и хорошего качества? Китайская марлевка и джинсы из контейнера на рынке! Отдых? Да на машине в Крым дикарем! Еда? Да котлетки с пюрешкой и винегрет! Какое наслаждение вкусом? ))) А ведь эти вкусы - индикатор, лакмусовая бумажка всего, что творится в стране. Не построят хороший дом, дорогу или томограф люди с таким убогим отношением к себе и жизни. Пинайте... )

Ты ахуел что ли сука? Ты не сравнивай тёплое с твёрдым. Это не убогость, а достаточность. Советские люди тебе что херовые дома, дороги и томографы строили? У одежды роль - скрыть наготу и сохранить тепло. У телефона - звонить и писать смс. У отдыха - смена обстановки и психологическая разгрузка. У еды - насытить организм топливом, чтобы можно было строить дороги и томографы. Если дорожники с лопатами будут хавать эти равиоли с крутонами, то не будет у нас вообще никаких дорог. Твою красивую рубашку сшила маленькая бангладешская девочка, которая съела вчера на завтрак кусочек варёной кошатины, запила водой из лужи, и пошла на работу. Боярин хуев!

Спаржа,спаржа....горох ебучий. У меня сама растет,не жрет никто.

Сглотнул слюну (красиво выглядит), поржал с комментов. Но, за почти 300 бакинских рублей, которых и за месяц не каждый видит, попробовать какие-то малюсенькие кусочки с какой-то мазней по тарелке - фи. Одна утка порадовала.

Цитата (Уасяжыесть @ 7.04.2017 - 12:02)

Цитата (Rjewsky @ 7.04.2017 - 11:52) Почитал комменты... Странное сейчас направление в обществе - модно хвалиться убогостью. Телефон? Да чем дешевле говноноунейм - тем громче восторги! Одежда? Зачем приличная и хорошего качества? Китайская марлевка и джинсы из контейнера на рынке! Отдых? Да на машине в Крым дикарем! Еда? Да котлетки с пюрешкой и винегрет! Какое наслаждение вкусом? ))) А ведь эти вкусы - индикатор, лакмусовая бумажка всего, что творится в стране. Не построят хороший дом, дорогу или томограф люди с таким убогим отношением к себе и жизни. Пинайте... ) Ты ахуел что ли сука? Ты не сравнивай тёплое с твёрдым. Это не убогость, а достаточность. Советские люди тебе что херовые дома, дороги и томографы строили? У одежды роль - скрыть наготу и сохранить тепло. У телефона - звонить и писать смс. У отдыха - смена обстановки и психологическая разгрузка. У еды - насытить организм топливом, чтобы можно было строить дороги и томографы. Если дорожники с лопатами будут хавать эти равиоли с крутонами, то не будет у нас вообще никаких дорог. Твою красивую рубашку сшила маленькая бангладешская девочка, которая съела вчера на завтрак кусочек варёной кошатины, запила водой из лужи, и пошла на работу. Боярин хуев!

Кажется, понятие золотой середины вам обоим неизвестно...

неплохо !!!!

Нет ничего лучше свинного шашлыка с овощами и литрами хорошего пива!

Цитата (Rjewsky @ 7.04.2017 - 11:52)

Почитал комменты... Странное сейчас направление в обществе - модно хвалиться убогостью. Телефон? Да чем дешевле говноноунейм - тем громче восторги!

Чего же я Вас, таких классных и успешных, с Яблоко-фонами в своей маршрутке то так часто вижу

P.S. Если обед нельзя подать на стол в кастрюле так, чтобы он выглядел аппетитно, то это не обед, а какая то пропаганда гомосексуализма.

Цитата (AlexZombie @ 7.04.2017 - 11:39)

Цитата (alextango @ 7.04.2017 - 11:29) 300 бачей, а жрать на один зуб. +1 Мы один раз ударно в Вашингтоне вчетвером на 480 баксов посидели в мексиканском ресторане. Сожрали, наверное, по два набора меню каждый и по три каждого напитка, выходили ни петь, ни свистеть. А тут, блять, 300 баксов за просто, считай, "посмотреть на еду".

ну так не путайте кухня масс-маркет и высокая кухня. Высокая кухня всегда была дорогой и небольшие порции.

Она скорее показывает, чего человек может сотворить на кулинарном поприще))

Че все так перевозбудились. Иногда в ресторан ходят не пожрать, а дегустировать)

Не плохо, я б поел, на двоих 36 тыс. Если деньги на обед не такая уж и большая проблема (один раз живем, можно шикануть), то дресс код этого ресторана я не потяну, хоть и один раз живем, но нафига мне костюм за 100500 тысяч?)

Цитата (mushuk77 @ 7.04.2017 - 11:12)

14. Первое блюдо, икра Sterling Royal Caviar, было подано с копченой осетриной и кремом из лосося.

Лосось малёх прифигел походу...

мясо сырое, фламбэ нету.... че за фигня?!

Цитата

Пищевой блоггер Джулиан Фанг задокументировал обед

это что такое?

Пойду жареной картошечки с мясцом наверну, да под нашу родимую.

и да, перемена блюд не понадобиться, на тарелочку картошечку и мяско, а в мисочку грибочки со сметаной и луком.......

Это сообщение отредактировал SajGak - 7 апр. 2017 г. в 12:34

там порции чтоб понюхать?
Утка хоть как то спасла смысл посещения заведения общепита)

Понятно .
Пойду пельмешек наебну .

Цитата (Rjewsky @ 7.04.2017 - 09:52)

Почитал комменты... Странное сейчас направление в обществе - модно хвалиться убогостью. Телефон? Да чем дешевле говноноунейм - тем громче восторги! Одежда? Зачем приличная и хорошего качества? Китайская марлевка и джинсы из контейнера на рынке! Отдых? Да на машине в Крым дикарем! Еда? Да котлетки с пюрешкой и винегрет! Какое наслаждение вкусом? ))) А ведь эти вкусы - индикатор, лакмусовая бумажка всего, что творится в стране. Не построят хороший дом, дорогу или томограф люди с таким убогим отношением к себе и жизни. Пинайте... )

Ты - типичная жертва рекламы.
Телефон - не обязательно ноунейм, можно купить средний бюджетник, неужели хороший - это непременно с громким именем или яблочком?
Одежда - по большому счёту одежда заоблачных цен (как этот "обед") ну ничем не отличается от одежды по вменяемой цене, кроме, разве что, бренда.
Еда - у всех вкусы разные.
Можешь считать, что я хвалюсь убогостью, но у меня эти фотографии аппетита не вызвали.

Цитата (ircfort @ 7.04.2017 - 11:44)

хлеб и сыр выглядели вполне съедобно - мне две порции хлеба и четыре порции сыра. ...и птицу с букетом в жопе тоже буду!

фаршированную букетом, сударь! не выражайтесь, блять....

А вот кому-то показалось, что новошотландские лобстеры сегодня как-то не очень удались. Ну а так нормально пожрали, чо.

Это сообщение отредактировал Ungydrid - 7 апр. 2017 г. в 12:41