Ну не знаю, кто там выращивает в Европах гречку... Но ни в Праге, ни в Будапеште, ни в Берлине, Вене не смог купить, ибо нет тупо. Правда и искал так - зашёл, в гипермаркет, нет и фиг с ним. Зато риса сортов 30 на стеллаже.
В Чехии гречку считают едой для бедных, вот и не пользуется спросом.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
о да! могу много рассказать про данную культуру, ибо занимался плотно. первое. гречка самая дорогая в производстве крупа. охуенные энэргозатраты. ее нужно сначала пропарить, а потом прожарить...и уж после отшолушить. второе. зерно гречихи изначально белое, как снег. именно в процессе пропарки черный пигмент из шелухи попадает в ядро и окрашивает его. третье, часто есть не рекомендуется, есть там какие то бэцеки, вредные для организма в больших количествах и, наконец, четвертое...моя любимая каша, обожаю гречку
Ничего не путаете? Это я про "есть там какие то бэцеки, вредные для организма в больших количествах". Что такое "бэцеки", я не знаю. Но знаю, что гречка с куриной грудкой - это альфа и омега правильного питания при похудении. Её регулярно едят бодибилдеры, а также все занимающиеся строением своего тела и тщательно контролирующие свое питание на предмет полезности и наличия всяких там микроэлементов. Насчет овсянки - да, про нее слышал, что не рекомендуют слишком ею увлекаться. Потому что в ней что-то такое есть. Возможно, даже не известные мне "бэцеки".
И конкретно про гречку добавлю - правильно приготовленная гречка прекрасна!
Кто-кто, а итальянцы знают толк в качественной, здоровой еде (по доступным ценам, французская кухня хороша, когда есть 200 евро на ужин в ресторане, а по умеренным ценам у них промышленный мусор, а не еда).
Так вот, все знакомые итальянцы, узнавая о гречке, на нее подсаживались, оценивая ее как очень правильную и хорошую еду. (В пределах разумного, жестко подсаживались только те, у кого проблемы с глютеном или что-то подобное.)
Мы конеш не Европа, но гречку ту пару раз в году жена может приготовит. А вот китайскую хуйню разнообразную наловчилась пару раз в месяц с изысками, а корейский рамен, от которого слезы, так прям каждую неделю выдает. И ким чи делает, и том ям , и том пхай и еще всякое. И в суперах у нас полки появились с этой едой.
А мне лет 10 назад попалась невкусная гречка. Я с ней влип взяв 10 кг. Что делать, куры доели. Посмотрел в инете почему невкусная. Оказалось из китая поставили. Китайцы вообще из нее рутин получают. Оказывается и в Украину тоже поставили. Были от туда отзывы что невкусная. Теперь помногу не брал. Брал по 1 пакету разную в маркете. Вся была разной степени невкусная. Куры как всегда помогли утилизовать. Больше магазинную гречку я не покупаю. Нашел фермерскую вкусную.
могу рассказать. анекдот из восьмидесятых, да я стар, если чо. "на уроке биологии учительница спросила. -дети, каких животных вы знаете? вовочка (был такой персонаж в старых анекдотах, а не то, что вы подумали) тянет руку. - бэцики!! - ? - это, которые у человека в мудях водятся.... - садись , два. не знаешь ты биологию. - кто еще знает каких нибудь животных? вовочка опять тянет руку, больше никого нет. - ну , хорошо, вовочка, надеюсь исправишь свою двойку. - мэцики! - ? - это, которые у бэциков в мудях водятся." ну , а про гречку истинная правда. даже витамин С в больших количествах очень вреден для тела.
Это сообщение отредактировал JamSoot - 16 окт 2021 в 20:53
Пох как-то. Я гречневую кашу уважаю. А ежели туда тушёнку или обжаренный фарш добавить, то вообще Недавно попробовал блины из гречневой муки. Вкусно и необычно. Оладьи из гречневой каши тоже дивная вещь.
Зажрались вы однако в ваших метрополиях батенька... Вот в бывшей испанской колонии Аргентине сарацинской пшеницы нет вообще Вернее есть но только в зоомагазинах мелкая непрожаренная...Кормить птиц. Местные даже не подозревают что она пригодна для людей Это сообщение отредактировал fierrero - 16 окт 2021 в 20:58
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Недавно попробовал блины из гречневой муки. Вкусно и необычно. Оладьи из гречневой каши тоже дивная вещь. 
yaplakal.com