Белорусы поделились способом приготовления картошки по-деревенски вкуснее, чем в фастфуде

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

MikhailR 21 авг 2023 в 15:46

Ярила • На сайте 11 лет

А я со шкуркой так делаю и не варю... очень вкусно получается. Но попробую чуть подварить, хотя, это от сорта скорее зависит. Некоторая и корочку хрустящую даст и внутри мягкая будет. Главное, чтобы дольки не слишком тонкие были. Пересыхает.

~~Япчела~~ 21 авг 2023 в 15:46

Ярила • На сайте 5 лет

Картофель-ПАЙ сделал вчера как закуску к пиву....

Знаете-словом "ГОВНО" этого не передать.

Граф 21 авг 2023 в 15:49

Тысяча чертей!! • На сайте 17 лет

Цитата (Bashibuzuck @ 19.08.2023 - 10:01)

Цитата (ПНХ @ 19.08.2023 - 09:54)

Почему нельзя?))

Они сами имеют право себя так называть, а когда так говорит представитель другой национальности, это дурной тон😉

Это что еще за глупости? Телега про негров, которых неграми может называть только негр, пробралась к нам на родину

А за рецепт спасибо, надо будет попробовать. Сырный соус надо только освоить, чтобы уж полное комбо собрать

~~bagrov118~~ 21 авг 2023 в 15:51

Приколист • На сайте 2 года

Цитата (Akscel @ 19.08.2023 - 09:45)

За полчаса при 200 градусов он сгорит.)

если плита гавно - то сгорит. а если нормальная , с конвекцией - то нет

DoCa 21 авг 2023 в 15:55

Юморист • На сайте 14 лет

Все именно так и делаю

motya 21 авг 2023 в 15:55

почётный сруль • На сайте 20 лет

Цитата (MikhailR @ 21.08.2023 - 15:46)

А я со шкуркой так делаю и не варю... очень вкусно получается.

такая же фигня
ко мне народ в гости когда идет, спрашивает, а будет ли мой фирменный картофан, хотя ничего такого там нет особо - соль, чуть сахара, перец, чеснок, паприка, масло.

neardachnik 21 авг 2023 в 15:56

Ярила • На сайте 2 года

Над попробовать. Спасибо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

tryhax 21 авг 2023 в 15:59

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Bashibuzuck @ 19.08.2023 - 09:50)

Не спорь со специалистами, бывал в Беларуси, про этот продукт они знают всё, поэтому их и называют словом, которое нельзя говорить😉

Та похуй нам, мы не упоротые)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

usr80 21 авг 2023 в 16:06

Ярила • На сайте 13 лет

Раньше были фасфудные уличные точки Крошка картошка. Картошку разрезали пополам и с кожурой запекали с разными начинками. Я так дома попробывал, вкусно получилось.

Белорусы поделились способом приготовления картошки по-деревенски вкуснее, чем в фастфуде

DedCanLiv 21 авг 2023 в 16:07

Пока еще землянин • На сайте 13 лет

В аэрогриле так делаю, только без отварки. Быстро, вкусно, обалденно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

meninwhite 21 авг 2023 в 16:07

Ярила • На сайте 12 лет

Если ты не рукожоп, то всегда сможешь приготовить картофан дома вкусней, чем в забегаловке.

Picachu 21 авг 2023 в 16:08

Ярила • На сайте 14 лет

всю жизнь так делаю, открыл секрет ёпт) главное отварить, без отварки не то получается

Это сообщение отредактировал Picachu - 21 авг 2023 в 16:09

cherepanovea 21 авг 2023 в 16:08

А мне нгдавится • На сайте 10 лет

Вкусно конечно, а ещё такие фокусы можно провернуть с молодой картошкой. Её прям в мундире варят или жарят( маленькие клубни). Ох и вкусная штука.

mason666 21 авг 2023 в 16:09

Ярила • На сайте 12 лет

Блин ! Жрать хочу . А эта микроволновка еше 11 минкт показывает . Плюс пока картошка остынет !

Размещено через приложение ЯПлакалъ

MikhailR 21 авг 2023 в 16:09

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (motya @ 21.08.2023 - 15:55)

Цитата (MikhailR @ 21.08.2023 - 15:46)

А я со шкуркой так делаю и не варю... очень вкусно получается.

Я специи уже после приготовления добавляю. Пробовал до... масло стекает, грязно, даже если фольгу подкладывать. И обязательно сливочное добавляю... красота и не так жирно, как жареная.

Кстати, предварительная варка со шкуркой может испортить весь прикол.

Sergey6318 21 авг 2023 в 16:10

Юморист • На сайте 2 года

Мою только. Чистить лень. Режу на крупные куски и на сильный огонь при плотной крышке и сверху 2кг гирька.
Не перемешиваю,с одной стороны выходит поджаристая, с другой полу сырая. Мне так нравится .Из приправ посыпаю" К шашлыку"
Плюс малосольные огурчики.

~~1ade6af~~ 21 авг 2023 в 16:11

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (Ramzes13 @ 19.08.2023 - 15:07)

От картофана зависит .Жарю так,2 мин масло нагреваю. закидываю картофан 10 мин выставляю ,жду 7-8 поддеваю - таймер пропикал перевернул.Время убавляю уже до 7-8 мин ,с каждым переворотом время уменьшаю на 2 мин.Через 3 переворота лучек можно сальце.Короче что бы не подгорал за две минуты окончания очередного цикла поддеваем смотрим на состояние.

Картоху с таймером жарить? Матерый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Верника 21 авг 2023 в 16:13

Шутник • На сайте 4 года

Цитата (ШерлокХолмс @ 19.08.2023 - 10:19)

Не знаю, как в Беларуси, а у нас сейчас картошка продается долгоразвариваемая. Всегда делали, уже давно, картошку по деревенски, правда шкурку не обрезаем, а хорошо моем, иногда сеткой для мытья посуды. Так вот, в последние пару лет картошка без варки не получается в духовке, хоть сколько не держи. Долго держишь - сохнет и горит. Сейчас варим и не 5 минут, а почти до готовности. И только потом в духовку со специями, солью и постным маслом. Не обмакиваем, а насыпаем в кастрюлю на резаную картошку, сверху масло, перемешиваем и в духовку.
Думаю, что как помидоры, стали генетическую картошку выращивать, чтобы не пропадала. Томаты стали тоже твёрдыми, с белыми прожилками. Не все, конечно, но как нарвешься.

Подтверждаю, тоже приходится перед отправкой в духовку картошку отваривать почти до половины готовности. Раньше такого не было

mason666 21 авг 2023 в 16:13

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (meninwhite @ 21.08.2023 - 16:07)

Если ты не рукожоп, то всегда сможешь приготовить картофан дома вкусней, чем в забегаловке.

Водочкой или самогоном полирнул... Вообже заходит ! И макфудцы и пападжолы в рот не упирались !

Размещено через приложение ЯПлакалъ

usr80 21 авг 2023 в 16:15

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (mason666 @ 21.08.2023 - 16:09)

Блин ! Жрать хочу . А эта микроволновка еше 11 минкт показывает . Плюс пока картошка остынет !

Надо совсем молодую брать как перепелиное яйцо, она жарится быстро.

~~ssharskun~~ 21 авг 2023 в 16:18

Ярила • На сайте 3 года

А причём тут белорусы? Так картофель готовили ещё у него на родине. И специи, которые тут белорусы используют так же оттуда.

dlrex 21 авг 2023 в 16:18

Инженегр • На сайте 12 лет

Цитата (OldConfeder @ 19.08.2023 - 11:01)

Цитата (Bashibuzuck @ 19.08.2023 - 09:50)

Цитата (Akscel @ 19.08.2023 - 09:45)

За полчаса при 200 градусов он сгорит.)

Бульбаши мост подожгли!

Бурнаши вроде.

xeknxf 21 авг 2023 в 16:23

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Prehistory @ 19.08.2023 - 11:57)

Вот вам рецепт "ленивой картошки" :
Картофель нарезаете крупными кубиками ~2-3 см.
Кладёте его в обычный прозрачный пакетик, скажем из по хлеба
Толчёте кубик куринного бульона или взять уже в виде порошка, и посыпаете на картофель
Надуваете пакетик, трусите его, чтоб всё смешалось
Завязываете пауетик на узел, делаете в нём 2-3 вилкой дырки
Засовываете в микроволновку, на 800-900 ватт, на 9-10 минут накрыв крышкой
Разрезаете пакетик, всё на тарелку, сверху моюно мазиком, зеленью
Жрёте, как не в себя
Всё!

Шо есть 2-3 вилкой. Первая сломалась что ли?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Falstaff69 21 авг 2023 в 16:25

Ярила • На сайте 8 лет

Я давно так делаю (предварительно чуток проварив) Только еще добавляю чабрец и смесь специй - в масле.

Стамп 21 авг 2023 в 16:27

а ты не ной • На сайте 13 лет

я бульбаш
ничего плохого в этом не вижу )

просто слово то не обидное, а позитивное
как и белорусы ))

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 40 362
0 Пользователей: