Перце-отчёт

Как же красиво у некоторых получается такие шедевры выращивать. Всегда завидовал по доброму таким умельцам. Мне не дано... Пробовал, но вот никак. Даже сраная кинза с укропом и те выросли на 10 см и скуксились. Плюс дома окна расположены так, что пеовую половину дня пол квартиры под солнцем жарким, а вторая в тени постоянно из-за дерева и низкого этажа...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мои "Айджи уайт фентези". Не знаю даже зачем в этом году взял. Просто попались. Пока вообще не острые. И я нигде не смог найти цифры по Сковиллу. Есть только странная оценка - 4-5 баллов из 10. Так и хочется спросить - а 10 по Сковиллу это сколько? )))
Халапешки фотать не стал. Что их фотать? Халапешки они и есть халапешки. Я их испльзую как основу для добавления более острых перцев с интересными вкусами, поскольку сами по себе халапешки по вкусу трава-травой.

У ТС, считаю, прекрасный результат. Достойно всяческих похвал. Сам выращивал и Хабанерки и Скорпионов и Риперов. Не увидел в списке Наг. Прям рекомендую. Нага морич (Naga Morich) и Нага джолокия тезпур (Naga Jolokia Tezpur). Есть в них что-то такое, отличающее их от южноамериканских.

Как вы живёте...сковиллёзные))) это же самоубийство)))

Цитата (Ati11a @ 02.07.2024 - 12:27)

Спасибо! Пойду посмотрю, правда есть нюанс - растить буду на подоконнике, так что еще и размер придется учитывать, но в другой теме нашел список невысоких, за что отдельное спасибо!

Если ограничен подоконником а перца хочется много. Посади в смесь кокоса и цеолита (8:2) и поливай гидропонным удобрением. Вполне неплохо получается.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (WhiteSmoke @ 02.07.2024 - 12:31)

Как же красиво у некоторых получается такие шедевры выращивать. Всегда завидовал по доброму таким умельцам. Мне не дано... Пробовал, но вот никак. Даже сраная кинза с укропом и те выросли на 10 см и скуксились. Плюс дома окна расположены так, что пеовую половину дня пол квартиры под солнцем жарким, а вторая в тени постоянно из-за дерева и низкого этажа...

Я раньше цитрусовые выращивал, вот там сложно. А это перцы просто растут. Солнце пол дня это им хватит.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ChilliFood @ 02.07.2024 - 12:13)

A есть перцы раз в 5 острее

Я думаю, те перцы уже не про еду в чистом виде. Скорее, для соусов или приправ. Есть такое - это боль.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Мои "Айджи уайт фентези". Не знаю даже зачем в этом году взял. Просто попались. Пока вообще не острые. И я нигде не смог найти цифры по Сковиллу. Есть только странная оценка - 4-5 баллов из 10. Так и хочется спросить - а 10 по Сковиллу это сколько? ))) Халапешки фотать не стал. Что их фотать? Халапешки они и есть халапешки. Я их испльзую как основу для добавления более острых перцев с интересными вкусами, поскольку сами по себе халапешки по вкусу трава-травой. У ТС, считаю, прекрасный результат. Достойно всяческих похвал. Сам выращивал и Хабанерки и Скорпионов и Риперов. Не увидел в списке Наг. Прям рекомендую. Нага морич (Naga Morich) и Нага джолокия тезпур (Naga Jolokia Tezpur). Есть в них что-то такое, отличающее их от южноамериканских.

Джолокии есть у меня. Ещё вязать только начинают. Это мои любимцы.
П.с. aji произносится ахи, это не английский.
П.п.с. Есть перевод из Финляндии, у них буквы или звука Х нет. Он так прикольно халапеньо называет протяжно йаллопеньйо.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (vladimirlezin @ 02.07.2024 - 12:46)

Я думаю, те перцы уже не про еду в чистом виде. Скорее, для соусов или приправ. Есть такое - это боль.

Ну вообще да в основном в соусы. Я больше полперчины Каролины за раз не могу съесть, пока.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Каждый день мужу к обеду собираю свеженькие. Это сегодняшние.
(Не спрашивайте сорта, давно все перемешались, изначально 22 было)


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ChilliFood @ 02.07.2024 - 12:48)

Ну вообще да в основном в соусы. Я больше полперчины Каролины за раз не могу съесть, пока.

А какие соусы готовишь?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ВыпотрошЕны.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Darhan1981 @ 02.07.2024 - 12:37)

Как вы живёте...сковиллёзные))) это же самоубийство)))

Вот так и живём.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Филологи подтянулись.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ChilliFood @ 2.07.2024 - 12:53)

Филологи подтянулись.

ну раз филологи уже подтянулись, то пускай начинают отжиматься

ТС и коллеги
Подскажите. Коричневый Хабанеро где с гарантией заказать можно? Пробовал в разных местах, даже не всходят.
Или может секрет какой есть? Причём всякие халапешки и околоподобные всходят, растут и плодоносят без проблем

Зная моё пристрастие к "извращениям" мне подарили пакетик шоколадного бутла


Это сообщение отредактировал ne4est - 2 июл 2024 в 13:14

Цитата

ТС и коллеги Подскажите. Коричневый Хабанеро где с гарантией заказать можно? Пробовал в разных местах, даже не всходят. Или может секрет какой есть? Причём всякие халапешки и околоподобные всходят, растут и плодоносят без проблем

С гарантией нигде:)
Вообще хиненсы дольше всходят.
Я в ватных дисках сначала проращиваю и всё без проблем
А вообще если заморочиться, сначала несколько минут в перекиси (убить микробов), затем пару часов в кальциевой селитре (имитирует переваривание в птичьем желудке), затем сажать.
Я так только с древними семенами поступаю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ChilliFood @ 2.07.2024 - 13:14)

Цитата ТС и коллеги Подскажите. Коричневый Хабанеро где с гарантией заказать можно? Пробовал в разных местах, даже не всходят. Или может секрет какой есть? Причём всякие халапешки и околоподобные всходят, растут и плодоносят без проблем С гарантией нигде:) Вообще хиненсы дольше всходят. Я в ватных дисках сначала проращиваю и всё без проблем А вообще если заморочиться, сначала несколько минут в перекиси (убить микробов), затем пару часов в кальциевой селитре (имитирует переваривание в птичьем желудке), затем сажать. Я так только с древними семенами поступаю.

Я от Аэлиты брала оранжевых. Вообще без замачивания в грунт закинула на 0,5 см, припорошила сверху, пролила хорошо и накрыла пленкой. Никаких лишних телодвижений. Один взошел через 5 суток, второй через 7.
Грунт для перцев и томатов.

Шоколадный, получается, более капризный?

Цитата (ne4est @ 02.07.2024 - 13:08)

Зная моё пристрастие к "извращениям" мне подарили пакетик шоколадного бутла

Могу сушёных смесь отправить. Solid Gold, bhut chocolate, bhut Mustard, какой то гибрид.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Я от Аэлиты брала оранжевых. Вообще без замачивания в грунт закинула на 0,5 см, припорошила сверху, пролила хорошо и накрыла пленкой. Никаких лишних телодвижений. Один взошел через 5 суток, второй через 7. Грунт для перцев и томатов. Шоколадный, получается, более капризный?

Вряд-ли он более капризный.
Самые капризные это пубесценсы
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ne4est @ 2.07.2024 - 13:08)

Зная моё пристрастие к "извращениям" мне подарили пакетик шоколадного бутла

Как на вкус?

Цитата (ChilliFood @ 2.07.2024 - 17:14)

Цитата ТС и коллеги Подскажите. Коричневый Хабанеро где с гарантией заказать можно? Пробовал в разных местах, даже не всходят. Или может секрет какой есть? Причём всякие халапешки и околоподобные всходят, растут и плодоносят без проблем С гарантией нигде:) Вообще хиненсы дольше всходят. Я в ватных дисках сначала проращиваю и всё без проблем А вообще если заморочиться, сначала несколько минут в перекиси (убить микробов), затем пару часов в кальциевой селитре (имитирует переваривание в птичьем желудке), затем сажать. Я так только с древними семенами поступаю.

Так-же, на ватных дисках.
Только вместо перекиси слабый раствор марганцовки

Могли семена древние подсунуть
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А у меня блин перечное дерево выросло. Фотка старая, сейчас всё усыпано перцами, и ещё выше выросло


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ChilliFood @ 2.07.2024 - 13:22)

Цитата (ne4est @ 02.07.2024 - 13:08) Зная моё пристрастие к "извращениям" мне подарили пакетик шоколадного бутла Могу сушёных смесь отправить. Solid Gold, bhut chocolate, bhut Mustard, какой то гибрид.

А в Воронеже это где? Я бы взяла. Как раз сегодня выезжаю.