Главная » Разделы » Лента » Картинки

Просто рульки.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

SillyWizard 27 мар 2025 в 07:19

инженегр • На сайте 17 лет

Цитата (Bobrius @ 27.03.2025 - 02:20)

Цитата (Magadanec79 @ 26.03.2025 - 22:14)

Цитата (Bobrius @ 26.03.2025 - 21:41)

Цитата (zankl @ 26.03.2025 - 21:38)

Ни рецепта, ни процесса приготовления, негоже так посты оформлять.

Патамушта издевается, гад.
Мои ещё маринуются лежат...

Месяц!?

Месяц.
Там нитритка, специи и вакуум.
Нитритка даст ветчинность мясу, потом в сувид часов на 15, ну а потом на стол. Офигенно будет, уже делал так.

Рулька в сувиде без последующего запекания (хотя бы подрумянивания)? Чо-то даже не представляю, что получится. Еще и "ветчинность". Зачем салу ветчинность-то?

0110 27 мар 2025 в 07:20

Балагур • На сайте 4 года

Жри пока есть здоровье .

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Provirtus 27 мар 2025 в 07:23

Наебенился • На сайте 13 лет

У нас они резко подорожали, проще и быстрее взять свиную шею и замутить шашлыки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

zhivaz 27 мар 2025 в 07:28

Весельчак • На сайте 13 лет

ТС, возьми темного жигулевского "бархатное барное" и отвари перед духовкой в пиве(кстати и пиво на удивление хорошее, хоть и дешевое). а потом уже запекай. рулька будет еще пиздаче)

neon68 27 мар 2025 в 07:31

Ярила • На сайте 9 лет

-1

Цитата (GrimSpecter @ 26.03.2025 - 22:37)

И что? Вообще рульки сначала отваривают, потом шкуру надрезают ромбами или квадратами и только потом запекают. Зачем аджика? А вот капусты квашеной нет, и картошки, на которых рулька должна лежать при запекании. Опять же, нет глазури, которой смазывают рульку.

И пива НЕТ!!!
Где ПИВО!??

nik61 27 мар 2025 в 07:35

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Bobrius @ 26.03.2025 - 21:41)

Цитата (zankl @ 26.03.2025 - 21:38)

Ни рецепта, ни процесса приготовления, негоже так посты оформлять.

Патамушта издевается, гад.
Мои ещё маринуются лежат...

У него-то задние рульки, там мяса больше, а у тебя передние

KirKrg 27 мар 2025 в 08:03

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Novatech @ 26.03.2025 - 23:48)

Я сначала в тёмном пиве варю, со всякими кореньями, И только потом запекаю. Тогда кожица становится не такой дубовой и приятной на вкус. Мясо мягкое и пронизанное специями.

Я тоже варю в тёмном пиве, потом оставляю остывать и отдохнуть в этом же пивном бульоне примерно на сутки, Так мясо пропитывается бульоном, становится нежнее и вкуснее нежели просто после варки запечь.
Попробуй сделать так, разница ощутима.

Это сообщение отредактировал KirKrg - 27 мар 2025 в 08:03

Bobrius 27 мар 2025 в 08:31

Древнеримский бобер • На сайте 10 лет

Цитата (SillyWizard @ 27.03.2025 - 07:19)

Цитата (Bobrius @ 27.03.2025 - 02:20)

Цитата (Magadanec79 @ 26.03.2025 - 22:14)

Цитата (Bobrius @ 26.03.2025 - 21:41)

Цитата (zankl @ 26.03.2025 - 21:38)

Ни рецепта, ни процесса приготовления, негоже так посты оформлять.

Патамушта издевается, гад.
Мои ещё маринуются лежат...

Месяц!?

Это не печено вепрево колено получается.
Эта рулька для холодного употебления, тонкими ломтиками. Типа ветчины получается
Сала там нет, как уже говорил.
Другое, в общем, блюдо, нежели у ТСа.

Это сообщение отредактировал Bobrius - 27 мар 2025 в 08:37

volvo39 27 мар 2025 в 08:32

Ярила • На сайте 13 лет

-1

Главное,что бы так получилось.

гыук88 27 мар 2025 в 08:34

Весельчак • На сайте 14 лет

Мне в Икее нравилась рулька, эх где теперь она...

syberroma 27 мар 2025 в 09:24

Ярила • На сайте 10 лет

Вкусное!

ChaosKnight 27 мар 2025 в 09:55

Ярила • На сайте 8 лет

я две рульки варил на новый год, а потом делал пол ночи заливное. вкуснотища эта рулька оватрная. и даже кожа, которую. я сначла отложил в торону, а потом холодненьку нарезал кусочками когда закончились все блюда.

ЯрChe 27 мар 2025 в 09:55

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (пластырь @ 26.03.2025 - 21:51)

Я кстати ни разу в жизни рульку не ел, не против, просто так сложилось. Мне кажется что жира многовато в шкуре, но её наверное всю можно и не есть.

Я ел такую экзотическую хуйню которая плавала летала далеко за пределами нашей родины, а вот рульку тоже не довелось попробовать))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

snart 27 мар 2025 в 09:56

Приколист • На сайте 16 лет

Цитата (гыук88 @ 27.03.2025 - 08:34)

Мне в Икее нравилась рулька, эх где теперь она...

в икее

Anoha 27 мар 2025 в 09:56

Юморист • На сайте 4 года

А бухнуть забыл под вкусняху...

Ramzes97 27 мар 2025 в 09:57

Приколист • На сайте 11 лет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ramzes97 27 мар 2025 в 09:58

Приколист • На сайте 11 лет

Цитата (Anoha @ 27.03.2025 - 09:56)

А бухнуть забыл под вкусняху...

Выше видео, всё для вас..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Досылатель 27 мар 2025 в 10:00

Ярила • На сайте 5 лет

ТС тупо засушил мясо в духовке, по уму ее готовит ояебу сколько времени приходится с соблюдением всех технологий

vlad5066 27 мар 2025 в 10:00

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (пластырь @ 26.03.2025 - 21:42)

Свинину на ночь есть такое себе, будешь ворочаться и всякая хрень будет сниться.

Свинарник приснится?
Да жирного на ночь поменьше, но мясца порой тянет вкусить.

slava766 27 мар 2025 в 10:00

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (пластырь @ 26.03.2025 - 09:51)

Ты ничего не потерял.

lamer45cm 27 мар 2025 в 10:06

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Bobrius @ 26.03.2025 - 21:41)

Цитата (zankl @ 26.03.2025 - 21:38)

Ни рецепта, ни процесса приготовления, негоже так посты оформлять.

Патамушта издевается, гад.
Мои ещё маринуются лежат...

Я тож в такие пакетики складываю.
Сколько и при какой температуре выдерживать?

Спасибо, увидел уже.

Это сообщение отредактировал lamer45cm - 27 мар 2025 в 10:07

xxvagary 27 мар 2025 в 10:23

Хохмач • На сайте 6 лет

-1

Га ночь низзя такое есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

RAV055 27 мар 2025 в 10:39

Ярила • На сайте 2 года

А мне муж сувид подарил)
Просто хвастаюсь)
Пс, испробую - отпишусь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

YOrick 27 мар 2025 в 10:40

Ярила • На сайте 19 лет

Потушить в тёмном пиве с квашеной капустой и овощами ещё вкуснее будет.

dexon 27 мар 2025 в 10:49

Хохмач • На сайте 14 лет

Казёл))

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14 663
0 Пользователей: