Юбилейная варка пива. Сотая по счету
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  3 4 5  ... 8 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 20:41
Весельчак  •  На сайте 1 год
Сообщений: 169
Цитата (Gelonm @ 17.05.2025 - 20:26)
А что за пивоварня такая блатная? С мешалкой.. Промывка дробины с верху или с низу? Интересная модель. Я свою сам собирал. Вся электроника с алика. Бак на 40литров,насос циркуляционный от мерседеса.. Хотел купить готовое, но эту жалко. Работает все...

Это не пивоварня, я же писал, что это котёл для самогона, но при желании можно варить пиво. Марку не называю, иначе сочтут за рекламу

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Все комментарии:
Gelonm 17 мая 2025 в 20:41
Юморист  •  На сайте 9 лет
-2
Цитата (колобаха @ 17.05.2025 - 20:36)
Это а-ля ПВК для бедных. Если память не изменяет, то производитель СиВ. Вставка-вкладыш в обычный куб и обвес.

Для бедных?? Ну-ну😁😁. Это с ЦКТ и карбон кислотой в кегах? Зачетный набор👍. По хорошему завидую. Я как то по старинке-карбон в бутылке с глюкозой. Делаю на долгое хранение. У меня стоят отдельные бытылки возрастом 1.5, 2 года. Пиво просто бомба😋😋

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 20:46
Весельчак  •  На сайте 1 год
2
Цитата (asdf007 @ 17.05.2025 - 20:33)
Автор - тру пивовар.
Я по упрощенной схеме делал, из концентрата. Пиво получается отменное, напитки в банках по 0.43 с ним ничего общего не имеют.
Но завязал, времени и сил отнимает много. И не нравилась естественная карбонация, в бутылках после розлива всё равно оставался осадок.

Я начинал тоже с концентратов. Но попробовав с солодом, больше к концентратам не возвращаюсь. У них одна проблема - одинаковый вкус у всех. По поводу осадка- тоже бесил, пока не перешёл на кеги и пеногаситель с газом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DavidGoliaf 17 мая 2025 в 20:50
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
А непростое это дело конечно
dude29 17 мая 2025 в 20:50
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Не понятно зачем карбонить глюкозой если вон баллон с углекислотой есть, но ок каждый … как он хочет. Интересует как делали анализ воды, чтоб солями водоподготовку доводить?
Blauwal 17 мая 2025 в 20:52
Ярила  •  На сайте 5 лет
2
Я то самогон не пью вообще, но у меня сегодня миллионная гонка, я побывал в Конохнове, Кренёве, Кашилихе, Малых Ворсулях и попробовал настоящие самогоны. Теперь только сам делаю.
mike31 17 мая 2025 в 20:53
Однопланетянин  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Ябатьсяврот @ 17.05.2025 - 16:28)
Честно, никогда не задавался этим вопросом. Я всегда покупаю недешевый солод и хмель. А на вкус и цвет все фломастеры разные, если бы не было вкусно, не варил бы.

Понятно, что без хоббей человек то-ли животное , то-ли робот. Робопёс в общем. Ну хоть примерно ты же можешь прикинуть. Тоже ведь интересно. 40 или 470?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ykosss 17 мая 2025 в 20:55
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
А в туалете небось таранька к пиву сохнет?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 20:58
Весельчак  •  На сайте 1 год
2
Цитата (dude29 @ 17.05.2025 - 20:50)
Не понятно зачем карбонить глюкозой если вон баллон с углекислотой есть, но ок каждый … как он хочет. Интересует как делали анализ воды, чтоб солями водоподготовку доводить?

У меня осмос дома. Соли стоят копейки, состав подбираю по калькулятору.
Карбоню глюкозой (декстрозой) потому что проще, чем сидеть и катать кеги по полу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
vlad072 17 мая 2025 в 20:59
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (YuratoR @ 17.05.2025 - 16:23)
А скажи, пожалуйста, сколько примерная себестоимость 0,5 и насколько вкуснее обычного покупного пива.
Спасибо.

Вкуснее примерно на столько, на сколько свежевыжатыый сок вкуснее Юпи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:00
Весельчак  •  На сайте 1 год
0
Цитата (mike31 @ 17.05.2025 - 20:53)
Понятно, что без хоббей человек то-ли животное , то-ли робот. Робопёс в общем. Ну хоть примерно ты же можешь прикинуть. Тоже ведь интересно. 40 или 470?

Выше написано, на весь 2025 год- около 60 рублей за литр, независимо от инфляции (все уже куплено)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:03
Весельчак  •  На сайте 1 год
1
Цитата (ykosss @ 17.05.2025 - 20:55)
А в туалете небось таранька к пиву сохнет?

Я пью пиво без ничего, только РИС (русский имперский стаут) с пломбиром. Вот с последней смесью бывает и туалет гонит 😀😀😀

Размещено через приложение ЯПлакалъ
svinapas 17 мая 2025 в 21:11
Ярила  •  На сайте 2 года
0
Цитата (иванасын @ 17.05.2025 - 16:35)
лучше сэма пива нет


Юбилейная варка пива. Сотая по счету

Размещено через приложение ЯПлакалъ
pashalll 17 мая 2025 в 21:12
Шутник  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Ябатьсяврот @ 17.05.2025 - 20:22)
Смотри, давай посчитаем примерно.
Раз в год в январе я выбираю 8-9 рецептов пива объемом 28-30 литров каждый, затем покупаю все необходимое- солод, хмель и дрожжи. И главное- сразу. По итогу у меня в квартире стоит запас солода в несколько мешков, а в холодильнике- пакеты с хмелем и дрожжами. В январе этого года из двух интернет магазинов заказал на 16 тысяч. Это на девять варок, плюс- из остатков я делаю десятую и называю ее "Я сварил тебя из того что было". Получилось 1600 на партию из 28 литров. Около 60 рублей за литр ориентировочно.

А можно теперь так же кратко, но про оборудование. За шесть лет вышло на всю лабуду столько-то денег. Конкретно для пива столько и остального на вот столько

Размещено через приложение ЯПлакалъ
kristofer28 17 мая 2025 в 21:16
Приколист  •  На сайте 3 года
1
Красавчик! Так держать 👍 🍺🍺🍺

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:18
Весельчак  •  На сайте 1 год
0
Цитата (pashalll @ 17.05.2025 - 21:12)
А можно теперь так же кратко, но про оборудование. За шесть лет вышло на всю лабуду столько-то денег. Конкретно для пива столько и остального на вот столько

Не смогу, поэтому что начинал я покупать для приготовления самогона, а потом уже допокупал для пива. До 2019года я варил партии до 13 литров, так как ЦКТ был такого объема, a карбонизировал в бутылках. Где-то с 2023 года я стал варить пиво, как сегодня показал. Не все сразу...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
asdf007 17 мая 2025 в 21:21
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (pashalll @ 17.05.2025 - 21:12)
А можно теперь так же кратко, но про оборудование. За шесть лет вышло на всю лабуду столько-то денег. Конкретно для пива столько и остального на вот столько

Мне кажется это бесполезный вопрос, типа как у рыбака спросить почем у него пойманная рыба получается.
Это хобби, стоимость хобби сложно посчитать в рублях.
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:23
Весельчак  •  На сайте 1 год
1
Ещё для пивоваров: никогда не выливайте брух, я его сливаю в пятишки, добавляю простых хлебопекарных дрожжей и сбраживаю. Через дней 5 перегоняю, получается 200 миллилитров сырца. Копим их в ёмкости, а накопив, перегоняем. У меня за год от варок пива получается больше литра замечательного биршнапса

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:25
Весельчак  •  На сайте 1 год
0
Цитата (asdf007 @ 17.05.2025 - 21:21)
Мне кажется это бесполезный вопрос, типа как у рыбака спросить почем у него пойманная рыба получается.
Это хобби, стоимость хобби сложно посчитать в рублях.

Ответил как смог, ну не веду я бухгалтерскую отчётность, не веду. Плохой я наверное коммерсант.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Kakoc74 17 мая 2025 в 21:27
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Брал пиво недавно в своём городе, от частных пивоваров, вполне неплохое и цена вполне приемлемая, но ехать за ним относительно далеко. Поэтому буду брать только большим количеством, на праздники. А так проще в магазин сходить. ТС красавчик, поздравляю!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
4ara 17 мая 2025 в 21:31
Хохмач  •  На сайте 14 лет
1
Извини,со всем уважением за труд. А в магаз сходить может проще?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
pashalll 17 мая 2025 в 21:32
Шутник  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (asdf007 @ 17.05.2025 - 21:21)
Мне кажется это бесполезный вопрос, типа как у рыбака спросить почем у него пойманная рыба получается.
Это хобби, стоимость хобби сложно посчитать в рублях.

Так я не про пиво, а про ценник оборудования. Я понимаю что и удочки с разными ценниками есть, но есть же минимум, золотая середина и шото на богатом))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:34
Весельчак  •  На сайте 1 год
0
Цитата (4ara @ 17.05.2025 - 21:31)
Извини,со всем уважением за труд. А в магаз сходить может проще?

Ну не любитель я пива. Живя в городе может и нашел бы пивоварню, где покупал бы пиво иногда, а живу я в глубоком замкадье...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
asdf007 17 мая 2025 в 21:37
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (pashalll @ 17.05.2025 - 21:32)
Так я не про пиво, а про ценник оборудования. Я понимаю что и удочки с разными ценниками есть, но есть же минимум, золотая середина и шото на богатом))

Я по своему камраду-пивовару сужу. Он уже 3-4 комплекта поменял, системы розлива/карбонизации и еще кучу всего за 15 лет. Сейчас у него всё как-то автоматом через wi-fi варится.
Нереально всё это посчитать.
Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:39
Весельчак  •  На сайте 1 год
2
Насчёт оборудования. Прошло 12 часов, пиво сварено, и вот, тоже самое оборудование готовиться варить завтра ржаную кашу из 8 кг зерна, чтобы в четверг превратиться в 7.5 литра спирта-сырца. И где здесь специализация для пива? Слева внизу можно увидеть пятишку с сегодняшним брухом, уже забродившим

Юбилейная варка пива. Сотая по счету

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 26 280
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  3 4 5  ... 8 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх