Юбилейная варка пива. Сотая по счету

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

dima1964 17 мая 2025 в 21:40

Юморист • На сайте 2 года

Цитата (Marcus2014 @ 17.05.2025 - 16:40)

К домашнему пиву надо привыкать. Оно отличается даже от хорошего заводского немецкого или чешского. Про ссанину 0,44, 0,42 и прочие недомеры из магазов РФ я просто молчу - это недоразумение к пиву вообще не имеет никакого отношения.

Гиннес 0,44 чем не угодил?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

pashalll 17 мая 2025 в 21:41

Шутник • На сайте 10 лет

Цитата (asdf007 @ 17.05.2025 - 21:37)

Я по своему камраду-пивовару сужу. Он уже 3-4 комплекта поменял, системы розлива/карбонизации и еще кучу всего за 15 лет. Сейчас у него всё как-то автоматом через wi-fi варится.
Нереально всё это посчитать.

Ну есть же минимум какой-то? Набор для начинающих за десятку например?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

pashalll 17 мая 2025 в 21:42

Шутник • На сайте 10 лет

Я понимаю что при желании можно это всё нагуглить, но если кто-то уже занимается он же должен по идее знать минимальный набор и примерную цену?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:44

Весельчак • На сайте 1 год

Цитата (pashalll @ 17.05.2025 - 21:42)

А вдруг не зайдет? Деньги на ветер...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~mrSgizmund~~ 17 мая 2025 в 21:45

Юморист • На сайте 1 год

Сотая варка за восемь лет??? Ты явно все делаешь неспеша. 84 варки за два года)). В основном ипа, апа и маленько витбира.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

limey 17 мая 2025 в 21:47

Ярила • На сайте 17 лет

А теперь покажи мужские пивные сисяндры ;(

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~mrSgizmund~~ 17 мая 2025 в 21:47

Юморист • На сайте 1 год

Цитата (Ябатьсяврот @ 17.05.2025 - 21:39)

Насчёт оборудования. Прошло 12 часов, пиво сварено, и вот, тоже самое оборудование готовиться варить завтра ржаную кашу из 8 кг зерна, чтобы в четверг превратиться в 7.5 литра спирта-сырца. И где здесь специализация для пива? Слева внизу можно увидеть пятишку с сегодняшним брухом, уже забродившим

Вот, чувак шарит, сразу видно, оборудование Игоря Шульмана, дешево и очень эффективно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:51

Весельчак • На сайте 1 год

Я начинал с кастрюли, потом купил больше объемом, потом продал ее и самогонный аппарат, купил куб (на фото), потом купил ЦКТ на 13 литров, потом..., потом..., потом продал ЦКТ и купил на 30 литров, потом совместил самогонник, котёл и стал варить пиво 28 литров, потом купил пеногаситель и газ, потом... ну, пока всё есть. Это история длиной 8 лет. Мне зашло.
Из недавнего. Прибился тут один ко мне- хочу драйвить на снежке. Сказал, что не многим заходит. Он сказал, что кому не заходят- лохи. Покатал его- слился, больше не слышно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 21:54

Весельчак • На сайте 1 год

Цитата (mrSgizmund @ 17.05.2025 - 21:45)

Силён!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

asdf007 17 мая 2025 в 21:56

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (pashalll @ 17.05.2025 - 21:41)

Ну есть же минимум какой-то? Набор для начинающих за десятку например?

Посмотрел текущие цены - 6000 для начинающих набор, но это для варки из концентратов. Это тоже будет хорошее пиво, но не так, как у автора, у него уже высший пилотаж
Первое, что вывалилось в Гугле https://pivoperm.ru/magazin/product/1858-do...arnya-luks.html

Это сообщение отредактировал asdf007 - 17 мая 2025 в 21:57

seneka 17 мая 2025 в 21:57

Хохмач • На сайте 12 лет

Цитата (Ябатьсяврот @ 17.05.2025 - 19:33)

А я советую съездить и сравнить! Я никогда, да и сейчас, не любитель пива. Максимум могу выпить литр в день. В Чехии, я совершенно не замечая выпивал более двух. Когда утром просыпался без похмелья и отеков...как то понял, что и пиво можно пить

Ещё один))) что в Чехии, что в Германии есть потрясающие сорта, а есть моча. Всё Так же как и у нас.. Поставь тебе рядом " Настоящее " Немецкое и наше, хрен ты угадаешь. Не раз уже с таких экспертов- знакомых веселился.. Касается не только пива.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ябатьсяврот автор 17 мая 2025 в 22:05

Весельчак • На сайте 1 год

А я и не угадаю! Просто скажу, какое мне нравится больше. Я же уже писал- я не любитель пива! Просто после чешского и австрийского мне захотелось пить дома тоже хорошее пиво! С этого всё и началось...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

pashalll 17 мая 2025 в 22:08

Шутник • На сайте 10 лет

Цитата (asdf007 @ 17.05.2025 - 21:56)

Так там просто два ведра и трубки, а варить в чём?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~mrSgizmund~~ 17 мая 2025 в 22:10

Юморист • На сайте 1 год

Достойное оборудование для домашнего винокура и пивовара, имею такое же, только автоматика от хелодистиллер, Макс Кузякин двинул в массы, ныне покойный. Ценник на то что у тс на фото примерно 75 тыщ, на сегодня, без автоматики.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Spiritus 17 мая 2025 в 22:14

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (НеКейдж @ 17.05.2025 - 16:25)

От пивовара - пивовару- Поздравляю от всей души! Желаю чистых беспроблемных варок и хорошего брожения!

Я вот вообще ни разу не пивовар.
Но, простите, нахера кипятить?

~~mrSgizmund~~ 17 мая 2025 в 22:37

Юморист • На сайте 1 год

Цитата

Я вот вообще ни разу не пивовар.
Но, простите, нахера кипятить?

Что бы выпарить лишнюю воду и получить начальную плотность соответствующую стилю пива которое задумал сварить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Go4a4a 17 мая 2025 в 22:38

Шутник • На сайте 8 лет

Уважаемые пивовары и знатоки подскажите пожалуйста. Хочу начать варить пиво, ничего об этом не знаю. Где что почитать, изучить можно чтобы варить хороший продукт?

~~mrSgizmund~~ 17 мая 2025 в 22:40

Юморист • На сайте 1 год

Цитата (Go4a4a @ 17.05.2025 - 22:38)

https://бир.рф/ здесь очень много инфы, есть ещё https://forum.homedistiller.ru/.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Trespasser65 17 мая 2025 в 22:46

ГраммарНаци • На сайте 7 лет

Оборудование обойдётся тысяч в 180. Затор на раз, где-то 40-80 р на поллитра. Плюс работа, суммарно на разлив, часов в 9-12, плюс отмывка всего, стерилизация всего, включая бутылки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

simAK47 17 мая 2025 в 22:52

Хохмач • На сайте 8 лет

Цитата (Ябатьсяврот @ 17.05.2025 - 17:26)

В том-то и дело, что каждая варка это другое пиво, либо, вообще, другой стиль. Я два года назад варил русский имперский стаут два раза подряд по одному рецепту, но вышли они с разными вкусами

Уух. Это как названия фильмов в переводе на русский.
А русские (российские так-то) императоры точно знали, что у них есть стаут?..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

virus1c 17 мая 2025 в 23:14

Весельчак • На сайте 8 лет

Педант, я после 20 варки считать перестал.
Варю с 2014 года, сейчас пивоварня на 250 литров варки за раз и цкт на 2 тонны в месяц.

Gelonm 17 мая 2025 в 23:24

Юморист • На сайте 9 лет

Цитата

Ничуть не вкуснее. У кого кишечник слабый возможен дристун. И цена литра намного выше того, что можно купить хорошего

Да ладно! 🤣🤣Специально обсчитывал, дешман на курском солоде, чувашском хмеле-50 +/- за литр. Это максимально простая варка. Хотите сварить ipa, то да, не бюджетно. Хотя вы где нибудь видели ipa на разлив?? Я так нет. Хотя если это крафтовая пивоварня с залом, то все возможно. Ооочень хорошее и сложное пиво на бельгийском или мюнхенском солоде и на импортном хмеле-сотка где то. Хотя если поиграться гидромодулем и сделать пиво более легким, то ценник будет ниже.. А насчет диореи, то есть маленький фокус-не выливать все до конца. Оставьте осадок в бутылке и будет все ОК👍.
ВСЕМ ДОБРА!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Артем79 17 мая 2025 в 23:24

Приколист • На сайте 2 года

Мда. Стесняюсь спросить. Сколько оборудование стоит? Да и на таком хорошее варить надо. Компоненты тоже не дешевые поди. Такто+

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Gelonm 17 мая 2025 в 23:25

Юморист • На сайте 9 лет

Цитата (virus1c @ 17.05.2025 - 23:14)

Свой зал или ресторан?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Gelonm 17 мая 2025 в 23:29

Юморист • На сайте 9 лет

Цитата (Go4a4a @ 17.05.2025 - 22:38)

Найди на просторах интернета ролики двух чуваков. Больше чем они рассказали вообще о пиве, о культуре пивоварении, да и вообще обо всем, что рядом я нислышал ни от кого. Канал называется-Инквизиторы.
Я пересмотрел все и не по разу..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26 280
0 Пользователей: