Ежегодная традиция

Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
sergey21rus 4 ноя 2025 в 16:33
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Щпрот @ 03.11.2025 - 14:43)
Семья то большая?

Сегодня заквасил четыре 3-х литровые банки, но не тяпкой, а комбайном.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
0110 4 ноя 2025 в 16:35
Балагур  •  На сайте 4 года
4
Вот ещё вариант шинковки.


Размещено через приложение ЯПлакалъ
Щпрот 4 ноя 2025 в 16:52
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (sergey21rus @ 04.11.2025 - 16:33)
Сегодня заквасил четыре 3-х литровые банки, но не тяпкой, а комбайном.

Я на базаре беру, уже готовую, надоело заниматься этим делом. Ленюсь)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
R666R 4 ноя 2025 в 16:54
Весельчак  •  На сайте 4 года
0
По первой фотографии подумал: Питер! Ща расчленять будут... Натурально, гробик ведь?
R666R 4 ноя 2025 в 16:55
Весельчак  •  На сайте 4 года
0
По первой фотографии подумал: Питер! Ща расчленять будут... Натурально, гробик ведь?
незареган 4 ноя 2025 в 16:55
Не читай эту надпись!!! И эту тоже!!!  •  На сайте 13 лет
2
Режу большим ножом мелко и красиво, на 15 кг потратил час-полтора. Такими топорами в корыте у нас а деревне ботву животным рубили

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ступед 4 ноя 2025 в 16:55
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
0
Цитата (Jobs @ 03.11.2025 - 14:43)
Капуста полезная. От нее грудь растет:) Но это не точно

Грудь от горбушек растёт. Но это тоже не точно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ступед 4 ноя 2025 в 16:57
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
3
Цитата (R666R @ 04.11.2025 - 16:55)
По первой фотографии подумал: Питер! Ща расчленять будут... Натурально, гробик ведь?

Я реально не понимаю, причём тут это? Завтра выложу свиные рёбрышки на гриле, тоже будешь про расчленёнку писать? Сходи, проверься у психиатра. Думаю, не лишним будет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Инотиццо 4 ноя 2025 в 17:00
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
я в вёдрах эмалированных квашу
соль, морковка, перец горошек и лавруха
все на глаз
храним в погребе
в одно ведерко в середину обязательно свеклу крупно резанную кладу
потом зимой её в борщ потереть.. мммм wub.gif
Ступед 4 ноя 2025 в 17:02
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
1
Цитата
Салат витаминный подскажите рецепт на одну порцию для пробы

А чего, в интернете не нашёл? Капуста, режется как можно тонко. Морковь на тёрке, лук режем мелко, перец болгарский режем тоже тоненько. Сахар , соль по вкусу, уксус, тоже пробуй сначала по минимуму. Капусту нарезанную помять усиленно, желательно, чтобы мужик мял, она это любит. Потом смешиваешь с остальными ингредиентами и пихаешь в холодильник на ночь. Утром можно пробовать и добавлять того, чего именно тебе не хватает(соль, сахар, уксус). Простейший салат. И, таки, с любовью делай, а не на отъебись, тогда вкус будет идеальным.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ступед 4 ноя 2025 в 17:05
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
0
Цитата (0110 @ 04.11.2025 - 16:35)
Вот ещё вариант шинковки.


Говно. Это для ширпотреба. Вкус пота нарезальщика не проклёвывается, да и капельки крови не хватает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ступед 4 ноя 2025 в 17:07
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
0
Цитата (pww2000 @ 04.11.2025 - 16:24)
Точно. У меня выросла. Правда капусту не ел...

Угу, любитель пивка. Если мужик. Если женщина, то там хз отчего у вас растёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ступед 4 ноя 2025 в 17:10
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
0
Цитата (Aleksey73 @ 04.11.2025 - 15:40)
В лаптях поди ходишь все еще? И еда из магазина в деревянной упаковке? Мебель вся из массива некрашеная?

Ну, реально человек прав, в пластике не то получается, но не обязательно деревянный бочонок, хоть в нём самое то, можно эмалированные ёмкости или, на худой конец , нержавейка. Оцинкованные ёмкости не то. Ну на личный вкус.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
freezer77 4 ноя 2025 в 17:15
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Jobs @ 3.11.2025 - 14:43)
Капуста полезная. От нее грудь растет:) Но это не точно

Зато точно, что в ней витамина C больше чем в цитрусовых
rbtk 4 ноя 2025 в 17:19
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Мировой закусон

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Shelest2000 4 ноя 2025 в 17:20
Шутник  •  На сайте 13 лет
1
"12 стульев" вспомнились gigi.gif
- Всю капусту у нас сожрали на месяц вперед,сволочи©
il0124 agree.gif

Ежегодная традиция

Это сообщение отредактировал Shelest2000 - 4 ноя 2025 в 17:22
Ступед 4 ноя 2025 в 17:21
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
1
Цитата (Инотиццо @ 04.11.2025 - 17:00)
я в вёдрах эмалированных квашу
соль, морковка, перец горошек и лавруха
все на глаз
храним в погребе
в одно ведерко в середину обязательно свеклу крупно резанную кладу
потом зимой её в борщ потереть.. мммм

Пардон? В квашеную капусту перец и лавруха?Мдя.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MonteCarlo13 4 ноя 2025 в 17:22
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (незареган @ 04.11.2025 - 16:55)
Режу большим ножом мелко и красиво, на 15 кг потратил час-полтора. Такими топорами в корыте у нас а деревне ботву животным рубили

Терку купи на вб.
Если надо ссылку дам.
15 на ней за 30 минут нарежешь.
Тонко получается и одинаково.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ступед 4 ноя 2025 в 17:28
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
1
Цитата (zaav @ 03.11.2025 - 14:56)
Кисло-сладкая с клюквой, огонь.

Ну, клюква на любителя. У нас в семье не прижилась. То же, но без клюквы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
sergey174 4 ноя 2025 в 17:29
Шутник  •  На сайте 12 лет
1
Братан, я на выходных к теще поеду, все как у тебя будет один в один!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ступед 4 ноя 2025 в 17:30
Ярила  •  На сайте 8 месяцев
-2
Цитата (MonteCarlo13 @ 04.11.2025 - 17:22)
Терку купи на вб.
Если надо ссылку дам.
15 на ней за 30 минут нарежешь.
Тонко получается и одинаково.

Думаете он не знает? Знает, но, это другое. Ваши комбайны хороши для тех, кто делает что-то без души. Для изготовления фастфуда-прекрасно. А с ножом человек творит. Ну, вам , наверное, не понять.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Nordmen 4 ноя 2025 в 17:58
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Цитата (remvod @ 4.11.2025 - 15:05)
Крошево рубят такой штукой. Нормальную капусту на большой шинковке шинкуют. Ерунду вы делаете, а не квашеную капусту🤣🤣🤣

Вот это могу посоветовать cheer.gif

Ежегодная традиция
Sidimo 4 ноя 2025 в 18:17
Шутник  •  На сайте 10 месяцев
1
Добрый вечер. Масштаб, конечно, впечатляет. Отличный выбор для консервации. Такая капуста идёт прекрасно как самостоятельное блюдо и как составляющая часть для различных салатов (винегрет и ТД), а также супов (щи).
У меня только один вопрос. А существует классическое соотношение капусты и моркови? А то мне кажется, что у вас моркови маловато (просто я очень люблю морковь 🥕).

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Варягов 4 ноя 2025 в 18:20
Самозваный философ  •  На сайте 12 лет
1
Затянули вы... у нас уже неделю как всё готово

Ежегодная традиция

Размещено через приложение ЯПлакалъ
voroff1242 4 ноя 2025 в 18:23
Шутник  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (DAFNA777 @ 03.11.2025 - 14:59)
а то!! как по другому соль расчитать..
я мою чищу вилкИ.. взвешиваю зачищенные-10% на кочерыжки + масса тертой моркови *18 грамм соли(многие делают больше соли на кг но я давно оперделилась с пропорциями получается крайне умеренно по соли) все просто удобно один раз рассчитал и пыхти се руби да перемешивай капузду/соль/морковь под бубнежь Липсица или сериальчик

а вы как? на глазок?

На тазик капусты кулак соли. И всё остальное в том же духе. Оно тогда от души идёт, от настроения.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27 793
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх