Ну не согласен, - жил в свое время в Ср. Азии, ну не видел я там таких тандыров, и внутри тандыр весь глиной обмазан, на нее и "клепают" самсы, лепешки, - а тут какая-то разновидность печей.
Тандыр, как я понимаю, получается гораздо практичней нежели русская традиционная печь в плане быстро и бесхлопотно кучу еды за раз сделать. Пепелок снизу выгреб и печь готова для следующей загрузки.
да не вопрос, только на пикабу я вообще ни разу не был, а фотоотчет взят с другого ресурса, там автор не указан, по этому и не стал пиарить левый сайт. еще вопросы? а в первом посте так и написано что не мое. глаза разуй
собственно вопрос есть: почему всё оформленно в стиле "длиннопост" аля пикабу? хотя на самом деле уже не понять кто у кого и что тырит... беда огорчение
зы тандыр это жесть, исполнение впечатляет, но тс тут к сожалению нипричём.
Это сообщение отредактировал AHOHCbl - 30 окт 2014 в 18:40
Можно/нужно в первом твоем посте так и написать (главное крупно, чтобы все видели и знали что это сделано НЕ ТВОИМИ руками)
via 2KloN
P.S. Извинюсь конечно, что сломал, можете конечно же минусить, НО, я останусь при своем мнении, ибо не люблю тех, кто хочет получить незаслуженную славу
Бля, а чё делать если я я не сижу на пикабу!? Зря ты так бро, завидовать грешно! Тема интересная. ТС петрушка, а тебе бро лаврушка!
Это сообщение отредактировал Chamelleon - 30 окт 2014 в 18:21
эхххх, вот вкуснотища, с таким лавашиком и мяса не надо
блин ну как они там не падают ?
жили с нами когда-то рядом с нами турки месхетинцы - ох и готовила тетушка в такой чудо печке (или не такой) - у них оно как то вглубь земли было вкопано крышка вровень с землей лежала! вкус баранины и плова до сих пор вспоминаю с трепетом!
Блин, ребята, конечно не ТС-а косяк... Но, как изучавший французский - "сОтейник", не сатейник", прям режет. Хотя вроде и не "граммар наци"... По сабжу конечно зелень. Оч я люблю рассматривать всё, что касается готовки на свежем воздухе. З.Ы. И да, на Пикабу ни разу не был, этого материала нигде не встречал.
Это сообщение отредактировал Simuch - 30 окт 2014 в 19:15
Можно/нужно в первом твоем посте так и написать (главное крупно, чтобы все видели и знали что это сделано НЕ ТВОИМИ руками)
via 2KloN
P.S. Извинюсь конечно, что сломал, можете конечно же минусить, НО, я останусь при своем мнении, ибо не люблю тех, кто хочет получить незаслуженную славу
Бля, а чё делать если я я не сижу на пикабу!? Зря ты так бро, завидовать грешно! Тема интересная. ТС петрушка, а тебе бро лаврушка!
Я тебе по серету скажу, тут каждая 5 тема с пикабу спизженная, Яповцы новобранцы обленились совсем, только и знают копи и пасс
для того кто влез, нет не юкодрочер, а делюсь тем что сам узнал.
Всем добра.
а вот пох кто там что считает. у меня давняя мечта- тандыр. а приблуда для готовки- и не знал о такой. А как всЁ аппетитно органично. чуть слюной не захлебнулся. сохраню себе источник(кстати, спс написавшему откуда чЁ проросло=)) Люди, не забывайте, иногда появляются новички среди нас, которым ваш баян- новинка. не всегда на этом сайте постят исключительно своЁ рукожопие и котопитомцев. поделился человек- я ему благодарен. а если благодарен хотя бы один- всЁ было не зря. Уфффф... высказался....
Афтару, ещЁ раз- респект!
Добавлено в 19:43 тындыр вообще шикарная вещь. шашлыки, например сжечь- НЕРЕАЛЬНО! можно пересушить если постараться. но на самом деле- загрузил, и забыл. и ни одного пригорелого кусочка не будет. сочные, прокопчЁные. супер.
вот реал- ща захлебнусь слюной=))
ну-ка, ну-ка, а поподробнее? чего минусим? конструктивно сказать не? мимоходом минуснуть молча, и дальше идти воздух портить? я высказал мнение. хочешь минуснуть- обоснуй. как я.
Это сообщение отредактировал Metamorphe - 30 окт 2014 в 19:44
Даже если этот убердевайс и жарит мясо хорошо, но это не тандыр. Самсу, лепешки на кирпичи лепить? Имхо, если так серьезно заморачиваться, так уж делать по-нормальному.
Э.. вот бы "переносной" вариант такой печки! А то своих владений не имею - капитально не построишь... А так отличная штуковина!
Гугли барбекю из газового балона. Принцип что там., что тут - один фиг.
Тока в грамотном балоне можно и жарить шашлык и горячо коптить и полугорячо коптить и холодно коптить...
Это сообщение отредактировал NightPanel - 30 окт 2014 в 20:01
Это не тан/м/дыр (как в прочем и в других постах). Это просто печка какая то. Начнем с того, что у южных народностей "проблематично" ( а точнее никуя не было) было с сетками, цементом, кирпичами и прочими электросварками... Настоящий тамдыр делается из самана (смеси глины с соломой) никаких армирований, конских волосов и залуп черной гагары.. Не было у просто люда всего этого, а жрать хотелось всегда, вот и получилось чудо-печь. И еще по форме - тан/м/дыр это усеченный конус в проекции, но не цилиндр, и да, за правильную лепешку, свежую, горячую и еще в прикуску с холодным арбузом (из тандыра арбуз, если Вы идиот)) ), можно Родину продать.. и купить))
ТСу спасибо за пост! На следующий год запланировано во дворе строительство мангала капитального, но после просмотра нескольких тем про тандыр, начинаю сомневаться... Может быть стОит сделать мангал и тандыр вместе?
Почему бы и нет, на тандыр много места как и средств не надо. А разнообразие в приготовлении только в + будет.
Это сообщение отредактировал Ромусик - 30 окт 2014 в 20:32
[QUOTE=Chamelleon,30.10.2014 - 18:17] [QUOTE=psycho83,30.10.2014 - 20:20] [QUOTE=Ромусик,30.10.2014 - 19:07] [/QUOTE] Я тебе по серету скажу, тут каждая 5 тема с пикабу спизженная, Яповцы новобранцы обленились совсем, только и знают копи и пасс
Вот, ниоткуда не пёр. Не тандыр, не мангал, не таМдыр. Просто камрад сказал своего не выкладываем... Пжалста: Сложил осенью времянку для шашлыков на зиму. Разобрал через 3.5 года. Ну, как всегда в России. Преимущества: 1. При прожиге дров на угли, искры не сыпятся во все стороны. 2. Маааленкая труба-хорошая тяга 3. Угли выгреб вперёд, сиди под навесом жарь спокойно 4. Иногда просто жгу дрова. Зима, огонь, пиво... И тишина... После офисного дурдома-самое то.
З.Ы. Перфекционистам, просьба не беспокоить, придёт время и деньги всё сделаю основательно и красиво.
Это не тан/м/дыр (как в прочем и в других постах). Это просто печка какая то. Начнем с того, что у южных народностей "проблематично" ( а точнее никуя не было) было с сетками, цементом, кирпичами и прочими электросварками... Настоящий тамдыр делается из самана (смеси глины с соломой) никаких армирований, конских волосов и залуп черной гагары.. Не было у просто люда всего этого, а жрать хотелось всегда, вот и получилось чудо-печь. И еще по форме - тан/м/дыр это усеченный конус в проекции, но не цилиндр, и да, за правильную лепешку, свежую, горячую и еще в прикуску с холодным арбузом (из тандыра арбуз, если Вы идиот)) ), можно Родину продать.. и купить))
ну знаешь, бро, можно и рыбу острогой ловить, и мясо сырое есть, и жить в землянках. Ты вот например в землянке живешь, как предки? Думаю что нет. Так что и тут не стоит так уж критиковать. То что ты осведомлен как делают, это хорошо, но вот наезжать то не стоит. Я лепешки печь не собираюсь, так что данный вариант мне подходит, ну а уж если очень хочется, то можно и внутри глиной обмазать все и печь лепешки. А если бы ты внимательно читал пост, а не полез бы умничать с первых строк, то увидел бы, что верхний ряд кирпичей кладется под наклоном. А то что сверху облицовку сделали, так это кому как нравится, при желании и кубическую форму придать можно. Попей валерианочки, если нервы сдают.
Это сообщение отредактировал Ромусик - 30 окт 2014 в 20:35
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
с С водкой из морозилки 
yaplakal.com