а я, на мангал коптильню ставлю, что бы не мусорить. и жар равномерно распределяется по коптильне.
Это сообщение отредактировал PiPiBent - 27 мая 2015 в 13:40
наловлю шпал, но не понимаю я этого. вытаскивать из реки последнюю мелочь, да еще и коптить ее. Там есть то нечего. В забугорье за вылов такой мелочи огреб бы некислый штраф. Зато и ловят для еды хвосты с метр
наловлю шпал, но не понимаю я этого. вытаскивать из реки последнюю мелочь, да еще и коптить ее. Там есть то нечего. В забугорье за вылов такой мелочи огреб бы некислый штраф.
зря ты так... нормальный мерный чебак... для жарехи и копчения/вяления самое то...
Чехонь лучше вялить, она костлявая слишком, хотя жирненькая и вкусная. Если кто умеет с мелкими костями разбираться, за ушами трещать будет. Если водоем поточный, не должно быть у нее лямблиозов. У нас рыбу на бок не кладут- вставляют распорочку (можно кусочек тростника) в брюхо и на него кладут на решетку
Это сообщение отредактировал IgorVC - 27 мая 2015 в 13:56
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com