У меня похожая есть, только у нее дно в полосочку. Гриль называется. Очень прикольно на ней мясо жарить. Полосочки красивые получаются. Я тоже радовался, когда ее купил. Но теперь редко пользуюсь. Ее обязательно после мыться надо маслом растительным обмазывать, иначе она за неделю вся рыжая станет от ржавчины.
Это сообщение отредактировал andybug - 14 дек 2015 в 08:46
суть поста наверное в том, что ты ее прокаливал, а она серно ржавая? где то была тема, про то как восстановить чугунную сковородку. твои маневры с ней как раз на то похожи, но не удачно?
Это сообщение отредактировал koooct - 14 дек 2015 в 08:48
Молодец ТС. тоже такую же купил. Давно уже правда. Хорошая вещь. Тефаль нервно курить в сторонке. Как калил? у меня что то не была хата в дыму. Думаю тут гриль взять с прессом. Поглядим....
Я не в теме, а в чем преимущества чугунной сковородки?
В теплоёмкости вроде. Покупал себе чугунную блинницу, но не пошла тема — блины получаются о%уенно красивые (красивее, чем на любых других сковородках), но невкусные. Из одного и того же теста самые вкусные блины у меня получаются на керамических сковородках (купил вторую, когда распробовал первую). Чугунную блинницу теперь безуспешно пытаюсь подарить кому-нить из родственников, но никому она не впёрлась. Ещё мама лет несколько назад выпросила на День рождения себе большую чугунную сковороду и ей очень нравится в ней готовить. Ну нравится и нравится, я рад, а мы с женой почти полностью на керамические перешли...
У меня похожая есть, только у нее дно в полосочку. Гриль называется. Очень прикольно на ней мясо жарить. Полосочки красивые получаются. Я тоже радовался, когда ее купил. Но теперь редко пользуюсь. Ее обязательно после мыться надо маслом растительным обмазывать, иначе она за неделю вся рыжая станет от ржавчины.
чтобы чугунка не ржавела, достаточно после мытья ее кухонным полотенцем протереть. И не мыть с фейрями всякими, только теплой водой.
У нас кстати чугунные сковородки в продаже есть, не надо по блошиным рынкам шариться. У нас две, большая и маленькая. Прокаливали с курдючным бараньим жиром и салом. В противогазах.
Это сообщение отредактировал AРЕX - 14 дек 2015 в 08:51
У меня похожая есть, только у нее дно в полосочку. Гриль называется. Очень прикольно на ней мясо жарить. Полосочки красивые получаются. Я тоже радовался, когда ее купил. Но теперь редко пользуюсь. Ее обязательно после мыться надо маслом растительным обмазывать, иначе она за неделю вся рыжая станет от ржавчины.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Из одного и того же теста самые вкусные блины у меня получаются на керамических сковородках (купил вторую, когда распробовал первую). Чугунную блинницу теперь безуспешно пытаюсь подарить кому-нить из родственников, но никому она не впёрлась.
yaplakal.com
Bob197214 дек 2015 в 08:33