Главная » Разделы » Лента » Картинки

Вкусные факты о суши, которые удивят не только их поклонников

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

MrSedoy71 19 фев 2018 в 15:41

Ярила • На сайте 11 лет

Сообщений: 33 742

141

13 фактов via
продолжение этой темы.

Суши – вкусно и полезно.

Японская кухня завоёвывает популярность во всём мире. И пожалуй, на первом месте в кулинарно-японском рейтинге – суши. Но при всенародной любви к этому рисово-рыбному угощению, далеко не многие знают для чего на самом деле васаби, какие суши светятся в темноте и какие суши являются самыми дорогими. И это далеко не все интересные факты о суши.

Вкусные факты о суши, которые удивят не только их поклонников

Это сообщение отредактировал MrSedoy71 - 19 фев 2018 в 15:51

Yap 02.05.2026 - 11:16

Продам слона • На сайте 21 год

1. Лосось
Суши с лососем.

Японцы считают сырого лосося опасным, поскольку тихоокеанский лосось подвержен паразитам. Так как в Норвегии ловят очень много лосося, эта страна решила сосредоточиться на обучении японских потребителей тому, что атлантический лосось является безопасным даже в сыром виде. Потребовалось десять лет, чтобы суши и сашими с лососем наконец статьи популярными.

2. Васаби
Васаби убивает бактерии и паразиты.

Васаби изначально употребляли с суши, чтобы убивать бактерии и паразиты в рыбе. Теперь при лучших санитарных условиях он уже не нужен, и его едят только по привычке.

3. Имбирь
Маринованный имбирь.

Имбирь, подаваемый с большинством суши, предназначен для очищения вкусовых рецепторов между разными кусочками суши. Поэтому, если его класть наверх ролла, это может быть оскорбительным для шеф-повара.

4. Эсколар
Подмена тунца эсколаром.

В 2013 году генетический тест рыбы в ресторанах и супермаркетах показал, что 84% суши-ресторанов в США неправильно заменяют тунца эсколаром. Эта рыба, как известно, вызывает продолжительную, неконтролируемую диарею.

5. Суши-ресторан
Суши нужно есть руками.

В США насчитывается около 3 946 суши-ресторанов, а в Японии около 45 000. Большинство американских и европейских потребителей не знают, что суши нужно есть руками, а не с палочками.

6. Каппа
Мифологическое существо Каппа.

Есть причина, по которой в названии суши с огурцом часто фигурирует слово «каппа». В японской мифологии есть существо Каппа, которое живет в прудах и любит огурцы.

7. Метод консервирования

Суши первоначально были методом консервирования рыбы. Только позже люди начали употреблять ее с рисом.

8. Оригинальные тарелки

В Ванкувере есть компания, которая подает суши на обнаженных женских моделях. Согласно правилам, с моделью нельзя говорить, касаться ее, а также делать непристойные жесты или комментарии.

9. Светящиеся суши

В суши иногда используют трансгенную рыбу. Делается это, чтобы суши светились в темноте.

10. Sukiyabashi Jiro

Шеф-повар Джиро Оно.

Восемьдесят шесть лет Джиро Оно считается лучшим в мире шеф-поваром суши. Клиенты записываются на посещение его ресторана Sukiyabashi Jiro в Токио наперед за год. Рис, который готовит Джиро, описывают как «облако, которое взрывается во рту». Повар также владеет Мировым рекордом Гиннеса за то, что он стал самым старым звездным шеф-поваром, удостоенным трех звезд Michelin.

11. Тунец

Самый дорогой тунец для суши был продан за 1,8 миллиона долларов за 222 килограмма в Японии. Более 80% мирового урожая тунца съедается японцами.

12. Самый длинный суши-ролл

Длина самого длинного суши-ролла, когда-либо созданного в мире, составила 2 км 521 метр. Он был сделан в России в декабре 2011 года в ресторане Sushkof.

13. Осторожно! Ртуть!

Главное не переедать.

Джереми Пивену был поставлен диагноз отравление ртутью. Причиной стало то, что он ел суши не реже двух раз в день в течение 20 лет.

Все комментарии:

Pincher2012 19 фев 2018 в 15:52

Весельчак • На сайте 10 лет

))

Это сообщение отредактировал Pincher2012 - 19 фев 2018 в 16:04

Gipotam 19 фев 2018 в 15:53

Ярила • На сайте 14 лет

почему на фотках не суши, а ролы?
Что тут должно удивить?

~~Котоффский~~ 19 фев 2018 в 15:54

Хронический Хрононавт • На сайте 8 лет

103

У меня только один вопрос.А какашки после светящихся суши,тоже светятся в темноте?

dorzy 19 фев 2018 в 15:54

Похотливый монах • На сайте 11 лет

Дело вкуса конечно. Но я не понимаю, как можно употреблять в пищу, это мало съедобное японское дерьмо. Да ещё за такие деньги.

~~Haydar77~~ 19 фев 2018 в 15:54

Шутник • На сайте 8 лет

Я лично не очень люблю роллы, не вкусно же, только соевый соус спасает, и в рот не влазят, слишком крупные, не моё...

GrauIgel 19 фев 2018 в 15:55

Балагур • На сайте 11 лет

Цитата (MrSedoy71 @ 19.02.2018 - 15:49)

Более 80% мирового урожая тунца съедается японцами.

Урожай тунца - это сильно.

zhmur 19 фев 2018 в 15:56

Ярила • На сайте 14 лет

208

Суси(не суШы, блятЪ), это когда нищий крестьянин жрет сырую рыбу заедая полусырым рисом. Ибо, если он разведет костер, то его заметит отбитый на всю голову разбойник-самурай и отберет все нахер и пиздюлей наваляет. Кушайте борщ и жареную рыбу

и буит вам щастье.

Sanchozz 19 фев 2018 в 15:56

Ярила • На сайте 13 лет

-1

Говно эти ваши суши, так пару могу сьесть, не больше

Down 19 фев 2018 в 15:56

Хорошо. Не было бы лучше. • На сайте 14 лет

14. Себестоимость одной суши - 2-3 рубля, ролла - рубль

у меня младший сын полюбил суши
заказывать и покупать заколебался и накладно
купил нори, уксус и прочее

на примере роллов - 6 роллов с огурцом 69 руб., т.е. 1 ролина - 12 рублей
себестоимость таких же по размеру - 1 рубль
где 85 копеек - это водоросля нори
без них - рис+огурец+плавленный сыр (+сахар, уксус, соль) - 15 копеек примерно

:)

OlDVa 19 фев 2018 в 15:56

Хохмач • На сайте 8 лет

Да хуй его знает, суши ложкой есть не удобно. Не нравится мне

Insipid2000 19 фев 2018 в 15:58

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (dorzy @ 19.02.2018 - 15:54)

а если острые и с добротным темным?

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 41 712
0 Пользователей: